Samsung RFG298HDRS User Manual (user Manual) (ver.0.2) (English, French, Spani - Page 73

02 fonctionnement Aliments Réfrigérateur Congélateur POISSON ET FRUITS DE MER Poisson Poisson gras (maquereau, truite, saumon) Poisson maigre (cabillaud, filet, etc.) Congelé ou pané 1 à 2 jours 1 à 2 jours s/o Fruits de mer Crevettes (crues) 1 à 2 jours Crabe Poisson ou fruits de mer cuits 3 à 5 jours 2 à 3 jours VIANDE 2 à 3 mois 6 mois 3 mois 12 mois 10 mois 3 mois Fraîche, crue Côtelettes Viande hachée Rôti Bacon Saucisse Bifteck Volaille Charcuterie Cuite Viande Volaille Jambon 2 à 4 jours 1 jour 2 à 4 jours 1 à 2 semaines 1 à 2 jours 2 à 4 jours 1 jour 3 à 5 jours 6 à 12 mois 3 à 4 mois 6 à 12 mois 1 à 2 mois 1 à 2 mois 6 à 9 mois 12 mois 1 mois 2 à 3 jours 2 à 3 jours 1 à 2 semaines 2 à 3 mois 4 à 5 mois 1 à 2 mois Conseils de conservation Conservez dans l'emballage d'origine et stockez dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Emballez dans un papier étanche à la vapeur et à l'humidité pour la congélation. Mettez à congeler à 0ºF (ou -18°C ). Décongelez dans le réfrigérateur ou vérifiez la date limite de consommation. Congelez dans l'emballage d'origine. Pour congeler, placez dans un récipient étanche à la vapeur et à l'humidité. Vérifiez la date limite de consommation. Conservez dans la partie la plus froide du réfrigérateur dans son emballage d'origine. Placez dans un récipient étanche à la vapeur et à l'humidité pour la congélation. La température recommandée du compartiment réfrigérateur est de 33 °F à 36 °F (ou 1°C à 2°C ) et celle du congélateur est de 0 °F à 2 °F (ou -18°C à -16°C ). Vérifiez la date limite de consommation. Conservez dans la partie la plus froide du réfrigérateur dans son emballage d'origine. Placez dans un récipient étanche à la vapeur et à l'humidité pour la congélation. Sources : American Meat Institute Foundation. 1994. Pages jaunes : réponses aux questions susceptibles d'être posées par les clients concernant la viande et la volaille. American Meat Institute Food Marketing Institute. 1999. The food keeper. Food Marketing Institute, Washington, D.C. Freeland-Graves, J.H. et G.C. Peckham. 1996. Foundations of food preparation, 6ème édition. Prentice-Hall, Inc. Englewood Cliffs, NJ. Hillers, V.N. 1993. Storing foods at home. Washington State University Cooperative Extension, Pullman, WA. Publ. EB 1205. National Restaurant Association. 2001. Be cool-chill out! Refrigerate promptly. National Restaurant Association Education Foundation¼s International Food Safety Council, Washington, D.C. USDA. 1997. Basics for handling food safely. U.S. Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, Washington, D.C. fonctionnement _21