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KitchenAid KGCP467JSS Use and Care Guide

KitchenAid KGCP467JSS - 36" Sealed Burner Commercial-Style Gas Cooktop Manual

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KitchenAid KGCP467JSS manual content summary:

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COMMERCIAL STYLE GAS COOKTOP Use & Care Guide For questions about features, operation/performance, parts accessories or service, call: 1-800-422-1230 In Canada, call for assistance 1-800-461-5681, for installation and service, call: 1-800-807-6777 or visit our website at... www.kitchenaid.com or www
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TABLE OF CONTENTS COOKTOP SAFETY 3 PARTS AND FEATURES 5 COOKTOP USE 7 Cooktop Controls 7 Surface Burners 8 Simmer Plate 8 GRILLE 9 GRIDDLE 11 Home Canning 12 Cookware 12 COOKTOP CARE 13 General Cleaning 13 TILE BEZEL FEATURE 15 TROUBLESHOOTING 16 ASSISTANCE OR SERVICE 17 WARRANTY 18
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in your building. • Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's instructions. • If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. - Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or the gas supplier. 3
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70 or the Canadian Electrical Code, Part 1. Be sure the cooktop is properly installed and grounded by a qualified technician. s This cooktop is equipped with a three-prong grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded receptacle. Do
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may not match those of your model. 48 in. (121.9 cm) Cooktop 1 2 3 4 GRILL 5 GRIDDLE 48 in. (121.9 cm) Control Panels 1. Stainless Steel Backguard (Island Trim not shown) 2. Surface Burner Grate 3. Surface Burner 4. Grille (on some models) 5. Surface Burner Marker 6. Griddle 6 (on some
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in. (91.4 cm) Cooktop 1 2 3 4 1. Surface Burner 2. Surface Burner Grate 3. Tile Bezel Assembly (on some models) 36 in. (91.4 cm) Control Panels 4. Surface Burner Marker 5. Stainless Steel Backguard (Island Trim not shown) 5 6 7 6. Grille or Griddle (on some models) 7. Control Panel REAR FRONT
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cooktop is factory set for use with Natural Gas. If you wish to use L.P. Gas, an L.P. Gas Conversion Kit is included with your new range. See the instructions included with the L.P. Gas Conversion Kit for details on making this conversion. Electric igniters automatically light the surface burners
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other material to enter the gas tube opening. Protect it from spillovers by always using a burner cap. 1 1. Incorrect 2. Correct 5. Turn on the burner. If the burner does not light, check cap alignment. If the burner still does not light, do not service the sealed burner yourself. Contact a trained
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models) 1 2 3 4 5 6 1. Grille Grate 2. Wave Tray 3. Wave Plate 4. Burner Assembly 5. Front Spill Guard 6. Drip Tray The grille module consists of a cast-iron grate, a wave tray, a wave plate, a burner prevent loss of juices. Before removing or replacing grille, make sure the control knobs are
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sure burner's rear flange is seated in slot. 5. Install the wave tray into the grille. The tab in the left rear corner of the bay must fit through the slot in the left rear corner of the wave tray. 1 2 1. Slot for locating tab 2. Locating tab 1. Wave tray 2. Wave plate 7. Replace grille grate
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GRIDDLE (on some models) 1 1. Griddle 2. Drip Tray 2 The griddle is a built-in unit made of to operate properly. s The griddle should be preheated before cooking most foods. Refer to recipe or package instructions. s Remove and clean the grease tray and the area below after each use. s After each
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areas, elements or surface burners between batches. This allows thickness. Rough finishes may scratch the cooktop. Aluminum and copper may be used as a guide for cookware instructions. s Use on low heat settings. Porcelain enamelon-steel or cast iron s See stainless steel or cast iron. Stainless
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Cooktop Polishing Creme, steel-wool pads, gritty washcloths or some paper towels. Damage may occur. Rub in direction of grain to avoid damaging. s Stainless Steel Cleaner & Polish: See "Assistance or Service cooktop, grates and caps are cool. SURFACE BURNERS Sealed Burner models See "Surface Burners
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Damp cloth or nonabrasive pad. Front Spill Guard and Drip Tray Allow cooktop to cool completely before cleaning. s Soap and water or nonabrasive cleanser. burner has been turned off. s Use a metal spatula to scrape reside into the drip tray. To avoid damaging the surface, always rub in the direction
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in the bezel with the tiles in your kitchen. To order additional Tile Bezels, see "Assistance or Service" section. 1 2 3 1. Pre-Bezel in. (9.8 cm) tile Before inserting the tile, remove tile bezels from accessory box and unwrap. 1. Remove the piece of square cardboard from inside the bezel
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On sealed burner models, see "Surface Burners" section. s Is the burner wet? Let it dry. Burner sparks but does not light s Is there continuous sparking, but the burner does not light? Discontinue use of the surface burner and contact a service technician. Excessive heat around cookware on cooktop
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. Or visit our website at www.kitchenaid.com and click on "ShopOnline," then "Accessories." Stainless Steel Cleaner & Polish (stainless steel models) Order Part #4396095 Simmer Plate (on some models) Order Part #4455109 Tile Bezels (on some models) Order Part #8284641 In Canada For product related
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out. On gas ranges and gas cooktops, in the second through fifth years from the date of purchase, when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, KitchenAid will pay for factory specified parts for any gas burner to correct defects
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Notes 19
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• Appeler immédiatement le fournisseur de gaz d'un téléphone voisin. Suivre ses instructions. • À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers. - L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence de service ou le fournisseur de gaz. 20
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IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : Pour réduire installée et reliée à la terre par un technicien qualifié. s La table de cuisson est munie d'une fiche de liaison à la terre à trois broches pour votre protection contre les risques de choc électrique et doit être branchée directement
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PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Ce manuel couvre plusieurs modèles différents. La table de cuisson que vous avez achetée peut comporter quelques-uns ou tous les articles énumérés. L'emplacement et l'apparence des caractéristiques illustrées peuvent être différents de ceux de votre modèle. Table de
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91,4 cm) 1 2 5 6 3 4 1. Brûleur de surface 2. Grille de brûleur de surface 3. Encadrements à carreaux (sur certains modèles) Tableaux de commande de 36 po (91,4 cm) 4. Indicateur de brûleur de surface 5. Dosseret de protection en acier inoxydable (garniture pour îlot non illustrée) 7 6. Gril ou
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bouton n'importe où entre HI et LO. Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur. RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE LITE équipement de conversion au gaz propane est compris avec la cuisinière. Voir les instructions comprises avec la trousse de conversion au gaz
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Si le brûleur a besoin d'être ajusté, contacter un technicien de réparation qualifié. 1 4. Réinstaller le chapeau du brûleur et s'assurer que les tiges d'alignement sur le chapeau sont bien aligné . Voir la section "Assistance ou service" pour commander des plaques de mijotage supplémentaires. 25
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les durées et réglages de cuisson. Pour utiliser le gril, suivre les directives suivantes. s Ne pas laisser le gril sans surveillance lors de la cuisson. s la viande. Cela évitera les pertes de jus. Avant d'enlever ou de réinstaller le gril, s'assurer que les boutons de commande sont à OFF (arrêt)
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que le rebord arrière des brûleurs repose dans la fente. 5. Installer le plateau nervuré dans le gril. L'onglet dans le coin arrière onglet repère 2. Onglet repère 1. Plateau nervuré 2. Plaque nervurée 7. Réinstaller la grille du gril. Utilisation : 1. Mettre la hotte d'évacuation au-dessus de la
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doit être d'aplomb pour bien fonctionner. s La plaque à frire devrait être préchauffée avant la cuisson de la plupart des aliments. Voir les instructions sur l'emballage ou la recette. s Enlever et nettoyer le plateau ramasse-gouttes; nettoyer aussi la zone en dessous après chaque utilisation. s Apr
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éparation de conserves peuvent aussi offrir de l'aide. Ustensiles de cuisson IMPORTANT : Ne jamais de l'aluminium. Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques du matériau . Céramique ou vitrocéramique s Suivre les instructions du fabricant. s Chauffe lentement, mais iné
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est refroidie. Toujours suivre les instructions sur les étiquettes des produits direction du grain pour éviter les dommages. s Nettoyant et poli pour acier inoxydable : Voir la section "Assistance ou Service Ne pas les immerger. Lors de la réinstallation des boutons, s'assurer que chaque bouton est
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un chiffon doux. s Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge : Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une éponge, et non pas directement sur le tableau. PLAQUE DE MIJOTAGE Ne pas la nettoyer dans le lave-vaisselle. s Détergent liquide et eau. Essuyer avec un chiffon ou une éponge
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des encadrements à carreaux supplémentaires, voir la section "Assistance ou service". 1 2 3 1. Ensemble de préencadrement 2. Carreau 4 Si le carton est utilisé, s'assurer de le centrer sur le carreau. 5. Réinstaller l'ensemble sur le tableau de commande comme suit : aligner les trous à l'arriè
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de surface et contacter un technicien de service. Les brûleurs de surface ne fonctionnent dimension appropriée? Utiliser un ustensile de cuisson à peu près de la même dimension est-il d'aplomb? Niveler l'appareil. Voir les instructions d'installation. Les résultats de cuisson avec le gril ou
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faire économiser le coût d'une visite de service. Si vous avez encore besoin d'aide, suivre les instructions ci-dessous. Lors d'un appel, veuillez connaî précision que celle utilisée dans la fabrication de chaque nouvel appareil KITCHENAID®. Pour obtenir des pièces spécifiées par le fabricant dans
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aux instructions fournies avec le produit, KitchenAid paiera aide additionnelle peut être trouvée en vérifiant la section "Assistance ou Service" ou en téléphonant sans frais au Centre d'interaction avec la clientèle KitchenAid, au 1-800-461-5681. Pour pièces, accessoires, installation et service
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