Maytag MEW6527DDW Use and Care Manual
Maytag MEW6527DDW - 27" Convection Single Oven Manual
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UPC - 719881125985
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Maytag MEW6527DDW manual content summary:
- Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 1
Keep Warm Favorite Oven Racks Form No. A/04/03 Care & Cleaning 15-17 Self-Clean Oven Cleaning Procedures Part No. 8112P217-60 Maintenance 18 Oven Light Oven Window Troubleshooting 19-20 Warranty & Service 21 Guide de l'utilisateur 22 Guía del Usuario 44 ©2003 Maytag Appliances Sales Co - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 2
technician. Do not attempt to adjust, repair, service, or replace any part of your appliance unless it is specifically recommended in this guide. All other servicing should be referred to a qualified servicer. Always disconnect power to appliance before servicing. To Prevent Fire or Smoke Damage - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 3
problems, and reduce the life of the components of the appliance. • Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed utensils are suitable for oven service without breaking due to the sudden change in temperature. Follow utensil manufacturer's instructions - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 4
for appliance parts to cool before touching or cleaning. Clean with caution. Use care to avoid steam burns if a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot surface. Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface. • Clean only parts listed in this guide. Self-Clean Oven - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 5
top browning. Use for convection baking. Use to keep cooked food warm in oven. Use for convection roasting. Use to set self-clean cycle. Cancels all to 24-hour format: 1. Press and hold the CANCEL (Upper Oven CANCEL for double wall ovens) and Favorite pads for three seconds. • 12 Hr flashes in the - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 6
will flash. To recall the time of day when another time function Note: The touchpads and oven door cannot be locked if the oven temperature is 400° F or problem. If the BAKE or LOCK icon flashes in the display, press CANCEL pad. If the BAKE or LOCK icon continues to flash, disconnect power to the appliance - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 7
The PREHEAT icon will turn off. • The FAN icon will start to rotate. • To recall set temperature during preheat, press Bake pad. 4. Allow the oven to preheat for 8-15 minutes. 5. Place food in the oven. 6. Check cooking progress at the minimum cooking time. Cook longer if needed. 7. When cooking - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 8
until the preset temperature is reached. • The FAN icon will start to rotate. 5. Allow the oven to preheat for 8-15 minutes. • When the set oven temperature is reached, one long beep will sound. • To recall the set temperature during preheat, press the Convect Roast pad. 6. Place food in the - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 9
cancel Cook & Hold at any time: Press the CANCEL pad. Remove food from oven. Delay Cook & Hold To set Cook & Hold: 1. Press the Cook & models). In double wall oven models, press the Delay or Delay 1 (select models) pad once to program the upper oven or twice to program the lower oven. • The DELAY - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 10
pad. Remove food and broiler pan from the oven. • The time of day will reappear in browning to be slightly lighter if appliance is installed on a 208-volt circuit. does not operate, contact an authorized servicer. • HI is used for most Note: This chart is a suggested guide. The times may vary with the - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 11
while the function is active. Keep Warm Notes: • For optimal food quality, oven cooked foods should be kept warm for no longer than 1 to 2 hours. lid. • To warm dinner rolls: - cover rolls loosely with foil and place in oven. - press Keep Warm and Autoset pads. - warm for 12-15 minutes. • To warm - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 12
feature can be turned off. To cancel the 12-hour shut-off and run the oven continuously for 72 hours: 1. Press and hold the Clock pad for three seconds • BAKE icon will also be displayed if a bake cycle is in use while the oven is in Sabbath Mode. • All keys are inactive except CANCEL and Clock. All - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 13
you an idea of how much to adjust the temperature. To adjust the oven temperature: 1. Press the Bake pad. 2. Enter 550° by pressing the appropriate Each time the Autoset pad is pressed, the temperature changes by 5°. The oven temperature can be increased or decreased by 5° to 35°. 5. The time of - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 14
door is closed, press the Oven Light pad to turn the Oven Light on or off. A beep will sound every time the Oven Light pad is pressed. Oven Vent The oven vent is located below the control panel on your wall oven. When the oven is in use, the area near the oven vent may become hot enough to - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 15
#2o and #4. Three racks (convection cooking - select models): Use #1, #3o, #4. (See illustration on page 13.) Create-A-SpaceTM Half Rack (select models) Select wall oven models are equipped with a convertible half rack. The left side of the rack can be removed to accommodate a large roaster on the - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 16
are not wiped up before a self-clean cycle. To set Self-Clean: Notes: • Oven temperature must be below 400° F to program a clean cycle. • In double wall oven models, only one oven can be cleaned at a time. 1. Close the oven door. 2. Press the Clean pad. • The CLEAN icon flashes. • "SET" flashes in - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 17
next clean cycle. If oven racks were left in the oven and do not slide smoothly after a clean cycle, wipe racks and rack supports with a small amount of cycle when the oven has cooled. If it does not operate, contact an authorized servicer. • The oven door will be damaged if the oven door is forced - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 18
or discoloration, clean appliance after each use. • If a part is removed, be soil. • Broiler pan and insert can be cleaned in dishwasher. • To activate "Control Lock" for cleaning, see page the oven during a self-clean operation. If this occurs, wipe the rack and embossed rack supports with - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 19
Do not touch a hot bulb with a damp cloth as the bulb may break. To replace oven light: 1. Use a dry potholder and very carefully unscrew bulb cover and bulb. 2. Replace with a 40 watt, oven-rated appliance bulb. Bulb with a brass base is recommended to prevent fusing of bulb into socket. 3. Replace - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 20
Troubleshooting PROBLEM SOLUTION For most concerns, try these first. • Check if oven controls have been properly set. • Check if oven is oven wall. • Check instructions for suggested placement of pans on oven rack. (See "Cooking Made Simple" booklet.) Oven door will not unlock. • Oven may - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 21
for proper air circulation in the oven. • Check instructions for preheating, rack position and oven temperature. • Oven thermostat calibration may differ between old and new ovens. Follow recipe and use the directions in this guide before calling for service since the calibration on the previous - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 22
or speech impaired, call 1-800-688-2080. • User's guides, service manuals and parts information are available from Maytag Appliances Sales Company, Maytag Customer Assistance. Notes: When writing or calling about a service problem, please include the following information: a. Your name, address and - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 23
® Four Encastré Guide d'utilisation et d'entretien Table des matières Sécurit 23-25 Cuisson 26-36 Cuisson courante Cuisson avec convection Cuisson Méthodes de nettoyage Entretien 40 Lampe du four Hublot du four Recherche des pannes ....... 41-42 Garantie et service 43 Guía del Usuario 44 - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 24
appeler : Maytag Customer Assistance 1-800-688-2002 Canada (lundi au vendredi, 8 h à 20 h, heure de l'Est) Internet: http://www.maytag.com Dans service après-vente. Sécurité INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Les instructions de sécurité importantes et les paragraphes «avertissement» de ce guide - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 25
des enfants seuls ou sans supervision lorsque l'appareil est en service ou encore chaud. Ne jamais laisser un enfant s'asseoir détérioration de l'appareil. Utiliser de la feuille d'aluminium uniquement selon les instructions de ce guide. Cuisson et sécurité • NE JAMAIS faire chauffer un récipient non - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 26
, huile, margarine, par exemple dans un ustensile à revêtement antiadhésif. Remarque : Le fonctionnement en mode micro-ondes (certains modèles) est indiqué dans le guide d'utilisation et d'entretien emballé avec le four à micro-ondes. Conserver ces instructions pour consultation ultérieure 25 - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 27
secondes. • '12 Hr' clignote à l'afficheur. 2. Appuyer sur la touche Autoset pour programmer '24 Hr'; appuyer à nouveau pour programmer '12 Hr'. 3. Programmer l'heure en suivant les instructions données dans la section Réglage de l'horloge. 26 - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 28
Cuisson Réglage de l'horloge : 1. Appuyer sur la touche Clock (Horloge). • Heure du jour clignotent à l'afficheur. 2. Appuyer sur les touches numériques appropriées pour programmer l'heure du jour. • Deux points clignotent à l'afficheur. 3. Appuyer à nouveau sur la touche Clock ou attendre quatre - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 29
Cuisson Cuisson courante au four Programmation de Bake : 1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante). • L'icône BAKE (CUISSON COURANTE) clignote. • 000 clignote à l'afficheur. 2. Sélectionner la température du four. Appuyer sur la touche Autoset pour 350° F (175° C) ou sur les touches numé - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 30
) clignote à l'afficheur. Vérifier l'avancement de la cuisson à ce moment. La lampe du four reste allumée jusqu'à ce que l'on appuie sur la touche Oven Light (Lampe du four). Cuire plus longtemps au besoin. • Appuyer sur la touche Convect Roast pour rappeler la durée de cuisson restante. • Lorsque - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 31
Cuisson Cuisson et maintien Lors de l'utilisation de l'option Cook & Hold (Cuisson et maintien), le four se met à chauffer immédiatement une fois que la commande a été programmée. Puis, le four cuit pendant la durée spécifiée. Lorsque cette durée s'est écoulée, le four maintient la nourriture au - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 32
au gril. S'il ne fonctionne pas, contacter un prestataire de service après-vente agrée. • Le gril à température HI (É indique que la grille surbaissée doit être utilisée. Remarque : Ce tableau n'est qu'un guide de suggestions. Les durées peuvent varier selon l'aliment à cuire. 31 DURÉE APPROX. DEUXI - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 33
Cuisson Maintien au chaud Pour maintenir au chaud des aliments cuits et chauds ou pour réchauffer pains et assiettes. Programmation du gril : 1. Appuyer sur la touche Keep Warm (Maintien au chaud). • L'icône WARM (CHAUD) clignote. • 000 clignote à l'afficheur. 2. Sélectionner la température de - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 34
Cuisson Arrêt automatique/Mode sabbat Le four s'arrête automatiquement après 12 heures s'il a été accidentellement laissé en marche. Cette caractéristique de sécurité peut être arrêtée. Pour annuler l'arrêt 12 heures et faire fonctionner le four en continu pendant 72 heures: 1. Appuyer sur la - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 35
Cuisson Ajustement de la température du four La précision des températures du four a été soigneusement vérifiée à l'usine. Il est normal de remarquer quelques différences de cuisson ou de la couleur du rissolage obtenu entre un four neuf et un four ancien. Au fur et à mesure que le four est moins - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 36
Le four produit un signal sonore chaque fois que l'on appuie sur Oven Light. Évent du four L'évent du four est situé sous le position de calage. 3. Abaisser la grille pour qu'elle prenne appui sur les supports dans le four. Remarque : Le ventilateur de convection s'arrête automatiquement chaque - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 37
de la lèchefrite lorsque la grille du four est utilisée dans la lèchefrite. • La section amovible de la grille peut être utilisée comme support ou grille de refroidissement. S'assurer que la grille a refroidi avant de retirer. • S'assurer que le four a refroidi avant de retirer ou de réinstaller - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 38
Nettoyage Four autonettoyant n'est pas limitée. Elle peut se décolorer si les résidus acides ou sucrés ne sont pas enlevés avant de commencer l'autonettoyage. ATTENTION Programmation de l'autonettoyage : • Il est normal que certaines pièces du four encastré deviennent très chaudes lors d'un - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 39
le cycle d'autonettoyage et qu'elles glissent mal sur leurs supports, les enduire, ainsi que les supports, d'une fine couche d'huile végétale. De fines refroidi. Si ce ventilateur ne fonctionne pas, contacter un prestataire de service après-vente agrée. • La porte du four se trouvera endommagée - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 40
le four pendant le cycle d'autonettoyage, elles se décolorent et peuvent ne plus très bien glisser. Si cela se produit, enduire les grilles et les supports intégrés dans les parois du four d'une fine couche d'huile végétale, puis essuyer l'excédent. *Les noms de marque sont des marques déposées - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 41
Entretien Lampe du four ATTENTION • Avant de remplacer l'ampoule, DÉBRANCHER LE FOUR. • S'assurer que l'ampoule refroidit. • Ne pas toucher une ampoule chaude avec un linge humide, l'ampoule risque de se briser. Remplacement de l'ampoule du four : 1. Porter une manique sèche et dévisser très - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 42
Recherche des pannes PROBLÈME Pour la plupart des problèmes observés, essayer d'abord ce qui suit. SOLUTION • Vérifier que les commandes du four sont correctement réglées. • Vérifier si le four est bien raccordé au circuit électrique. • Inspecter/réarmer le disjoncteur. Inspecter/remplacer les - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 43
four. • Le réglage du thermostat des nouveaux fours peut différer de celui des anciens. Suivre les recettes et les instructions données dans ce guide avant de faire un appel de service. Il est possible que le réglage du four précédent se soit modifié à la hausse ou à la baisse. (Voir page - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 44
1-800-688-9900 aux É.-U. ou 1-800-688-2002 au Canada. • Les guides de l'utilisateur, les manuels de service et les renseignements des pièces sont disponibles auprès de Maytag ServicesSM, service à la clientèle de Maytag. Remarques : Lors de tout contact concernant un problème, fournir l'information - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 45
® Horno Mural Guía de Uso y Cuidado Tabla de Materias Seguridad 45-47 Cocinando en el Horno ....... 48-59 Horneado Horneado por Convección 'Cook & Hold' (Cocinar y Mantener Caliente) 'Delay' (Diferir) 'Broiling' (Asar a la Parrilla) 'Keep Warm' (Mantener Caliente) 'Favorite' (Favorito) Parrillas - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 46
el recibo de compra y/o el cheque cancelado como prueba de compra. Número de Modelo Número de Serie Fecha de Compra Si tiene preguntas, llame a: Maytag Appliances Sales Company 1-800-688-9900 USA 1-800-688-2002 Canada (Lunes a Viernes, 8:00 a.m. a 8:00 p.m. Hora del Este) Internet: http://www - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 47
Seguridad • NUNCA deje a los niños solos o sin supervisión cuando el horno esté en uso o cuando esté caliente. No se debe nunca permitir que los niños se sienten o se paren en ninguna pieza del electrodoméstico pues se pueden lesionar o quemar. • Se les debe enseñar a los niños que el electrodomé - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 48
no frotar, dañar ni mover la junta. • No use limpiadores de horno ni forros de horno de ningún tipo alrededor ni en ninguna parte del horno autolimpiante. • Antes del ciclo de autolimpieza del horno, retire la asadera, las parrillas del horno y otros utensilios y limpie cualquier derrame para evitar - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 49
Cocinando en el Horno Panel de Control A B CDE FG H I J KL M N O El panel de control ha sido diseñado para su fácil programación. El indicador visual en el panel de control muestra la hora del día, el temporizador y las funciones del horno. El panel de control mostrado arriba incluye las - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 50
Cocinando en el Horno Programación del Reloj: 1. Oprima la tecla 'Clock'. • La hora del día destellan en el indicador. 2. Oprima las teclas numéricas apropiadas para programar la hora del día. • Los dos puntos continúan destellando. 3. Oprima la tecla 'Clock' nuevamente o espere cuatro segundos. • - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 51
Cocinando en el Horno Horneado Para programar Horneado: 1. Oprima la tecla 'Bake'. • El ícono 'BAKE' destellará. 6. Verifique el progreso de la cocción cuando haya transcurrido el tiempo mínimo recomendado. Continúe la cocción si es necesario. 7. Al término de la cocción, oprima la tecla 'CANCEL'. - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 52
indicador visual. En este momento verifique el progreso de la cocción. La luz del horno permanecerá encendida hasta que se oprima la tecla 'Oven Light'. Cocine por más tiempo si es necesario. • Oprima la tecla 'Convect Roast' para verificar el tiempo de cocción restante. • Cuando ese tiempo expira - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 53
Cocinando en el Horno Mantener Caliente (Cook & Hold) Cuando se usa la opción 'Cook & Hold', el horno comienza a calentar inmediatamente después de que el control ha sido programado. Luego, el horno cocina durante un período de tiempo especificado. Cuando ese tiempo expira, el horno mantendrá el - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 54
Cocinando en el Horno Mantener Caliente Diferido (Delay Cook & Hold) ATENCION No use horneado diferido para alimentos de corta duración tales como productos lácteos, cerdo, carne de ave o mariscos. Cuando usa 'Delay', el horno comienza a cocinar más tarde en el día. Programe la cantidad de tiempo - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 55
Cocinando en el Horno Asar a la Parrilla Para programar 'Broil': 1. Oprima la tecla 'Broil' • El ícono 'BROIL' destella. • '000' destella. • 'SET' (Validar) destella. 2. Oprima la tecla 'Autoset' una vez para 'HI broil' (Asar a la parrilla con temperatura alta) o dos veces para 'LO broil' (Asar a - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 56
Cocinando en el Horno Mantener caliente Para mantener calientes en forma segura alimentos calientes o para calentar panes y platos. Para programar 'Keep Warm': 1. Oprima la tecla 'Keep Warm'. • El ícono 'WARM' destella. • '000' destella en el indicador visual. 2. Seleccione la temperatura de 'Keep - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 57
Cocinando en el Horno Modo de Cierre Automático/ Sabático El horno se apagará automáticamente después de 12 horas si usted lo deja accidentalmente encendido. Esta característica de seguridad puede ser desactivada. Para cancelar el cierre automático de 12 horas y dejar que el horno funcione - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 58
Cocinando en el Horno Ajuste de la temperatura del horno La exactitud de las temperaturas del horno es cuidadosamente probada en la fábrica. Es normal notar alguna diferencia entre la temperatura de horneado o en el dorado, entre un horno nuevo y un horno antiguo. A medida que el horno se usa, la - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 59
horno. Cuando se cierra la puerta, oprima la tecla 'Oven Light' para encender o apagar la luz del horno. Se escuchará una se . Para sacar: 1. Tire hacia adelante hasta la posición de tope. 2. Levante la parte delantera de la parrilla y tire hacia afuera. Para volver a colocar: 1. Coloque la parrilla - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 60
para acomodar una asadera más grande en la parrilla inferior. El lado derecho de la parrilla todavía se puede dejar para colocar una cacerola. Notas: • La parte removible de la parrilla puede usarse como una parrilla de asar en la asadera de asar a la parrilla. No use el inserto superior de la - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 61
. La junta está diseñada para sellar herméticamente el calor durante el ciclo de limpieza. 4. Limpie el exceso de grasa o derrames de la parte inferior del horno. Esto evita humo excesivo o llamaradas durante el ciclo de limpieza. Para facilitar la limpieza, el elemento calefactor debe ser levantado - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 62
Cuidado y Limpieza 5. Oprima la tecla 'Autoset' para desplegar los ajustes de autolimpieza. 'HVy' (Suciedad intensa, 4 horas) 'MEd' (Suciedad mediana, 3 horas) 'LITE' (Suciedad leve, 2 horas) Al seleccionar el nivel de suciedad del horno se programa automáticamente el tiempo de limpieza. 6. Después - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 63
Cuidado y Limpieza Procedimientos de Limpieza ATENCION • Asegúrese de que la estufa esté apagada y que todas las piezas estén frías antes de tocarla o limpiarla. Con esto se evitará daño y posibles quemaduras. • Para evitar manchas o decoloración limpie la estufa después de cada uso. • Si se - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 64
Mantenimiento Luz del Horno ATENCION • Antes de colocar el foco, DESCONECTE LA CORRIENTE ELECTRICA AL HORNO. • Asegúrese de que el foco esté frío. • No toque un foco caliente con un paño húmedo pues el foco puede quebrarse. Para cambiar la luz del horno: 1. Use un tomaollas seco y con mucho cuidado - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 65
Localización y Solución de Averías PROBLEMA Para la mayoría de los problemas, verifique primero lo siguiente. SOLUCION • Revise si los controles del horno están debidamente ajustados. • Verifique si el horno está debidamente enchufado en un tomacorriente eléctrico. • Verifique o vuelva a reponer - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 66
Localización y Solución de Averías PROBLEMA Los resultados del horneado son inferiores a los esperados. SOLUCION • Los utensilios que están siendo usados pueden no ser del tamaño o material recomendado para obtener los mejores resultados. (Ver el folleto "La Cocina Fácil".) • Puede que no haya - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 67
Notas 66 - Maytag MEW6527DDW | Use and Care Manual - Page 68
en Canadá. • Las guías del usuario, manuales de servicio e información sobre las piezas pueden solicitarse a Maytag ServicesSM, Maytag Customer Assistance. Notas: Cuando llame o escriba (recibo de compra). Form No. A/04/03 Part No. 8112P217-60 ©2003 Maytag Appliances Sales Co. Litho U.S.A .
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Use & Care G u i d e
Wall Oven
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Guide de l’utilisateur
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