GE JB860EJES Use and Care Manual
GE JB860EJES Manual
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GE JB860EJES manual content summary:
- GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 1
Liners . . . . . 17 Cookware 17 Cooking Modes 19 Cooking Guide 19 Care and Cleaning Cleaning the Range - Exterior 21 Cleaning the Range - Interior 22 Cleaning the Glass Cooktop 23 Maintenance 25 Troubleshooting Tips 30 Owner's Manual JB860 - 30" Free-Standing Double Oven PB960 - 30" Free - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 2
of tipping the range, the range must be secured by a properly installed anti-tip bracket. See installation instructions shipped with the and engaged properly, look underneath the range to see that the rear leveling leg is engaged in the bracket. On some models, the storage drawer or kick panel - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 3
Owner's Manual. Ŷ%HVXUH\RXUDSSOLDQFHLVSURSHUO\LQVWDOOHGDQG grounded by a qualified installer in accordance with the provided installation instructions. Ŷ'RQRWDWWHPSWWRUHSDLURUUHSODFHDQ\SDUWRI your range unless it is specifically recommended in this manual. All other servicing - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 4
follow this instruction may result in severe burns. WARNING COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS Ŷ Never glazed containers are suitable for cooktop service; others may break because of the container should be turned toward the center of the range without extending over nearby surface units. Ŷ When preparing - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 5
instructions. Ŷ Read and follow all instructions and warnings on the cleaning cream label. WARNING OVEN SAFETY INSTRUCTIONS Ŷ Stand away from the range oven off immediately and have the heating element replaced by a qualified service technician. Ŷ Keep the oven vent unobstructed. Ŷ Keep the oven - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 6
PRGHPDOIXQFWLRQVWXUQWKH oven off and disconnect the power supply. Have during self-cleaning. Failure to follow these it serviced by a qualified technician. instructions may cause burns. Ŷ 'RQRWFOHDQWKHGRRUJDVNHW7KHGRRUJDVNHWLV Ŷ %HIRUHRSHUDWLQJWKHVHOIFOHDQF\FOHUHPRYH - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 7
Range Warranty GEAppliances.com All warranty service is provided by our Factory Service Centers, or an authorized Customer Care® technician. To schedule service, on-line, visit us at www.geappliances.com/service_and_support/, or call 800.GE.CARES (800.432.2737). Please have serial number and model - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 8
/service_and_support/) 24 hours a day, any day of the year! For greater convenience and faster service, you can now download Owner's Manuals, order parts or even schedule service on-line. Schedule Service: Expert GE repair service is only one step away from your door. Get on-line and schedule your - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 9
Models WARNING FIRE HAZARD: Never leave the range unattended with the cooktop on medium or high settings. Keep flammable items away from the cooktop. Turn off all controls when done cooking. Failure to follow these instructions can result in fire, serious injury or death. Throughout this manual - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 10
USING THE RANGE: Surface Units - Knob-Free Models Surface Units - Knob-Free Models NOTE: All protective packing must be removed Off a Surface Unit: Touch the On/Off pad. Dual and Triple Surface Units (on some models) The surface unit has 2 or 3 cooking sizes to select from so you can match the - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 11
USING THE RANGE: Surface Units - Knob-Free Models Surface Units - Knob-Free Models Home Canning Tips %HVXUHWKHFDQQHULV IURPPDQXIDFWXUHUVVXFKDV%DOO® and Kerr® and the Department of Agriculture Extension Service. )ODWERWWRPHGFDQQHUVDUHUHFRPPHQGHG8VHRIZDWHU bath canners with rippled - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 12
USING THE RANGE: Cookware for Radiant Glass Cooktop Cookware for Radiant Glass Cooktop The following information will help correct size. Do not place wet pans on the glass cooktop. Do not use woks with support rings on the glass cooktop. Use flat-bottomed woks on the glass cooktop. 12 49-80764 - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 13
to lock or unlock the control. Cancel/Off is always active, even when the control is locked. 13. Chef Connect: Pairs your range with compatible hood or over-the-range microwave. To pair devices, hold the 6 and 7SDGVIRUVHFRQGV%OXHWRRWK® icon will flash while pairing and remain lit once paired - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 14
: Special Features Special Features There are several different special features on your range. Ŷ 7RHQWHUWKH6SHFLDO)HDWXUHVPHQXSUHVVWKHBake and Broil pads at the same time and hold for three seconds. "OFFSEt" will appear in - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 15
USING THE OVEN: Sabbath Mode Sabbath Mode The Sabbath mode feature complies with standards set forth by Star K. Some of these standards that will be noticed by the consumer include the disabling of tones, disabling of oven lights, and delays of about 30 seconds to one minute on display changes. - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 16
RANGE: Oven Racks Oven Racks Recommended rack positions for various types of foods are provided in the Cooking Guide of the manual. To Remove support. 2. Slide the rack toward you to the bump (stop position) on the rack support ) onto the oven supports, tilt up the oven rack supports with cooking oil - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 17
USING THE RANGE: Aluminum Foil and Oven Liners / Cookware Aluminum Foil and Oven Liners CAUTION: Do not use any type of foil or oven liner to cover the - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 18
USING THE RANGE: Cooking Modes Cooking Modes - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 19
USING THE RANGE: Cooking Guide Cooking Guide Lower Oven for Double Oven Models FOOD TYPE Baked Goods Layer cakes, sheet cakes, bundt cakes, muffins, quick breads on a Single Rack JB860 only Layer cakes* on Multiple Racks PB960 and - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 20
USING THE RANGE: Cooking Guide Cooking Guide (Cont.) Lower Oven for Double Oven Models (Cont.) For PB960 and PB980 Bake, cakes in back of rack 3 and front of rack 5 Upper Oven for Double Oven Models FOOD TYPE Baked Goods Layer cakes, sheet cakes, muffins, baked on Single Rack Cookies, biscuits - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 21
range is removed for cleaning, servicing or any reason, be sure the anti-tip device is reengaged properly when the range direction of the grain. Follow the cleaner instructions for cleaning the stainless steel surface. &OHDQHUV of this manual. Porcelain Enamel Cooktop (on some models) The porcelain - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 22
. Self Clean Mode Read Self-Cleaning Oven Safety Instructions at the beginning of this manual before using Self Clean Mode. Self clean uses very during the self-cleaning cycle of any range. Move birds to another wellventilated room. On Some Models: The surface units are automatically disabled - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 23
with CERAMA %5 - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 24
completely removed. NOTE: If pitting or indentation in the glass surface has already occurred, the cooktop glass will have to be replaced. In this case, service will be necessary. 24 49-80764 - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 25
:%HIRUHUHSODFLQJRYHQOLJKWEXOEGLVFRQQHFWWKHHOHFWULFDO power to the range at the main fuse or circuit breaker panel. Failure to do so SRZHUWRWKHRYHQ Receptacle Socket G9 Bulb Tab Glass cover (on some models) Receptacle Use gloves or cloth Oven Light Replacement To remove: 1. Turn the - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 26
CARE AND CLEANING: Maintenance Maintenance (Cont.) Lift-Off Upper Oven Door To remove the door: 1. Fully open the door. 2. Lift up on the hinge lock toward the oven frame until they stop. &ORVHWKHGRRUWRGHJUHHV \RXZLOOIHHOWKHGRRU stop). The hinge lock will contact the oven frame. - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 27
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TROUBLESHOOTING TIPS Troubleshooting Tips ... Before you call for service Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service. Problem . Hot surface on a model with a light-colored cooktop section and Cooking Guide. Incorrect cookware - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 31
TROUBLESHOOTING TIPS Troubleshooting Tips (Cont.) ... Before you call for service Problem Possible Cause What To Do Food does not broil properly Oven controls improperly set. Make sure you select the appropriate broil mode. Improper rack position being used. See Cooking Guide instructions in - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 32
TROUBLESHOOTING TIPS Troubleshooting tips (Cont.) ... Before you call for service Problem "F- and a number or letter" flash in the display Display goes blank Power outage, clock flashes "Burning" or "oily" odor emitting from the vent Strong odor Fan noise (on some models) My oven door glass - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 33
la Estufa de Vidrio. . . . 23 Mantenimiento 25 Consejos para la Solución de Problemas 30 Manual del Propietario Horno Doble con Modo de Pie de 30" - JB860 Horno Doble con Modo de meros de modelo y de serie aquí: Nº de Modelo Nº de Serie Los encontrará en una etiqueta detrás de la puerta o del - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 34
INFORMACIÓN DE SEGURIDAD INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ADVERTENCIA Lea todas las instrucciones de seguridad antes de utilizar este producto. No seguir estas instrucciones puede generar un incendio, una descarga eléctrica, lesiones corporales o la - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 35
Ŷ 1RXVHQLQJ~QWLSRGHDOXPLQLRRFREHUWRUSDUD cubrir el fondo del horno o cualquier parte del horno, excepto como se describe en este manual. Los cobertores de horno pueden atrapar el calor o derretirse, ocasionando daños sobre el producto y el riesgo de descargas, humo o incendios. Ŷ 7UDWHGH - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 36
INFORMACIÓN DE SEGURIDAD INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR EN CASO DE INCENDIO, SIGA LOS SIGUIENTES PASOS PARA ADVERTENCIA EVITAR LA PROPAGACIÓN DEL FUEGO Ŷ 1RXWLOLFHDJXDHQLQFHQGLRVGHJUDVD1XQFDOHYDQWH una sartén en llamas. Apague los - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 37
SAFETY INFORMATION ADVERTENCIA INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA ESTUFA RADIANTE Ŷ Tenga cuidado al tocar la estufa. La superficie de vidrio de la estufa retendrá calor después de que los controles se hayan apagado. Ŷ No cocine sobre una estufa rota. Si la estufa se rompe, las soluciones de - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 38
INFORMACIÓN DE SEGURIDAD INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ADVERTENCIA INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO CON LIMPIEZA AUTOMÁTICA La función de limpieza automática usa el horno en temperaturas lo suficientemente altas como para consumir la suciedad de - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 39
embalado. Garantía de la Cocina Eléctrica de GE GEAppliances.com Todo el servicio de garantía es provisto VROLFLWDUHOVHUYLFLRWHQJDORVQ~PHURV de serie y de modelo disponibles. Para realizar el limpiaron de acuerdo con las instrucciones del Manual del Propietario. Ŷ 5HHPSOD]RGHIXVLEOHVGH - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 40
de atención comercial. Las instrucciones que figuran en este manual cubren los procedimientos que serán realizados por cualquier usuario. 6899. Contáctenos: Si no se encuentra satisfecho con el servicio que recibió de GE, comuníquese con nosotros a través de QXHVWURVLWLRZHEFRQWRGRVORVGHWDOOHV - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 41
producir incendios, lesiones graves o la muerte. Es posible que las funciones y apariencias varíen con relación a su modelo a lo largo del manual. Cómo Configurar Presione la perilla hacia adentro y gire en cualquiera de las direcciones hasta la configuración que desee. 8QDOX]LQGLFDGRUDGHGH - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 42
USO DE LA COCINA: Unidades de superficie - Modelos sin Perillas Unidades de superficie - Modelos sin Perillas NOTA: Todo el embalaje protector deberá ser eliminado de todas las partes. No se puede retirar si se hornea con éste dentro. Superficie de Cocción con Vidrio Radiante La unidad de la - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 43
\SURFHGLPLHQWRVGHIXHQWHVFRQILDEOHV(VWRV se encuentran disponibles a través de fabricantes como Ball® y Kerr® y el Department of Agriculture Extension Service (Servicio del Departamento de Agricultura). El uso de enlatados cerrados a baño maría con fondos ondeados podrán extender el tiempo - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 44
USO DE LA COCINA: Utensilio para Placa de Cocción de Vidrio Radiante Utensilio para Placa de Cocción para Vidrio Radiante La siguiente información lo ayudará a elegir los recipientes de cocción que brindan un buen desempeño en estufas de vidrio. Ver el folleto sobre recipientes para usar con - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 45
USO DE LA COCINA: Controles del Horno Doble Controles del Horno Doble 1 5 3 85 1 3 2 10 9 4 12 6 13 7 11 6 4 10 9 1. Upper Oven and Lower Oven (Horno Superior y deseado y la temperatura y luego presione Start (Iniciar). Si lo Horno Inferior): Designa qué horno operarán los controles. - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 46
USO DE LA COCINA: Funciones Especiales Funciones Especiales Su cocina cuenta con varias funciones especiales diferentes. Ŷ 3DUDLQJUHVDUDOPHQ~6SHFLDO)HDWXUHV )XQFLRQHV(VSHFLDOHV PDQWHQJDSUHVLRQDGDVODVWHFODVBake (Hornear) y Broil (Asar) al mismo tiempo durante tres segundos. "OFFSEt" - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 47
USO DEL HORNO: Modo Sabático Modo Sabático La función de modo sabático cumple con los estándares establecidos por Stark K. Algunos de estos estándares que serán observados por el consumidor incluyen la desactivación de los tonos, la desactivación de las luces del horno, y retrasos de DSUR[ - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 48
varias veces para distribuir el lubricante. Para ordenar más lubricante de grafito, lea la sección de Asistencia y Accesorios en el comienzo de este manual. Para Retirar un Estante Extensible: $VHJ~UHVHGHLQWURGXFLUODSDUULOODKDVWDHOIRQGRGHOKRUQR de modo que las paletas laterales del - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 49
USO DE LA COCINA: Papel de Aluminio y Cobertores del Horno / Utensilios Papel de Aluminio y Cobertores del Horno PRECAUCIÓN: No use ningún tipo de aluminio o cobertor de horno para cubrir el fondo del horno. Estos ítems pueden atrapar el calor o derretirse, ocasionando daños sobre el producto y el - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 50
USO DE LA COCINA: Modos de Cocción Modos de Cocción Su nuevo horno posee una variedad de modos de cocción para que pueda obtener los mejores resultados. Estos modos se describen a continuación. Para acceder a recomendaciones para comidas específicas, consulte la sección de la Guía de Cocción. - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 51
USO DE LA COCINA: Guía de Cocción Guía de Cocción Horno Inferior en Modelos con Horno Doble TIPO DE COMIDA Productos Horneados Tortas con capas, tortas rectangulares, roscas, panecillos, pan rápido en un Solo Estante Sólo JB860 7RUWDVFRQFDSDV HQ0~OWLSOHV(VWDQWHV Sólo PB960 y PB980 7RUWDVFRQ - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 52
USO DE LA COCINA: Guía de Cocción Guía de Cocción (Continúa) Horno Inferior en Modelos con Horno Doble (Continúa) Para PB960 y PB980 únicamente *Cuando hornee cuatro capas de torta al mismo tiempo con el KRUQHDGRWUDGLFLRQDOXVHORVHVWDQWHV\ *Cuando hornee cuatro capas de torta al mismo - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 53
inoxidable, lea las secciones de Asistencia y Accesorios, Los limpiadores con ácido oxálico tales como Bar Keepers en el comienzo de este manual. Friend Soft Cleanser™ eliminarán el óxido, deslustres y Estufa de esmalte de porcelana (en algunos modelos) El acabado de esmalte de porcelana es - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 54
- Interior El interior de su horno nuevo puede ser limpiado de forma manual o utilizando la función Self Clean (Limpieza Automática). El derrame de 6HJXULGDGGHO+RUQRFRQ/LPSLH]D Automática, en el comienzo de este manual antes de usar el modo Self Clean (Limpieza Automática). Este modo usa - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 55
CUIDADO Y LIMPIEZA: Cómo Limpiar la Estufa de Vidrio Cómo Limpiar la Estufa de Vidrio Limpieza normal de uso diario SÓLO utilice el limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE® en la estufa de vidrio. Otras cremas pueden no ser tan efectivas. Para mantener y proteger la superficie de su estufa de - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 56
CUIDADO Y LIMPIEZA: Cómo Limpiar la Estufa de Vidrio Cómo Limpiar la Estufa de Vidrio (Continúa) Marcas de metal y rayones 1. Tenga cuidado de no deslizar ollas y sartenes a través de su estufa. Dejará marcas de metal sobre la superficie de la estufa. Estas marcas pueden quitarse utilizando - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 57
CUIDADO Y LIMPIEZA: Mantenimiento Mantenimiento PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA O QUEMADURAS: Antes de reemplazar la bombilla ADVERTENCIA del horno, desconecte la alimentación de energía al horno desde el panel principal de fusibles o del interruptor de circuitos. No hacerlo puede provocar una - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 58
CUIDADO Y LIMPIEZA: Mantenimiento Mantenimiento (Continúa) Puerta del horno superior desmontable Para quitar la puerta: 1. Abra la puerta por completo. 2. Levante la traba de la bisagra hacia el marco del horno hasta que se detenga. &LHUUHODSXHUWDHQJUDGRV VHVHQWLUiHOWRSHGHOD - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 59
Notas 49-80764 27 - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 60
Notas 28 49-80764 - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 61
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CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico ¡Ahorre tiempo y dinero! Primero revise los cuadros que aparecen en las siguientes páginas y es posible que no necesite solicitar reparaciones. Problema Las unidades de - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 63
CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico Problema La comida no asa de forma apropiada La temperatura del horno es demasiado caliente o demasiado fría El horno no funciona o parece no funcionar Sonido de "chisporroteo" o - GE JB860EJES | Use and Care Manual - Page 64
CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico Problema "F - y un número o letra" titila en la pantalla La pantalla queda en blanco Corte de corriente, el reloj titila Olor a "quemado" o "aceite" desde la ventilación Olor
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49-80764
07-15
GE
Write the model and serial
numbers here:
Model # __________________
Serial # ___________________
You can find them on a label
behind the door or drawer.
Printed in the United States
For a Spanish version of this
manual, visit our Website at
GEAppliances.com.
Para consultar una version
en español de este manual
de instrucciones, visite
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GEAppliances.com.
JB860 - 30" Free-Standing Double Oven
PB960 - 30" Free-Standing Double Oven
PB980 - 30" Free-Standing Double Oven
Owner’s Manual
Ranges
Electric Free-Standing
Safety Information
...............
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Warranty
..........................
7
Assistance / Accessories
........
8
Using The Range
Surface Units - Knob Models
..........
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Surface Units - Knob-Free Models . . .
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Surface Units - All Models
...........
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Cookware for Radiant
Glass Cooktop
....................
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Double Oven Controls
..............
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Special Features
...................
14
Sabbath Mode
.....................
15
Oven Racks
........................
16
Aluminum Foil and Oven Liners
.....
17
Cookware
..........................
17
Cooking Modes
....................
19
Cooking Guide
.....................
19
Care and Cleaning
Cleaning the Range – Exterior
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Cleaning the Range – Interior
.......
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Cleaning the Glass Cooktop
.........
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Maintenance
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Troubleshooting Tips
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