Electrolux EW30GS6CGS Complete Owner's Guide (French)
Electrolux EW30GS6CGS Manual
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Electrolux EW30GS6CGS manual content summary:
- Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 1
... Cuisinière à induction Guide d'utilisation et d'entretien 316471314 Rév A avril 2013 - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 2
et nettoyage 43 Solutions aux problèmes courants 43 Avant de faire appel au service après-vente 46 Garantie BIENVENUE CHEZ ELECTROLUX VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER CE GUIDE Merci d'avoir acheté un appareil Electrolux. Vous avez sélectionné un produit qui apporte avec lui des dizaines d'années d'exp - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 3
sécurité importantes Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil. Ce guide contient des symboles et des renseignements ne doit pas basculer vers l'avant. Reportez-vous aux instructions d'installation du support anti-renversement fournies avec la cuisinière pour vous assurer que - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 4
les articles inflammables ne doivent pas être rangés dans le four, près des brûleurs . N'installez la cuisinière que selon les instructions d'installation données dans la documentation fournie avec à moins d'une recommandation précise dans ce guide. Afin de réduire les risques de blessures et - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 5
de mise à niveau, des protège-fils, des supports ou des vis anti-renversement, ou toute autre piè selon les recommandations données dans ce guide. Une mauvaise installation de ces revêtements sous une hotte, mettez le ventilateur en marche. INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LES MODÈLES À TABLE DE CUISSON - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 6
cuisinière pour des renseignements complets sur l'installation et la mise à la terre. INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LES FOURS AUTONETTOYANTS • Ne nettoyez au cycle d'autonettoyage que les pièces indiquées dans ce guide. Avant de procéder à l'autonettoyage du four, retirez les grilles de four, la - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 7
cuisson à induction Avant d'utiliser les zones de cuisson à induction, assurez-vous de bien lire et de respecter les recommandations et instructions relatives aux ustensiles dans la section traitant de la détection d'ustensile. La cuisson à induction nécessite des ustensiles appropriés fabriqués sp - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 8
de cuisson à induction requiert une dimension d'ustensile minimale pour pouvoir s'activer. Les cercles incrustés dans zone de cuisson sont votre guide pour choisir la dimension d'ustensile minimale adéquate pour cette zone. Les plus petits cercles correspondent à la taille minimale de l'ustensile - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 9
Avant l'utilisation des commandes des éléments de surface 9 Utilisation des zones de cuisson • Assurez-vous d'utiliser des ustensiles avec une base magnétique. • Utilisez des ustensiles de qualité munis de fonds lourds pour assurer une meilleure distribution de la chaleur, ce qui permet d'obtenir - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 10
10 RÉGLAGE DES COMMANDES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE 1 3 2 1 6 2 3 1 Fonction de l'élément-pont avec deux zones de 17,7 cm (7 po) 2 Zone de cuisson à induction avant gauche de 17,7 cm (7 po) 3 Zone de cuisson à induction arrière gauche de 17,7 cm (7 po) 4 5 6 4 Élément de la zone de maintien - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 11
dans l'afficheur lorsque la fonction de verrouillage de la table de cuisson est active(figure 15) et pendant le cycle d'autonettoyage. Reportez-vous aux instructions de verrouillage de la table de cuisson pour obtenir plus de détails. Message de la fonction Sabbat (Sb) - - Les fenêtres d'affichage - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 12
la fonction amplification de la puissance sur une zone de cuisson à induction déjà en service à un niveau plus bas, il faut éteindre la commande (OFF) avant que pas la plaque chauffante chaude sur des surfaces qui ne peuvent pas supporter des températures élevées (comme les comptoirs de cuisine). - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 13
chaud est destinée à maintenir les aliments cuits à leur température de service. Élément radiant de la zone de maintien au chaud Figure 17 : Zone est recommandé de chauffer les aliments froids jusqu'à leur température de service. Les aliments comme les légumes, les sauces, les cocottes, les soupes - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 14
et sortez-la. • Pour remettre la grille en place, placez-la sur les guides des parois du four. Soulevez légèrement l'avant vers le haut et glissez la en place des grilles de four Luxury-Glide pour obtenir de plus amples instructions. La grille de four inférieure (figure 24) est utilisée dans la - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 15
grille Luxury-GlideMC peut être affectée et toutes les grilles perdront leur fini lustré. Nettoyez les grilles de four conformément aux instructions fournies dans la section « Entretien et nettoyage ». La grille entièrement extensible Luxury-GlideMC facilite la préparation des aliments. Cette grille - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 16
16 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Réglage des commandes du four 2 3 4 5 6 7 1 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 22 20 21 1. Warmer Drawer (tiroir chauffant) 2. Bake (cuisson au four) 3. Broil (gril) 4. Fast preheat (préchauffage rapide) 5. Convection Bake (cuisson à convection - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 17
Réglage des commandes du four 17 Réglage de l'horloge Lorsque la cuisinière est branchée pour la première fois ou s'il y a eu interruption de l'alimentation, « 12:00 » clignote sur l'afficheur (figure 28). Fig. 28 12:00 s'affiche lorsque le four est activé ou une fois le courant rétablit après - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 18
18 Réglage des commandes du four Modification de l'affichage de la température du four (°F ou °C) Par défaut, le tableau de commande est réglé en usine pour afficher les températures du four en Fahrenheit (°F). L'affichage peut être modifié pour indiquer des degrés Celsius (°C), si désiré. Pour - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 19
Réglage des commandes du four 19 Verrouillage de la table de cuisson Le verrouillage de la table de cuisson permet de verrouiller les touches de commande de cette dernière. Cette fonction ne verrouille pas les commandes du four ni la porte du four. Pour verrouiller les commandes du four, utilisez - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 20
20 Réglage des commandes du four Fast preheat (préchauffage rapide) Utilisez l'option de préchauffage rapide pour une cuisson sur une seule grille afin que le four atteigne rapidement la température de cuisson. L'option de préchauffage rapide ne peut être réglée qu'avec les fonctions Bake (cuisson - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 21
-vous à la section « Passer de la fonction de cuisson continue à la fonction d'économie d'énergie 12 heures » à la page 18 pour obtenir des instructions. Pour de meilleurs résultats • Placez les aliments en utilisant les positions de grille de four 2 ou 4 (figure 40). • Lorsque vous utilisez une - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 22
de votre recette ont été écrites pour la cuisson standard et que vous désirez vous servir de la cuisson à convection, suivez les instructions relatives à la fonction de conversion à la convection. La fonction de conversion à la convection ajustera automatiquement la température du four pour - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 23
à la convection doit être utilisée avec le mode conv bake (cuisson à convection). Il est possible de programmer la conversion à la convection avec des instructions de temps de cuisson ou de fin de cuisson. Avantages de la conversion à la convection : • Offre des performances supérieures lorsque vous - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 24
suggéré pour la recette peut aider à obtenir des résultats optimaux. La durée maximale de cuisson est de 11 heures et 59 minutes. Les instructions de temps de cuisson peuvent être programmées avec la cuisson, la cuisson à convection, le rôtissage à convection, la cuisson lente, le maintien au - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 25
gril ou d'ajuster la position de la grille. Si l'aliment que vous désirez cuire au gril ne se trouve pas dans le tableau, suivez les instructions fournies dans votre recette et surveillez la cuisson de près. 7 6 5 4 3 2 1 Fig. 49 Positions des grilles - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 26
marche) pour accepter le réglage. START • Assurez-vous de suivre les instructions relatives aux lèchefrites et grilles de lèchefrite, ainsi que les directives de positionnement des grilles de four de la section « Gril » du guide d'utilisation. • Étant donné que la fonction de gril à convection - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 27
Réglage des commandes du four 27 Rôtissage à convection Le rôtissage à convection (conv) combine un programme de cuisson standard à l'utilisation du ventilateur et de l'élément de convection pour rôtir rapidement les viandes et la volaille. L'air chaud circule autour de la viande de tous les - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 28
28 Réglage des commandes du four Rôtissage à convection (suite) Lorsque vous cuisez de la viande à l'aide du mode de rôtissage à convection, il est recommandé d'utiliser la lèchefrite et la grille. La lèchefrite recueille les écoulements de graisse et sa grille prévient les éclaboussures. Pour - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 29
soit plus croustillant, enlevez le couvercle ou le papier d'aluminium qui le recouvre. La plupart des aliments peuvent être conservés à une température de service de 76°C (170°F). Lorsque vous devez maintenir chauds plusieurs types d'aliment (par exemple, une pièce de viande avec deux légumes et des - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 30
30 Réglage des commandes du four Cuisson lente La fonction de cuisson lente est utilisée pour cuire des aliments en utilisant des températures plus basses. Les résultats de cuisson seront très similaires à ceux d'une mijoteuse. Ce mode est idéal pour rôtir le bœuf, le porc et la volaille. Le mode - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 31
des pommes de terre au four et des aliments congelés. Servez-vous du tiroir chauffant pour garder les aliments cuits à leur température de service. Le tiroir chauffant peut également être utilisé pour réchauffer des assiettes à dîner. Éloignez les enfants du tiroir chauffant lorsqu'il est chaud. Le - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 32
soit plus croustillant, enlevez le couvercle ou le papier d'aluminium qui le recouvre. La plupart des aliments peuvent être conservés à une température de service de 76°C (170°F). Lorsque vous devez maintenir chauds plusieurs types d'aliment (par exemple, une pièce de viande avec deux légumes et des - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 33
Réglage des commandes du four 33 Mes préférences La fonction « Mes préférences » enregistre et permet de retrouver les réglages de vos recettes préférées. Cette fonction ne peut enregistrer et se rappeler que d'une seule recette à la fois. La fonction « Mes préférences » peut être utilisée avec - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 34
34 Réglage des commandes du four Réglage de la fonction mode Sabbat (à utiliser durant le sabbat juif et les fêtes juives) Pour obtenir plus de renseignements, des directives d'utilisation et pour consulter une liste complète des modèles qui possèdent la fonction de sabbat, veuillez visiter le - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 35
Réglage des commandes du four 35 Rétablir les réglages par défaut Votre appareil est programmé avec de nombreux réglages de commande de four prédéfinis. Avec le temps, vous pouvez apporter des modifications aux réglages d'origine définis en usine. Les fonctions suivantes possèdent des options qui - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 36
la cuisinière pendant le cycle d'autonettoyage. Éloignez les enfants de la cuisinière pendant le cycle d'autonettoyage. Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures. Certains oiseaux sont extrêmement sensibles aux fumées dégagées pendant l'autonettoyage d'une cuisinière. Déplacez les - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 37
Réglage des commandes du four 37 Autonettoyage Un four autonettoyant se nettoie automatiquement lui-même en utilisant des températures beaucoup plus élevées que celles utilisées pour la cuisson des aliments. La fonction d'autonettoyage élimine complètement les saletés ou les réduit à une fine - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 38
38 Réglage des commandes du four Autonettoyage (suite) Pour annuler l'autonettoyage : 1. Appuyez sur . CANCEL 2. Si le cycle d'autonettoyage a chauffé le four à une température élevée, Hot (figure 72) (chaud) s'affichera. Attendez assez longtemps pour qu'il refroidisse et que le message « - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 39
autour du joint de la porte. Assurez-vous de lire toutes les instructions de préparation dans la section Autonettoyage. Grilles du four • Ne . Nettoyez-les en utilisant un produit de nettoyage abrasif doux selon les instructions du fabricant. Rincez et séchez avec soin. Porte du four • - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 40
40 Entretien et nettoyage Entretien de la table de cuisson Un nettoyage régulier et approprié est essentiel au maintien du bon état de votre table de cuisson en vitrocéramique. Avant d'utiliser votre table de cuisson pour la première fois, appliquez le nettoyant pour table de cuisson fourni avec - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 41
papier d'aluminium. Revêtements protecteurs : n'utilisez pas de papier d'aluminium pour recouvrir la sole du four, sauf si cela est recommandé dans ce guide. Une mauvaise installation de ces revêtements peut entraîner un risque de choc électrique ou d'incendie. L'utilisation d'un revêtement à l'int - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 42
42 Entretien et nettoyage Retrait et remise en place de la porte du four Pour éviter les risques de brûlure, ne tentez pas d'enlever la porte avant que le four ait complètement refroidi. La porte du four est lourde. Soyez prudent lorsque vous devez la retirer et la soulever. Ne soulevez pas la - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 43
PROBLÈMES COURANTS Avant de faire appel au service après-vente Problèmes de cuisson et solutions d'eau au centre de la grille du four. Si l'eau n'est pas de niveau, reportez-vous aux instructions d'installation pour mettre à niveau le four. • Assurez-vous de laisser un espace libre de 5,1 à 10 - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 44
faire une demande de service, consultez le tableau -vous que le sol est de niveau et qu'il peut supporter le poids de l'appareil. Adressez-vous à un charpentier pour des commandes du four » du présent manuel ou lisez les instructions contenues dans la liste de vérification « La cuisinière ne - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 45
cuisson au gril. • Les commandes ne sont pas correctement réglées. Suivez les instructions pour la cuisson au gril dans la section Réglage des commandes du four. • du four », de ce guide. Pour toute question ou pour communiquer avec le service après-vente, composez le 1 877 4ELECTROLUX (1 877 - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 46
fabrication, si cet appareil est installé, utilisé et entretenu selon les instructions fournies. Exclusions Cette garantie ne couvre pas ce qui suit : 1. les reçus. Le service auquel vous avez droit en vertu de cette garantie doit être obtenu en communiquant avec Electrolux aux adresses ou aux num - Electrolux EW30GS6CGS | Complete Owner's Guide (French) - Page 47
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