KitchenAid KEBS209BSS Use & Care Guide - Page 30

Position rétractée et emboîtée A B A. Grille déployante SatinGlide™ B. Grille coulissante Retrait de la grille déployante SatinGlide™ : 1. Enfoncer la grille complètement en la faisant glisser jusqu'à ce qu'elle soit rétractée et emboîtée sur la grille coulissante. 2. Avec les 2 mains, soulever le rebord avant de la grille et repousser la grille coulissante vers la paroi arrière du four de façon à ce que le rebord avant de la grille coulissante repose sur les rails pour grille. Le rebord avant de la grille et de la grille coulissante doivent se trouver plus haut que le rebord arrière. A B C A. Grille coulissante B. Rail pour grille C. Grille déployante SatinGlide™ 3. Retirer la grille et la grille coulissante. Réinstallation de la grille déployante SatinGlide™ 1. Avec les 2 mains, saisir l'avant de la grille et de la grille coulissante rétractées. Placer la grille et la grille coulissante rétractées sur le rail pour grille. 2. Avec les 2 mains, soulever le rebord avant de la grille et de la grille coulissante en même temps. 3. Pousser lentement la grille et la grille coulissante vers l'arrière du four jusqu'à ce que le rebord arrière de la grille chevauche l'extrémité du rail pour grille. Afin d'éviter d'endommager les grilles coulissantes, ne pas placer plus de 25 lb (11,4 kg) sur la grille. Ne pas nettoyer la grille déployante SatinGlide™ au lavevaisselle. Ceci pourrait enlever le lubrifiant de la grille et affecter la capacité de celle-ci à glisser. Voir la section "Nettoyage général" pour plus de renseignements. Ustensiles de cuisson au four Le matériau des ustensiles de cuisson au four affecte les résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le format d'ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du tableau suivant comme guide. USTENSILES DE CUISSON AU FOUR/ RÉSULTATS RECOMMANDATIONS Aluminium légèrement ■ Utiliser la température et la coloré durée recommandées dans ■ Croûtes dorées, légères la recette. ■ Brunissage uniforme Aluminium foncé et autres ■ Peut nécessiter de réduire ustensiles de cuisson au légèrement les températures four avec fini foncé, terne de cuisson. et/ou antiadhésif ■ Croûtes brunes, croustillantes ■ Utiliser la durée de cuisson suggérée. ■ Pour les tartes, pains et mets en sauce, utiliser la température recommandée dans la recette. ■ Placer la grille au centre du four. Tôles à biscuits ou moules ■ Suivre les recommandations à cuisson à isolation de positionnement de grille thermique dans la section ■ Brunissage faible ou non existant à la base "Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four". ■ Peut nécessiter d'augmenter le temps de cuisson. Acier inoxydable ■ Peut nécessiter d'augmenter ■ Croûtes dorées, légères le temps de cuisson. ■ Brunissage inégal Plats en grès/Pierre de cuisson ■ Croûtes croustillantes ■ Suivre les instructions du fabricant. Plats en verre, vitrocéramique ou céramique allant au four ■ Croûtes brunes, croustillantes ■ Peut nécessiter de réduire légèrement la température de cuisson. Thermomètre à viande Tous les modèles ne sont pas équipés d'une sonde thermométrique. Sur les modèles dépourvus d'une sonde thermométrique, utiliser un thermomètre à viande pour déterminer si la cuisson de la viande, de la volaille ou du poisson correspond au degré de cuisson souhaité. C'est la température interne et non l'apparence qui permet de déterminer le degré de cuisson. 30