DeLonghi DBM450 Owner Manual

DeLonghi DBM450 Manual

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DeLonghi DBM450 manual content summary:

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    40873/06.11
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    AUTOMATIC BREAD MAKER MACHINE A PAIN AUTOMATIQUE PANIFICADORA AUTOMÁTICA DBM450 Register this product on-line and receive a free trial issue of Cook's Illustrated. Visit www.delonghiregistration.com. Visit www.delonghi.com for a list of service centers near you. Enregistrez ce produit en ligne et
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    4 5 6 10 11 12 1 14 1lb 1.5lb 2lb 16 17 18
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    to improper use, or failure to comply with these instructions. Before plugging in • Make sure your electricity supply is the same as the one shown on the underside of your Bread Maker. Before using your bread maker for the first time • Wash all parts (see care and cleaning). • Fit the lid (see care
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    Electrical cord a) A short power-supply cord (or detachable power- supply cord) should be used to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord. b) Longer detachable power-supply cords or extension cords are available and may be used if care is exercised in
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    manually. Rise - the dough is in either the 1st, 2nd or 3rd rising cycle. Bake - The loaf is in the final baking cycle. Keep Warm -The bread maker bread using the rapid 1 hour cycle. Follow the instructions given in the recipe (I) ON/OFF SWITCH Your De'Longhi breadmaker is fitted with an ON/OFF switch
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    light bulb stops working it must be replaced by De'Longhi or an authorized De'Longhi repairer (see service and customer care). (C) AUTOMATIC DISPENSER Your DBM450 breadmaker is fitted with an automatic dispenser for releasing additional ingredients directly into the dough during the kneading cycle
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    seeds may fall out through the gap around the dispenser door. Best added manually or with other ingredients. Due to the small chopped size, the herbs in weight and may not be released from the dispenser. Best added manually or with other ingredients. Oil may cause the ingredients to stick to the
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    sweet High sugar bread recipes 3:19 3:22 3:25 2:59 3:02 3:05 60 7 quick bread Non-yeast batter breads - 2lb-1Kg mix 2:08 - 22 8 cake Cake mixes - the 2nd kneading cycle to add ingredients if the recipe recommends doing so. LL The Bread maker will automatically go in to the keep warm
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    difference between the program time selected and the total hours required as the bread maker will automatically include the setting cycle time. Example: Finished loaf required at 7am. If the breadmaker is set up with the required recipe ingredients at 10pm the evening before, total time to be set on
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    (22) FAVORITE PROGRAM The Favorite program allows you to create and store up to 5 of your own programs. To Create/Modify Own Program 1 Plug in and switch on. 2 Press the FAVORITE button to select the program you wish to change from P1 to P5. 3 Press the PROGRAM button (s) to start modifying the pro-
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    off the glass lid and clean with warm soapy water. • Do not dishwash the lid. • Ensure the lid is completely dry before refitting to the bread maker. Automatic dispenser • Remove the automatic dispenser from the lid and wash in warm soapy water and if required use a soft brush to clean. Ensure the
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    pan in the order listed in the recipes) Basic White Bread Ingredients Water Vegetable oil Unbleached white bread flour Skimmed milk powder Salt Sugar Easy to give: Loaf size 1.5lb Liquid up to 10.5 oz 2 Pour into the bread pan with the honey and lemon juice. Program 1 2lb 13 oz 11⁄2tbsp 1.3
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    yeast 4tsp 1 Press the RAPID BAKE button and the program will start automatically. Rapid Bake Button Bread rolls Program 10 Ingredients 2 lb Water 7.9 oz Egg 1 Unbleached white bread flour 1.5lb Salt 1tsp Sugar 2tsp Butter 1 oz Easy blend dried yeast 11⁄2tsp For the topping
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    yeast risen breads in your bread maker, as inferior loaves will be produced. There are several brands of white bread flour available, sweetness. Use the sweet bread cycle for these breads. • If substituting a liquid sweetener for sugar then the total liquid content of the recipe will need to be
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    cheeses such as ricotta, cottage and fromage frais can all be used as part of the liquid content to produce a more moist, tender crumb. Buttermilk adds • Use the amounts stated in the recipes; too much could cause the bread to over-rise and spill over the top of the bread pan. • Once a sachet of
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    bread maker. Do not exceed the recommended maximum. If necessary, reduce the recipe to match the flour and liquid quantities in the breadmaker recipes. • Always add the liquid to the bread delay setting. • If your conventional recipe uses egg, add the egg as part of the total liquid measurement. •
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    small pieces before adding to the bread pan. • Replace part of the water with fruit juices such as orange, apple or pineapple necessary. • Do not exceed the quantities given in recipes as you may dam- age your bread machine. • If the bread does not rise well try replacing the tap water
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    TROUBLESHOOTING GUIDE Following are some typical problems that can occur when making bread in your bread maker. Please review the problems, their possible cause and the corrective action that should be taken to ensure successful bread making. PROBLEM 1. Bread salt recommended in recipe. • Reduce
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    • DARK crust setting used. • Use medium or light setting the next time. • Bread maker malfunctioning. • Refer to"Service and customer care" section. • Bread not baked long enough. • No milk powder or fresh milk in recipe. • Extend baking time. • Add 15ml/3tsp skimmed milk powder or replace 50
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    TROUBLESHOOTING GUIDE (continued) PROBLEM 15. Kneader cannot be removed. 16. Bread sticks to pan/ difficult to shake out. 17. Breadmaker not operating/Kneader not moving. 18. Ingredients not mixed. 19. Burning odor noted during operation. 20. Machine unplugged by mistake or power lost during use.
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    limited to repair at our factory or authorized service center of any defective parts or part thereof, other than parts damaged in transit. In the event of a free hotline at 01-800-711-8805 or log onto our website at www.delonghi.com. The above warranty is in lieu of all other express warranties and
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    mentales disminuidas, o con falta de experiencia o conocimientos, a menos que hayan recibido instrucciones o supervisión en relación con el uso del aparato por parte de una persona responsable de su seguridad. • Los niños deben ser vigilados para asegurarse de que no juegan con el aparato. • Utilice
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    • Coloque la tapa (cuidado y limpieza). • Acople el dispensador automático a la parte inferior de la tapa (véase dispensador automático). Este producto está destinado exclusivamente al uso doméstico. CONSERVE izado de una sola manera. Si el
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    (véase 6). terruptor ON/OFF que no funcionará hasta que se apriete el interruptor "on" . • Enchufe y apriete el interruptor ON/OFF i situado en la parte posterior de la máquina para hacer pan; la unidad emitirá un pitido y en la pantalla aparecerá 1 (3:15). • Apague y desconecte siempre la máquina
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    Retire el molde para pan cogiendo el asa y girando el molde hacia la parte trasera de la cámara de cocción. Utilice siempre guantes ya que el una alerta en caso de que sea necesario añadir ingredientes de forma manual. Consejos y sugerencias No todos los ingredientes son adecuados para ser usados
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    TABLA DE USO DEL DISPENSADOR AUTOMÁTICO ingredientes Fruta seca como, por ejemplo, pasas sultanas, uvas pasas, corteza variada de fruta y cerezas confitadas adecuados para el uso con el dispensador automático Sí Frutos secos Sí Semillas grandes, por ejemplo, Sí semillas de girasol o de
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    mediano 1lb 1.5lb 2lb 3:05 3:10 3:15 2:40 2:45 2:50 4:25 4:30 4:35 2:34 2:39 2:44 El dispensador automático está en marcha y alerta manual para añadir ingredientes L 1lb 1.5lb 2lb 2:45 2:50 2:55 2:20 2:25 2:30 3:39 3:44 3:49 2:15 2:20 2:25 Mantener caliente LL 60 60
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    realiza antes de que transcurra 1 hora. 60 60 - Mantener caliente LL 2lb - - 1:14 1.5lb El dispensador automático está en marcha y alerta manual para añadir ingredientes L 1lb 2lb 0:58 0:10 - 1:30 1:30 1.5lb Tiempo total del programa Color de la corteza mediano (P) TECLAS DE INICIO
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    (22) PROGRAMA FAVORITO El Programa favorito le permite crear y guardar hasta 5 de sus propios programas. Crear/modificar el programa propio 1 Enchufe y conecte. 2 Apriete el botón FAVORITO para seleccionar el programa que desee cambiar desde P1 hasta P5. 3 Apriete el botón PROGRAMA (P) para empezar
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    PROTECCIÓN CONTRA INTERRUPCIÓN DE LA CORRIENTE ELÉCTRICA La panera automática dispone de una protección de 8 minutos contra interrupciones en el suministro eléctrico, en el caso de que el aparato se desconecte accidentalmente mientras esté funcionando. El aparato seguirá con el programa si se vuelve
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    RECETAS (añada los ingredientes en el molde en el orden indicado en las recetas) Pan blanco básico Ingredientes Agua Aceite vegetal Harina sin blanquear para pan blanco Leche en polvo desnatada Sal Azúcar Levadura desecada fácil de mezclar 1lb 1.5lb 8 oz 10 oz 1 c/s 11⁄2 c/s 12 oz 1 lb 1
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    Pan blanco rápido Botón de cocción rápida Ingredientes Agua, tibia (32-35°C) Aceite vegetal Harina sin blanquear para pan blanco Leche en polvo desnatada Sal Azúcar Levadura desecada fácil de mezclar 2lb 11.5 oz 1 c/s 1.3lb 2 c/s 1 c/c 4 c/c 4 c/c 1 Apriete el botón RAPID BAKE (cocción rápida) y
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    para pan integral que tienen en cuenta el tiempo necesario para la leudación del pan. Para hacer una barra u hogaza de pan más ligera, sustituya parte de la harina integral por harina para pan blanco. Puede hacer un pan integral rápido utilizando el ajuste de pan integral rápido 4. Harina morena
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    de la nevera, haga lo mismo. • Puede utilizarse suero de leche, yogur, nata agria y quesos blandos como ricotta, requesón y fromage frais como parte del contenido líquido para producir una miga más húmeda y tierna. El suero de leche añade un matiz agradable, ligeramente agrio, algo parecido al
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    y agua en lugar de leche fresca, si utiliza el ajuste de temporizador de retardo. • Si su receta convencional incluye huevo, añada el huevo como parte de la medición total de líquido. • Mantenga la levadura separada de los otros ingredientes en el molde hasta que la mezcla comience. • Compruebe la
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    que podría producir un pan compacto y pesado. • Corte la mantequilla y otras grasas en trozos pequeños antes de añadirlas al molde de pan. • Sustituya parte del agua por zumos de fruta como naranja, manzana o piña cuando haga panes con sabor de fruta. • Pueden añadirse líquidos de verduras cocinadas
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    del molde y, en el centro, haga un pequeño hueco y rellénelo de ingredientes sólidos para que la levadura lo proteja de los líquidos. 3. Parte superior inflada, forma semejante a un hongo. • Demasiada levadura. • Demasiada azúcar. • Demasiada harina. • No se ha echado sal suficiente. • El tiempo
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    PROBLEMA 6. La panera se ha caído mientras horneaba. 7. Las barras son desigualmente más cortas en un extremo. 8. Textura densa y gruesa. 9. Textura abierta, agujereada, con líneas. 10. El centro de la barra no está hecho, no se ha horneado lo suficiente. 11. El pan no se corta bien en rebanadas,
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    control, presione la tecla de inicio para poner en marcha la panera. • Asegúrese siempre de que la amasadora está sobre el eje en la parte inferior del molde antes de añadir ingrediente alguno. • Se han derramado ingredientes dentro del horno. • Hay una filtración en el molde. • Se ha excedido la
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    nuestra obligación se limita a la reparación de partes o componentes (a excepción de partes dañadas durante el transporte) en nuestra fábrica , al 01-800-322-3848 o ingrese a nuestro sitio en el Internet www.delonghi.com. Residentes de Canadá: Por favor contactar a nuestra línea telefónica gratuita
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    qu'à la fin domestique prévue. De'Longhi décline toute responsabilité dans les cas où l'appareil est utilisé incorrectement ou que les présentes instructions ne sont pas respectées. Avant de brancher l'appareil, assurez-vous que • Assurez-vous que le courant électrique que vous utilisez est le même
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    • Installez le couvercle (voir « entretien et nettoyage»). • Installez le distributeur automatique dans la partie inférieure du couvercle (voir distributeur automatique) électricien qualifié. Ne pas tenter de modifier la fiche de quelque façon. Ce produit est exclusivement destiné à un usage
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    qui sont à la température ambiante, soit 20°C, à moins que le pain ne soit préparé avec le cycle rapide d'une heure. Suivez les instructions données dans le livre de recettes. • Utilisez toujours la cuillère à mesurer fournie pour mesurer des quantités plus petites d'ingrédients secs et liquides
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    après 60 secondes. l Si l'ampoule de l'éclairage grille, elle doit être remplacée par De'Longhi ou par un réparateur De'Longhi agréé (voir service après-vente). (C) DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE Votre machine à pain BM450 est munie d'un distributeur automatique qui libère les ingrédients supplémentaires
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    TABLEAU D'UTILISATION DU DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE ingrédients Fruits secs, par ex. raisins de Smyrne, mélange d'écorces et cerises confites adapté à une utilisation avec le distributeur automatique Oui Noix Oui Grosses graines, par ex. graines Oui de tournesol et de citrouille Petites graines
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    30 grilles des programmes pain/pâte programme 1 Pain normal 2 blanc rapide 3 Blé entier 4 complet rapide 5 Pain français 6 Pain sucré 7 Pain rapide 8 Gâteaux 9 Sans gluten 10 Pâtes 11 Pâte artisanale 12 Confitures Recettes à base de farine blanche ou de farine de blé entier Permet de réduire le
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    ne peut être utilisée avec le programme « CUISSON RAPIDE » ou avec les programmes (7) à (13). IMPORTANT : lorsque vous employez cette fonction de départ retardé, n'utilisez pas d'ingrédients périssables - des aliments qui se gâtent à température ambiante ou à une température supérieure, comme le
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    (22) PROGRAMME FAVORI Le programme Favori vous permet de créer et de stocker jusqu'à cinq de vos propres programmes. Pour créer/modifier votre propre programme 1 Branchez et allumez l'appareil. 2 Appuyez sur le bouton FAVORI pour sélectionner le pro- gramme que vous souhaitez changer, de P1 à P5. 3
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    PROTECTION EN CAS DE COUPURE DE COURANT Votre machine à pain est équipée d'une protection contre les coupures de courant de 8 minutes, en cas de débranchement accidentel de l'appareil en cours de fonctionnement. L'appareil continue le programme s'il est rebranché immédiatement. ENTRETIEN ET
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    RECETTES (ajoutez les ingrédients dans le moule en respectant l'ordre indiqué dans les recettes) Pain blanc basique Programme 1 Ingrédients Eau Huile végétale Farine T55 Lait en poudre écrémé Sel Sucre Levure déshydratée facile à mélanger c à café = cuillère à café de 5 ml c à soupe = cuillère à
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    Pain blanc rapide touche de cuisson rapide Ingrédients 2 lb Eau, tiède (32-35 °C) (89-95°F) 11.5 oz Huile végétale 1 c à soupe Farine T55 1.3lb Lait en poudre écrémé 2 c à soupe Sel 1 cà café Sucre 4 cà café Levure déshydratée facile à mélanger 4 cà café 1 Appuyez sur le bouton
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    INGRÉDIENTS Le principal ingrédient utilisé dans la fabrication du pain est la farine, et il est crucial de choisir celle qui convient le mieux pour obtenir du bon pain. Les farines de blé Ce sont celles qui font le meilleur pain. Le blé se compose d'une enveloppe externe, que l'on appelle souvent
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    Les édulcorants Utilisez des sucres blancs ou roux, du miel, de l'extrait de malt, du sirop de sucre roux, du sirop d'érable, de la mélasse ou de la mélasse raffinée. • Le sucre et les édulcorants liquides contribuent à la couleur du pain et aident à donner un aspect doré à la croûte. • Le sucre
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    demment mélangées et pétries à la main. Commencez par sélectionner l'une des recettes de cette brochure, similaire à votre recette, et utilisez-la comme guide. Lisez les directives ci-dessous pour vous aider, et préparez-vous à avoir à apporter des ajustements au fur et à mesure. • Assurez-vous que
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    RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES ET PETITS CONSEILS PRATIQUES Le succès de la fabrication de votre pain dépend d'un certain nombre de facteurs divers, parmi lesquels la qualité des ingrédients, leur mesure exacte, la température et l'humidité. Pour vous aider à obtenir de bons résultats, voici quelques
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    GUIDE DE DEPANNAGE Voici quelques exemples de problèmes types que vous risquez de rencontrer lorsque vous faites du pain dans votre machine à pain. Lisez bien tous ces problèmes, leur cause possible et l'action à entreprendre pour y remédier et réussir vos recettes. PROBLEM 1. Le pain ne lève pas
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    GUIDE DE DEPANNAGE PROBLEM 6. Le pain s'est affaissé durant la cuisson. 7. Les pains dans la recette. • Utilisez un réglage Pâle ou Moyenne la prochaine fois. • Référez-vous à la section"Service Après-Vente" • Prolongez le temps de cuisson. • Ajoutez 15 ml/3 cuillerées à café de lait en poudre
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    GUIDE DE DEPANNAGE PROBLEM 15. Le pétrin ne peut pas être sorti de la machine. POSSIBLE CAUSE PROBLEMES AVEC LE BOL A PAIN • Vous devez ajouter de l'eau dans le bol à pain et laisser tremper le pétrisseur avant de pouvoir le sortir. SOLUTION • Suivez les instructions Entretien et service après-
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    que dans les cas où l'appareil est utilisé conformément aux instructions de l'usine qui l'accompagnent et sur un circuit électrique à courant frais au 01-800-322-3848 ou connectez-vous à notre site Web à www.delonghi.com. Résidents du Canada : Veuillez appeler notre ligne d'assistance sans frais au
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