Fisher and Paykel OB24SDPX1 User Guide

Fisher and Paykel OB24SDPX1 Manual

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Fisher and Paykel OB24SDPX1 manual content summary:

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    Built-in oven OB24SDPX model Four encastré OB24SDPX model Installation instructions and User guide Instructions d'installation et Guide d'utilisation US CA1
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    this product is properly grounded. ✓ The installer should leave these instructions with the consumer who should retain for local inspector's use must be in accordance with the current CSA C22.1 Canadian Electrical Codes Part 1 and/or local codes. This appliance is designed and manufactured solely
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    in particular that all potentially hazardous parts be made harmless, especially in relation and following the manufacturer's instructions IMPORTANT PRECAUTIONS AND RECOMMENDATIONS FOR interior of the oven as described under the heading "Cleaning and maintenance" ✓ Switch the empty oven ON at maximum
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    controls: 1. Function selector knob 2. Electronic programmer 3. Temperature knob (potentiometer) 4. Door locked pilot light 5. Oven heating pilot light 6. Oven on pilot light WARNING - VERY IMPORTANT NOTE: The temperature knob (potentiometer) turns to right and left only to symbols + and -. Forcing
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    the fan. • by double radiation and fan The fan distributes the heat radiated by the broil heating element and the upper heating element in the oven. • by ventilation The food is defrosted by using the fan only function without heat. • by self cleaning The heat produced by the heating elements cleans
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    the symbol with the mark printed on the print). Important: In all cooking functions the oven must always be used with the DOOR CLOSED. II II II I I II I FOODS (this is not a cooking function) Only the fan and the oven lamp switch on. Defrosting takes place by fan, without heating. The electronic
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    element, the upper heating element and the fan switch on. The heat is mainly diffused by radiation and the fan distributes it in the whole oven. The temperature can be set between 120 °F (50 °C) and 480 °F (250 °C). On selecting this function the electronic program starts cooking with a pre-heating
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    . If there are cracks or flaws on the oven door glass (inside/outside) or if the gaskets are ruined or worn or if the door does not close perfectly, unplug the appliance and contact the Service Centre. CAUTION: During the self cleaning cycle the accessible parts may become hot. Keep children away
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    SELECTING °F/°C ON THE DISPLAY 1. Turn the oven selector knob to a cooking function (i.e. ). 2. Press key 5 on the programmer to reduce the temperature until you reach the minimum value (120 °F/50 °C). ➀ 3. With °F/°C flashing on
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    a sensor inside the cavity and is shown on the program display until set temperature is reached. If set temperature is less than inside oven temperature, the display shows the set temperature. ➀ 1. SELECTING THE COOKING FUNCTION Turn the selector knob to the cooking function required The pre-set
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    door (if it is open or not closed properly the self cleaning cycle will not start). ➁ II I II I I 2. Turn the oven selector knob to the self cleaning position ; P0•00 appears III I I on the electronic program display with the letter P flashing. 3. Press push button 3 on the
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    PROBLEMS ON STARTING AND DURING THE SELF CLEANING CYCLE II I I II I I I I II II II 1. Steady door The function selector has been turned to the self cleaning position with the oven If after several attempts the message continues contact the Service Centre. Caution: It is advisable not to stop
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    pilot light goes out ➀ - the door unlocks and can be opened - If the oven cavity temperature is lower than 570 °F 1c. The time appears on the program display CYCLE HAS FINISHED 1. P0.00 with AUTO flashing. Wait for the oven to cool down and the door to unlock. The self cleaning cycle has
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    PROBLEMS during cooking or the self cleaning cycle. 1. 30 F0 or 30 F1 appear during the cooking or self cleaning cycle Oven temperature Disconnect the appliance from the main electrical supply and contact the Service Centre because the oven can no longer be used. Caution: If the function selector
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    position . b. Set the thermostat knob to position 350 °F (175 °C) and preheat the oven. c. Fill the grill pan with hot water. d. Set the jars into the grill to the infra-red element as possible. Close the door and let the oven operate until broiling is done. Adding a few dabs of butter before the
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    preheat for about 5 minutes with the door closed. - Place the food to be cooked above the broiler tray. - Introduce the broiler tray (fig. 2.3) in the oven. The broiler tray should be placed above the shelf and it should be centered with the broil element (fig. 2.2). Do not broil without using the
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    of the pushbuttons: Timer (1) A U T O Cooking time or self cleaning time (2) End of cooking time or allowance to start self cleaning cycle (3) Setting oven temperature (4) Countdown of the figures of all the functions or of the temperature to be set-(5) Advance of the figures of all the
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    flashes. Press any push button to stop the audible signal. IMPORTANT WARNING: This function is only an electronic alarm and does not switch OFF the oven. Remember to turn OFF manually the selector knob at the end of the countdown. SEMI-AUTOMATIC COOKING Start immediate cooking and switch the
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    shows the time. Note: At the end of the program always turn the function selector knob to 0 (OFF). IMPORTANT: During AUTOMATIC COOKING PROGRAM the oven light is always on, also before starting (heating elements on or cycling) of the programmed cooking. II II I I II I I I II I III 3c III II
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    c3 CANCELLING A SET PROGRAM To cancel any program just turn the function selector to 0 (OFF). Note: if during a set program the function selector is turned to 0 (OFF), program is cancelled. or , the EXAMPLES OF PROGRAMMING AUTOMATIC COOKING ➁ Time needed to cook the food (2 hours) ➂ Time when
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    surfaces. ✓ Avoid using cleaning products with a chlorine or acidic base. The oven must always be cleaned after every use, using suitable products and keeping in the appliance from the electrical main supply. ENAMELLED PARTS ✓ All enamelled parts must be cleaned with a sponge and soapy water
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    remove shelf in the inverse order. Pay attention how to insert the shelves correctly (see figure 4.1). Fig. 4.1 B A Fig. 4.2 REPLACING THE OVEN LIGHT (fig. 4.2) Before any maintenance is started involving electrical parts of the appliance, it must be disconnected from the power supply. - Let the
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    , this appliance must be properly grounded. REPLACEMENT PARTS Only authorized replacement parts may be used in performing service on the appliance. Replacement parts are available from factory authorized parts distributors. Contact the nearest parts distributor in your area. Location of Rating
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    5.2. On the lover side, the oven must lay on supports withstanding the oven weight. The oven should then be secured by 4 screws of cabinet door adjacent to the oven to allow a 5 - 7 mm gap between the furniture door and the oven frame. F C D E Ref. inches A 24" B 24" C 21" 7/8 max D 22
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    trim please note the following instructions. The lower trim is designed to allow for good air circulation and the correct opening of the oven door. To ensure the trim is not damaged due to the appliance being placed on the floor, the appliance should be suitably supported
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    , BEFORE INSTALLING THE APPLIANCE, SWITCH POWER OFF AT THE SERVICE PANEL AND LOCK THE PANEL TO PREVENT THE POWER FROM the junction box cover. OR If connecting to a four-wire electrical system: 7. Connect white oven cable wire to neutral (white) wire in junction box (Fig. 6.2). 8. Connect the green
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    BOTTOM ELEMENT EXT. RELAY 2 EL 1000 6 THERMOSTAT PILOT LAMP 7 V OVEN FAN 7 8 7a 8a 11 12 11a 12a 14 13 14a 13a 15 PILOT LAMP 15a Safety Thermal overload 4 B 6 E61 RELAY SWITCH 7B 9 RELAY 1 EL 1000 THERMOSTAT OVEN LAMP LF 9 9a L2 N EARTH L1 - L2 = 240-208/120V L1 - N = 120V
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    les règlements locaux et nationaux. ✓ Veuillez vous assurer que ce produit est bien mis à la terre. ✓ L'installateur doit confier ces instructions au consommateur qui les conservera pour l'usage de l'inspecteur local et pour s'y reporter ultérieurement. L'installation électrique doit être conforme
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    MODE D'EMPLOI CONSIGNES ET RECOMMANDATIONS IMPORTANTES ✓ Après avoir déballé l'appareil, assurez-vous qu'il n'est pas endommagé. Si vous n'êtes pas certain, ne l'utilisez pas et consultez votre fournisseur ou un technicien professionnel qualifié. ✓ Les éléments d'emballage (sacs de plastique, mousse
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    11 tableau de commande 5 4 6 Fig. 1.1 2 3 1 Commandes du four : 1. Bouton de sélection de fonction 2. Programmateur électronique 3. Bouton de réglage de la température (potentiomètre) 4. Voyant de verrouillage de la porte 5. Voyant de fonctionnement du four 6. Voyant de mise sous tension du
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    comment utiliser le four autonettoyant 2B CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES Le four comporte des caractéristiques de fonctionnement spéciales. Cinq fonctions différentes sont mises à votre disposition pour satisfaire tous vos besoins de cuisson; la cuisinière comporte aussi une fonction autonettoyante
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    b2 Fig. 2.1 32 II II II I I I I I I I I II II II SÉLECTION DES FONCTIONS (fig. 2.1) Vous pouvez sélectionner la fonction de cuisson en tournant le bouton de sélection de fonction afin que la marque corresponde au symbole imprimé sur le tableau (ou que le symbole corresponde à la marque imprimée
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    2b CUISSON À CONVECTION CLASSIQUE Les éléments chauffants supérieur et inférieur se mettent en marche. La chaleur est diffusée par convection naturelle et la température doit être réglée entre 120 °F (50 °C) et 480 °F (250 °C). Lorsque vous sélectionnez cette fonction, le programmateur électronique
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    b2 FONCTION AUTONETTOYAGE (il ne s'agit pas d'une fonction de cuisson) REMARQUES IMPORTANTES : Il ne s'agit pas d'une fonction de cuisson; la fonction Autonettoyage ne sert qu'à nettoyer le four. Avant de démarrer le cycle d'autonettoyage : - Retirez tous les accessoires du four (lèchefrite et
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    SÉLECTION DE °F/°C SUR L'ÉCRAN D'AFFICHAGE 1. Tournez le bouton de sélection de fonction du four à une fonction de cuisson (ex. ). 2. Pressez le bouton 5 du programmateur pour réduire la température jusqu'à attein- dre la valeur minimale (120 °F/50 °C). ➀ 3. Lorsque °F/°C clignote sur l'écran d'
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    b2 Programmateur Bouton de Bouton de réglage de la sélection de température fonction ➀ ➁ or II II I II II II ➁ 4 5 6 2a 2b ➂ RÉGLAGE DE LA CUISSON (SEULEMENT POUR LES FONCTIONS DE CUISSON) REMARQUE : Le bouton de réglage de la température (potentiomètre) tourne vers la droite et
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    2b COMMENT DÉMARRER L'AUTONETTOYAGE Important : L'autonettoyage ne doit être effectué que lorsque le four est vide; donc, avant de démarrer le cycle, retirez tous les accessoires (grilles, lèchefrite, ...) de la cavité du four essuyez toute trace de liquide qui aurait débordé. N'utilisez aucun
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    b2 II II II II II I I I I I I I I I I I I I III II II I I I I I I I I II IIII III IIII IIII II I I II I I I I II I II I I I I I I I I I I I I I I II II PROBLÈMES DE DÉMARRAGE ET DE FONCTIONNEMENT DU CYCLE D'AUTONETTOYAGE 1. door s'affiche en continu La porte du four était ouverte ou mal
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    COMMENT ARRÊTER L'AUTONETTOYAGE 1. Tournez le bouton de sélection de fonction à 0 (OFF) (four ARRÊTÉ) - Si la température de la cavité du four est supérieure à 570 °F (300 °C) 1a. L'heure apparaît de façon continue sur l'écran d'affichage du programmateur. 1b. Lorsque la température de la cavité
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    b2 I II II II IIII SITUATIONS ANORMALES ET/OU PROBLÈMES DE FONCTIONNEMENT lors de la cuisson ou de l'autonettoyage. 1. 30 F0 ou 30 F1 s'affiche lors de la cuisson ou de l'autonettoyage Le capteur de température du four est abîmé ou ne fonctionne pas convenablement. Le ventilateur reste en marche
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    2b CONSEILS DE CUISINE STÉRILISATION La stérilisation des aliments à conserver dans des pots remplis et hermétiquement fermés, se fait comme suit : a. Tournez le bouton à la position . b. Réglez le thermostat à 350 °F (175 °C) et préchauffez le four. c. Remplissez la lèchefrite d'eau chaude. d.
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    b2 Fig. 2.2 Fig. 2.3 INCORRECT NIVEAU 1 NIVEAU 2 NIVEAU 3 NIVEAU 4 CUISSON AU GRIL Très important : Vous devez toujours fermer la porte du four lorsque vous utilisez l'élément du gril. - Placez la grille à la première ou deuxième position à partir du haut (fig. 2.2). - Allumez l'élément du gril,
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    comment utiliser le programmateur électronique 3C Le programmateur électronique est un dispositif qui regroupe les fonctions suivantes : - Horloge de 12 heures avec affichage lumineux (P sur l'affichage correspond à PM). - Minuterie (jusqu'à 23 heures et 59 minutes). - Programme pour cuisson au
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    c3 II I 1 5 6 I III II III II I I II I III II II IIII 2 5 6 I II II IIII 44 MINUTERIE La fonction de minuterie n'est utilisée que pour compter le temps et n'affecte pas le fonctionnement du four ni tout autre programme réglé ou en cours. 1. Pressez le bouton poussoir 1. Le symbole
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    CUISSON AUTOMATIQUE Commence la cuisson à l'heure programmée et arrête le four automatiquement après le temps de cuisson programmé. Réglage 1. Réglez la fonction de cuisson en tournant le bouton de sélection de fonction du four à la fonction désirée. 2. La température de cuisson apparaît sur l'écran
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    c3 ANNULATION D'UN PROGRAMME Pour annuler un programme, tournez simplement le bouton de sélection de fonction à 0 (OFF) (four ARRÊTÉ). Remarque : Si au cours d'un programme, le bouton de sélection de fonction est tourné à 0 (OFF) (four ARRÊTÉ), AUTONETTOYAGE ou éclairage du four, le programme est
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    nettoyage et entretien 4D RECOMMANDATION GÉNÉRALE ✓ Important : Avant toute opération de nettoyage et d'entretien, débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. ✓ Il est recommandé de nettoyer l'appareil lorsqu'il est froid, en particulier pour le nettoyage des pièces émaillées. ✓ Évitez de
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    d4 Cran d'arrêt Fig. 4.1 B A Fig. 4.2 INSTALLATION ET RETRAIT DE LA GRILLE DU FOUR Les grilles du four sont munies d'un système de blocage qui permet d'éviter qu'elles ne sortent accidentellement du four. Elles doivent être insérées tel qu'indiqué à la figure 4.1. Pour les enlever, tirez-les dans
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    appareil de l'ouverture de l'armoire. ATTENTION : Manipulez avec soin. 6. Exigences électriques L'installation électrique doit être conforme aux codes nationaux et locaux. INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE L'appareil doit être mis à la terre conformément aux codes locaux en vigueur ou, en l'absence de
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    5.1 et 5.2. Au bas, le four doit reposer sur des supports pouvant supporter son poids. Le four devrait ensuite être fixé par 4 vis 7 mm entre la porte de l'armoire et le châssis du four. C D E Réf. pouces A 24 B 24 C 21-7/8 max. D 22-3/64 max. E 15/16 F 22-3/64 G 23-1/32 H 1-31/
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    de la porte du four. Pour vous assurer que vous n'endommagez pas la finition en posant l'appareil sur le sol, l'appareil devrait être supporté de façon appropriée conformément aux illustrations ci-contre. Après l'installation, la porte de l'appareil devrait être ouverte doucement pour s'assurer qu
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    et peut entraîner un incendie. N'utilisez que des connecteurs conçus pour le raccordement du cuivre à l'aluminium et suivez attentivement les instructions de leur fabricant. RACCORDEMENT AVEC FIL DE CUIVRE SEULEMENT ✓ Le câble blindé flexible (4 pi) devrait être branché directement à la boîte de
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    6f SCHÉMA ÉLECTRIQUE L1 ST2 +/-°C 2 EL 1000 SIEBE Interrupteur de verrouillage de la porte du four 33 ÊTA Dispositif de contrôle de l'ouverture/fermeture de la porte EL 1000 ST3 34 ÊTA ST1 SONDE THERMIQUE VERROUILLAGE DE LA PORTE DU FOUR (ÊTA) ÊTA AUX ÊTA AUX 3 ÊTA 1 ST4 CODEUR 4 2 ÊTA
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    any time. You should therefore check with your Dealer to ensure this booklet correctly describes the product currently available. Droits réservés © Fisher & Paykel 2013. Les spécifications du produit contenues dans ce manuel s'appliquent aux modèles et produits spécifiques comme décrits à la date
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US CA
Installation instructions
and
User guide
Instructions d'installation
et
Guide d’utilisation
Built-in oven
Four encastré
OB24SDPX model
OB24SDPX model