Electrolux ECFI3068AS Guide d utilisation complet French
Electrolux ECFI3068AS Manual
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Electrolux ECFI3068AS manual content summary:
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Use & Care Manual Induction Range Manual utilisateur Cuisinière à induction Manual de uso y cuidado Estufa de inducción EN 2 FR 52 SP 102 - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 2
52 BIENVENUE CHEZ ELECTROLUX ! MERCI D'AVOIR CHOISI NOTRE APPAREIL ! Pour le service de soutien et la boutique en ligne, visitez ou télécharger une version étendue de ce manuel, visitez : www.ElectroluxAppliances.com BIENVENUE CHEZ ELECTROLUX 52 CONSIGNES - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 3
en fonction du type de risque. Les avertissements et les instructions importantes figurant dans ce guide ne sont pas destinés à couvrir toutes les conditions et la construction des cabinets, des boîtiers et des supports entourant le produit doivent avoir une température nominale supérieure à 200 - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 4
B149.2 et CSA C22.1, Canadian Electrical Code, Part 1dernières éditions et exigences du code électrique local. Installez uniquement selon les instructions d'installation fournies dans la documentation reçue avec cet appareil. Cet appareil doit être mis à terre pour votre sécurité personnelle. Pour - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 5
peuvent reprendre leur fonctionnement lorsque le courant est rétabli. Une fois l'alimentation rétablie, réinitialisez l'horloge et la fonction du four. INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L'UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON À INDUCTION Apprenez à connaître quel bouton ou quelle touche contrôle chaque - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 6
glacés - Seuls certains types d'ustensiles de cuisine sont adaptés au service de la table de cuisson et ceux-ci doivent être magnétiques de rayer le verre de la table de cuisson avec des objets pointus. INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L'UTI- LISATION DE VOTRE FOUR Garnitures de protection - N'utilisez - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 7
ée et utilisez toujours les grilles du four. INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL PRÉ votre revendeur de vous recommander un technicien qualifié et un service de réparation agréé. Apprenez à couper l'alimentation de l' troubles de la reproduction, visitez www.P65Warnings.ca.gov - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 8
l'énergie de fréquence radio qui peut interférer avec les communications radio s'il n'est pas installé et utilisé conformément au manuel d'instructions. Cependant, il n'y a aucune garantie que des interférences ne se produiront pas dans une installation particulière. Si cet appareil cause des interf - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 9
de cuisson 59 1. Table de cuisson 2. Panneau de commandes 3. Lumières intérieures 4. Joint 5. Porte du four 6. Ventilateur 7. Cadre de support pour grilles/lèchefrites Tableau des caractéristiques des zones de cuisson Zone Dimensions Puissance absorbée max (W) Puissance absorbée max en mode - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 10
60 FONCTIONS Panneau de commandes 1. Afficheur du four Boutons de la table de cuisson : 2. Bouton de zone de cuisson de la table de cuisson (avant gauche) 3. Bouton de zone de cuisson de la table de cuisson (arrière gauche) 4. Bouton de la zone de cuisson de la table de cuisson (arrière droit) 5. - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 11
le bouton de température du four sur l'icône d'ampoule : FONCTIONS 61 Positions de la plaque du four L'appareil est équipé de supports de plaque permettant de positionner les lèchefrites et les grilles à des hauteurs différentes. Les hauteurs d'enfournement sont considérées de bas en haut - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 12
Accessoires disponibles Grille régulière Cache de protection Utile pour y placer les récipients contenant des aliments en train de cuire. Trousse de guides télescopiques Utile pour retirer facilement les grilles de l'intérieur du four. Sonde de température Avec la sonde de température, vous - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 13
AVANT D'UTILISER L'APPAREIL 63 Première mise en marche Configuration préliminaire Lors du réglage de l'horloge ou d'une minuterie, selon la façon dont vous tournez le bouton, vous pouvez régler une vitesse d'augmentation / de diminution différente pour les minutes réglables. • Tourner et relâcher - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 14
également entendre un ventilateur qui refroidit les composants électroniques à l'intérieur de la table de cuisson. REMARQUE Assurez-vous de lire les instructions détaillées pour le nettoyage de la table de cuisson à induction dans la section « Entretien et nettoyage » et la section « Avant d'appeler - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 15
AVANT D'UTILISER L'APPAREIL 65 Utilisez le bon type de batterie de cuisine IMPORTANT • Chaque zone de cuisson est équipée d'un capteur magnétique qui fait la distinction entre la batterie de cuisine appropriée et inappropriée. • Si une batterie de cuisine inappropriée est utilisée, aucune - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 16
66 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Exigences minimales de taille de casserole UTILISEZ LE BON TYPE DE BATTERIE DE CUISINE Les zones de cuisson disponibles sur la table de cuisson à induction nécessitent des casseroles d'une grandeur MINIMALE à utiliser à chaque emplacement. Nous vous - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 17
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 67 Limitation du temps de fonctionnement de la table de cuisson La table de cuisson est équipée d'un dispositif automatique qui limite sa durée d'utilisation. Si vous ne modifiez pas les réglages de la zone de cuisson, la durée de fonctionnement maximale de - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 18
68 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Niveaux de puissance La puissance de la zone de cuisson peut être ajustée à différents niveaux. Vous trouverez des informations sur les différents types de cuisson dans le tableau. Tous les niveaux de puissance sont disponibles pour toutes les zones de cuisson - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 19
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 69 Fonction Heating accelerator (Accélérateur de chauffage) Cette fonction vous permet d'amener la zone de cuisson au niveau de puissance sélectionné plus rapidement que lors de la sélection du niveau de puissance. Pour activer la fonction Heating accelerator ( - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 20
distribue automatiquement une quantité égale de puissance sur les deux zones concernées. Pour désactiver le verrouillage des commandes, suivez les instructions du point 1 jusqu'à ce que le sym- bole disparaisse. IMPORTANT • Après environ 10 secondes sans interagir avec les boutons de la - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 21
de four pour retirer les aliments ou ajuster les grilles et les guides du four. Attendez que le four ait complètement refroidi, si es et chromées, soyez très prudent lors de l'insertion et du retrait des guides télescopiques. UTILISATION DU FOUR Grille régulière 71 PRÉCAUTION • Veillez à - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 22
(1) et posez ses crochets sur les parties surélevées des supports de plaque du four (2). • La partie A des guides doit être tournée vers l'extérieur du four et la partie B doit être tournée vers l'intérieur. 2. Tournez les guides pour verrouiller la partie inférieure du crochet sur la partie inf - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 23
fermé. Lorsque vous utilisez les guides, extrayez complètement les guides et posez délicatement la grille dessus. Veillez à positionner la grille sur les guides comme indiqué sur la figure ci-dessous. Pour retirer les guides télescopiques, suivez les instructions d'installation en sens inverse. PR - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 24
74 UTILISATION DU FOUR La température de base des aliments est mesurée par un capteur situé à la pointe de la sonde. Pour cuisiner avec la sonde de température, voir « Cuisson avec la sonde à viande ». Cuisson dans le four Avec cette cuisinière, vous pouvez cuire de nombreux types d'aliments de - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 25
• Lors du réglage de la température et des fonctions de minuterie, le symbole / mot relatif commence à clignoter : 1. Température : . 2. Minuterie autonome / minuterie de cuisson : . 3. Cuisson minutée : . 4. Cuisson différée : . • Parcourez le réglage de la température et les fonctions de - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 26
76 UTILISATION DU FOUR Un signal sonore retentit pour signaler la fin du préchauffage. Ouvrez la porte du four pour arrêter le signal sonore. IMPORTANT Il n'y a pas de préchauffage pour la fonction Convection roast (Rôtissage par convection). Lorsque vous commencez à cuire à l'aide de la fonction - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 27
Minuterie de cuisson Ce mode de minuterie agit comme une minuterie autonome pendant une fonction en cours. 1. Réglez un cycle de cuisson manuel (Voir « Cuisson manuelle ») (par exemple, une cuisson à 350 °F). 2. Appuyez sur le bouton de température du four jusqu'à ce que l'afficheur indique les icô - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 28
le compte à rebours terminé, la luminosité de l'afficheur revient à la normale et la cuisson minutée démarre. 7. À la fin de la cuisson minutée, suivez les mêmes instructions décrites précédemment pour la cuisson minutée (voir « Fin de la cuisson minutée »). - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 29
Fonctions auxiliaires Trois fonctions auxiliaires sont disponibles, sélectionnables de la même manière que les fonctions de cuisson. Steam clean (Nettoyage vapeur) Cette fonction est une procédure de nettoyage assistée qui facilite l'élimination de la saleté. Cette fonction permet de nettoyer l'inté - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 30
80 UTILISATION DU FOUR Fin de la fonction Proof (Levée) À la fin de la fonction Proof (Levée), un signal sonore retentit et « END » apparaîtra sur l'afficheur avec l'heure actuelle. Appuyez ou tournez et relâchez le bouton du mode four pour arrêter le signal sonore. L'afficheur passe en mode veille. - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 31
Fonction Sabbath La fonction Sabbath fait fonctionner l'appareil d'une manière particulière : • La durée de fonctionnement maximale est de 72 heures. • Une cuisson minutée de 10 minutes à un maxi- mum de 72 heures peut être réglée. • Aucune minuterie de rappel n'est autorisée. • Aucune cuisson diff - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 32
82 UTILISATION DU FOUR 4. Insérez la fiche de la sonde dans la prise sur le côté gauche de l'intérieur du four. L'icône commencera à clignoter. 3. Appuyez sur le bouton de température du four pour changer la température de l'intérieur du four. L'afficheur montrera la température par défaut à l' - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 33
Cuisson avec la sonde à viande en cours Lorsque la cuisson avec la sonde à viande est en cours, l'afficheur indique la température de l'intérieur du four en haut, la température cible de la sonde à viande en bas et la barre de température complète à droite. 1. Appuyez sur le bouton de température du - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 34
84 UTILISATION DU FOUR Lors de la cuisson avec deux grilles ou plus, nous vous recommandons de disposer les casseroles sur la grille supérieure plus près de la porte et les casseroles sur la grille inférieure plus près des ventilateurs (voir la figure ci-dessous). Assurez-vous que les casseroles - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 35
de four en position 2 (en partant du bas). • Veuillez vous référer à « Tableau de cuisson avec fonction Convection roast (Rôtissage par convection) » pour les instructions de température et de temps lors de la cuisson avec cette fonction. • Ne couvrez pas les aliments lors du rôtissage à sec - cela - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 36
86 UTILISATION DU FOUR 3. Unités de température : Cette fonction vous permet de définir l'unité de mesure de la température, en degrés Celsius (°C) ou Fahrenheit (°F). 4. Format de l'heure : Cette fonction vous offre la possibilité d'afficher l'heure au format 12 h avec indication AM / PM ou au - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 37
Unités de température Après avoir accédé au menu des réglages, continuez d'appuyer sur le bouton de température jusqu'à ce que l'afficheur indique UTILISATION DU FOUR 87 En tournant le bouton de température vers la droite, l'afficheur bascule entre °C et °F. Appuyez sur le bouton pour confirmer - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 38
88 UTILISATION DU FOUR Tableaux de cuisson au four Tableau de cuisson de la fonction Bake (Cuisson) Mets Position Moule recommandé de la grille Biscuits 2 Moule brillant sans côtés / côtés très bas placé sur la grille Biscuits 3 Moule brillant sans côtés / côtés très bas placé sur la - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 39
UTILISATION DU FOUR 89 Tableau de cuisson avec fonction Convection roast (Rôtissage par convection) Type de viande Poids (lb) T° du four T° de la sonde Temps / lb (min / lb) Position de la grille Rôti de côtes levées 5 - 7 (à point) 350°F - 175°C 150°F - 65°C 23 2 - 3 Rôti de côtes levé - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 40
four. 3. Un démarrage différé peut être réglé pour cette fonction en appuyant sur le bouton de température du four « DELAY » apparaisse, puis suivez les instructions décrites dans le chapitre « Cuisson différée ». - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 41
6. Versez approximativement 13,5 fl. oz. (400 cc 1,7 tasses) d'eau au fond du four. Assurez-vous qu'elle ne déborde pas de l'intérieur. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 91 Fin de la fonction Steam clean (Nettoyage vapeur) À la fin du cycle de nettoyage, un signal sonore retentit et « END » apparaîtra sur - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 42
description détaillée. Grilles et plaques de four Les grilles du four doivent être retirées. Nettoyez avec un nettoyant doux et abrasif en suivant les instructions du fabricant. Rincez à l'eau claire et séchez. - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 43
deux extrémités pour éviter de rayer l'émail de l'intérieur du four lors de leur retrait. • Portez des gants de protection. Pour retirer les supports de plaque : 1. Tirer le cadre vers l'intérieur du four pour le décrocher de sa cannelure A, et le glisser des sièges B à l'arrière. ENTRETIEN - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 44
der comme suit : 1. Ouvrez complètement la porte et introduisez les deux pivots dans les trous des charnières indiqués dans la figure : Instructions spéciales d'entretien de la porte IMPORTANT La plupart des portes de four contiennent du verre qui peut se briser. Lisez les recommandations suivantes - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 45
3. Pour remonter la porte, introduisez les charnières dans les fentes prévues à cet effet sur le four en vous assurant que les rainures A soient complètement posées contre les fentes. Abaisser la porte puis, après l'avoir positionnée, sortir les pivots des trous des charnières. ENTRETIEN ET - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 46
96 ENTRETIEN ET NETTOYAGE 4. Replacez les panneaux dans l'ordre inverse dans lequel ils ont été retirés. Repositionnez le panneau de verre interne. Prenez soin de centrer et d'insérer les 4 goujons attachés au verre dans leurs rainures sur la porte du four en appliquant une légère pression. • N' - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 47
hebdomadaire Nettoyez et maintenez la table de cuisson une fois par semaine en utilisant un produit standard pour nettoyer le verre. Suivez toujours les instructions du fabricant. La silicone dans ces produits crée un film protecteur anti-poussière. Toute la saleté restante sur le film peut être - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 48
une tasse à mesurer en verre marquée remplie d'eau au centre de la grille du four. Si le niveau d'eau est inégal, reportez-vous aux instructions d'installation pour mettre la cuisinière à niveau. Assurez-vous de laisser un dégagement de 2" à 4" (de 5,1 cm à 10,2 cm) de tous les côtés de chaque moule - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 49
votre agent d'installation ou votre réparateur agréé. Câblage de service incomplet. Communiquez avec votre revendeur, votre agent d'installation ou votre / la fiche. Les commandes ne sont pas réglées correctement. Voir les instructions pour régler les commandes. Le fusible de la maison a sauté ou le - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 50
100 AVANT D'APPELER Fumée excessive du four pendant la cuisson au gril Viande trop près de l'élément du gril. Repositionnez la grille pour laisser plus d'espace entre la viande et le gril. Versez une petite quantité d'eau dans la rôtisserie avant la cuisson pour éviter que la graisse de viande ne - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 51
ou de fabrication, ou pour des appareils non destinés à un usage domestique ordinaire ou utilisés autrement que conformément aux instructions fournies. Les appels de service pour corriger l'installation de votre appareil ou pour vous expliquer comment utiliser votre appareil. Les frais pour rendre - Electrolux ECFI3068AS | Guide d utilisation complet French - Page 52
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