Waring WCO250X Instruction Manual
Waring WCO250X Manual
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Waring WCO250X manual content summary:
- Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 1
OVEN HORNO DE CONVECCIÓN COMERCIAL DE 25 L FOUR À CONVECTION COMMERCIAL DE 25 L WCO250X/WCO250XC .9 cu. ft. capacity Capacidad de 25 L Capacité de 25 L For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using. Para su seguridad y para disfrutar - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 2
INSTRUCTIONS. 2. UNPLUG FROM OUTLET WHEN NOT IN USE, BEFORE PUTTING ON OR TAKING OFF PARTS, the convection oven to the nearest authorized service facility for examination, repair, or mechanical The use of attachments not recommended or sold by Waring may cause fire, electric shock, or injury. 12. - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 3
when removing tray or disposing of hot grease. 18. Do not cover any part of the oven cooking compartment with metal foil. This will cause damage to oven. when the convection oven is plugged into electrical outlet. 24. Warning: To avoid possibility of fire, NEVER leave oven unattended when using - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 4
FOR COMMERCIAL USE ONLY CONTENTS Important Safeguards 2 Grounding Instructions 5 Extension Cords 5 Introduction 6 Parts and Accessories 7 Before Using Your Oven 10 Function Guidelines 10 Bake 10 Convection Bake 11 Roast 12 Broil 12 Oven Rack Positions 13 Bakeware Reference Guide 13 - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 5
grounding instructions This appliance must be grounded while in use to protect the operator from electrical shock. The appliance is equipped with a 3-conductor cord and 3-prong grounding- - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 6
INTRODUCTION The Waring® Commercial Convection Oven takes countertop cooking to a whole new level. Convection baking uses a rear heating element with a fan to circulate heated air, maintaining the selected temperature - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 7
PARTS and accessories (continues on page 8) 14 13 2 7 CON V E CT I ON 3 4 14 5 8 1 10 11 9 1. Control Knob 5. Temperature Control Knob 6. Wire Racks 7. Upper Heating Elements 8. Rack Support Guides 9. Lower Heating Elements 12 10. Door Handle 11. Double-Pane Tempered-Glass Door - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 8
1. Timer The range of the timer is 120 minutes. The timer setting is optional. You can set the timer either to the desired cooking time or to the OVEN ON position, which will keep oven continually on without timer. If the baking time is less than 20 minutes, first turn the timer clockwise past the - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 9
food during broiling, roasting and baking. 7. Upper Heating Elements There are two straight heating elements in the upper part of the oven. 8. Rack Support Guides There are three different levels inside the oven for the wire racks and baking tray. Select the best position for the food relative - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 10
and baking tray with soapy water, rinse with clean water and dry. These parts should be cleaned and thoroughly dried by hand only. • Use a damp IMPORTANT: When using smaller baking trays, use only the wire racks for support. Bake Your convection oven is equipped with two wire racks and has three - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 11
• If not using the timer, set timer to OVEN ON position. • Always use potholders or oven mitts when removing hot food from the oven. Convection Bake The general rule for using most regular baking recipes with a convection oven is to reduce the suggested temperature in the recipe by 25˚F. For - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 12
Roast • Set wire rack to desired position. • Set the Function knob to Roast. • Set the temperature to the desired level. • Set the time, if desired. • Set the Timer, if desired. If the roasting time is less than 20 minutes, first turn the timer clockwise past the 20-minute mark and turn it back to - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 13
POSITIONS The diagram below illustrates the three rack positions for this convection oven. POSITION 3 POSITION 2 POSITION 1 CON V E CT I ON BAKEWARE REFERENCE GUIDE The following bakeware is suitable for the .9 cubic foot oven when using one rack (dimensions given in inches): 13 x 9 Rectangle 12 - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 14
to remove dust and moisture before operating. 8. If there is something wrong with this product, please contact an authorized Waring Service Center for repair, or phone Waring Customer Service at 1-800-492-7464. 9. Should the oven light located in upper back right-hand side of the oven become - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 15
of Oven Light Compartment Philip Screw Oven Light Cover 5. F ollow the guidelines on the light bulb instructions, without touching the light bulb with your bare hand (as this will reduce the lifespan). You with a Phillips head screw driver. Any other servicing should be performed by an authorized - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 16
Safety Features The Waring® Commercial Convection Oven is equipped with the following feature to ensure safety: Thermostat Overload Protection If the turn on and continue use. If the unit still does not operate, repeat steps above or call a Waring Certified Customer Service Center for assistance. 16 - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 17
la mesa, ni que haga contacto con superficies calientes. Esto podría dañar el cable. 11. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por Waring presenta un riesgo de incendio, electrocución o herida. 12. No lo utilice en exteriores. 13. No coloque el aparato sobre o cerca de un quemador a gas - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 18
papel, cartón, plástico o materiales semejantes. 17. Tenga mucho cuidado al sacar la bandeja del horno o eliminar la grasa caliente. 18. No cubra ninguna parte del horno con papel de aluminio. Esto provocará daños. Si desea, puede cubrir las placas para horno. No se aconseja cubrir las rejillas - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 19
APROBADO PARA USO COMERCIAL GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA USO COMERCIAL SOLAMENTE ÍNDICE Medidas de seguridad importantes 17 Instrucciones de puesta a tierra 20 Uso de extensiones 20 Introducción 21 Piezas y características 22 Antes de usar el horno por primera vez 24 Funcionamiento 25 - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 20
Instrucciones de puesta a tierra Para su protección, este aparato está equipado con un cable/ enchufe con puesta a tierra, el cual debe ser conectado a una toma de corriente debidamente puesta a tierra (Fig. 1). Si una toma de corriente puesta a tierra no está disponible, se podrá usar un adaptador - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 21
INTRODUCCIÓN El horno de convección Waring® Commercial toma la cocción sobre la encimera a un nivel completamente nuevo. La cocción por convección utiliza un elemento calefactor trasero junto con un ventilador que hace - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 22
PIEZAS Y ACCESORIOS (continúa en la página 24) 14 13 2 7 CON V E CT I ON 3 4 14 5 8 1 10 11 9 1. Temporizador 2. Luz de encendido (roja) 3. Luz de listo (verde) 4. Selector de función 6 5. Control de temperatura 6. Rejillas 7. Elementos calefactores superiores 8. Guías de las - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 23
1. Temporizador Permite programar el tiempo de cocción hasta 120 minutos o encender el horno sin temporizador (posición OVEN ON). Si el tiempo deseado es menos de 20 minutos, gire el temporizador hasta después de la marca "20" y luego póngalo en la posición deseada. Si el tiempo deseado es más de - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 24
5. C ontrol de temperatura Controla la temperatura adentro del horno, manteniendo la temperatura constante durante la cocción. 6. Rejillas Rejillas de acero cromado. Acomodan las fuentes/bandejas. 7. Elementos calefactores inferiores Dos elementos rectos. 8. Guías de las rejillas Permiten - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 25
• Limpie la superficie interior del horno con un paño humedecido. Si desea, puede utilizar un poco de detergente, pero no utilice productos abrasivos. No toque los elementos calefactores. No moje mucho el interior del horno. • Ponga las rejillas adentro del horno. • Precaliente el horno en la - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 26
por convección", utilice una temperatura 25 °F (5 °C) más baja que la temperatura indicada en la receta. Para preparar carne, utilice la misma temperatura, pero hornee la carne durante menos tiempo. Averigüe si los pasteles están listos 10 minutos antes del tiempo indicado en la receta y las presas - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 27
• Si desea utilizar el temporizador, programe el tiempo de cocción. Si el tiempo deseado es menos de 20 minutos, gire el temporizador hasta después de la marca "20" y luego póngalo en la posición deseada. • Si el tiempo deseado es más de 20 minutos, simplemente gire el temporizador hasta la - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 28
POSICIONES DE LAS REJILLAS Las rejillas pueden posicionarse de tres maneras diferentes, según se indica a continuación. POSICIÓN 3 POSICIÓN 2 POSICIÓN 1 CON V E CT I ON CAPACIDADES DEL HORNO El horno tiene una capacidad de 0.9 pies cúbicos (25 L) y acomodará las fuentes siguientes: Fuente - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 29
de la toma de corriente. 2. Tras enfriarse, limpie el interior y el exterior del horno con una esponja o un paño humedecido. 3. No moje mucho la parte interior de horno. Esto podría provocar daños serios. 4. No utilice materiales abrasivos ni utensilios duros o cortantes. Esto podría dañar la - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 30
cruciforme. 3. Retire la cubierta. Abrir la cubierta, y luego retirar. 4. Jale la bombilla usada hacia la puerta del horno para retirarla. Parte trasera de la cubierta Ranura del compartimiento de luz Tornillo cruciforme Cubierta de la bombilla 5. Instale la nueva bombilla según las - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 31
Para su tranquilidad, el horno de convección Waring® Commercial viene equipado con los mecanismos de seguridad siguientes: que enfríe. Cuando el aparato esté frío, ubique el botón de reinicio ubicado en la parte trasera (véase la ilustración). Oprima el botón de reinicio con un palillo u otro objeto - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 32
suivantes : 1. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS. 2. DÉBRANCHER L'APPAREIL APRÈS USAGE tombé ou s'il est abîmé. Envoyer l'appareil à un service après-vente autorisé afin qu'il soit inspecté, réparé utilisation d'accessoires non recommandés ou vendus par Waring peut présenter un risque d'incendie, d'é - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 33
15. Toujours éteindre l'appareil (OFF) avant de le débrancher. 16. Faire preuve d'une extrême prudence lorsque vous mettez au four des contenants en papier, carton, matières plastiques ou matériaux similaires. 17. Faire preuve d'une extrême prudence lorsque vous sortez le plat de cuisson du four - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 34
USAGE COMMERCIAL AUTORISÉ GARDER CES INSTRUCTIONS POUR USAGE COMMERCIAL UNIQUEMENT CONTENU Importantes consignes de sécurit 32 Instructions de mise à la terre 35 Utilisation de rallonges électriques 35 Introduction 36 Pièces et caractéristiques 37 Avant d'utiliser le four pour la premiè - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 35
Instructions de mise à la terre Pour votre protection, cet appareil est équipé d'une fiche à trois broches. Cette fiche doit être branchée dans une prise de terre - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 36
INTRODUCTION La cuisson sur le comptoir n'est plus ce qu'elle était. Le four à convection Waring® Commercial en est la preuve concrète. La cuisson par convection emploie un élément chauffant arrière et un ventilateur qui fait circuler l'air chaud en - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 37
(vert) 6 4. Bouton de sélection du mode de cuisson 5. Bouton de réglage de la température 6. Grilles 7. Éléments chauffants supérieurs 12 8. Supports des grilles 9. Éléments chauffants inférieurs 10. Poignée thermorésistante 11. Porte en verre trempé 12. Plat de cuisson en acier - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 38
1. Bouton de réglage du temps de cuisson Permet de programmer le temps de cuisson jusqu'à 120 minutes ou bien de mettre le four en marche sans minuterie (position OVEN ON). Si le temps de cuisson est inférieur à 20 minutes, tourner le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la marque - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 39
érature pendant toute la durée de la cuisson. 6. Grilles Grilles en acier chromé. Supportent les plats pendant la cuisson. 7. Éléments chauffants supérieurs Deux éléments droits. 8. Supports des grilles Permettent de positionner les grilles à trois niveaux. Choisir le niveau approprié selon - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 40
Avant d'utiliser le four pour la première fois Avant la première utilisation : • Laver les grilles et le plat de cuisson à la main dans de l'eau tiède savonneuse. Rincer et sécher toutes les pièces avant utilisation. Laver et sécher les pièces à la main uniquement. • Essuyer l'intérieure du four à - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 41
• Si vous ne souhaitez pas utiliser le minuteur, régler le temps de cuisson sur OVEN ON. • Toujours utiliser des poignées, maniques ou gants de cuisiniers pour retirer le plat du four. Mode "Cuisson par convection" Pour faire des pâtisseries, utiliser une température de 10°C (25°F) de moins que la - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 42
Mode "Rôtisserie par convection" • Installer la grille à la position voulue. • Régler le bouton de sélection du mode de cuisson sur ROAST. • Régler le thermostat au niveau voulu. • Si vous souhaitez utiliser le minuteur, programmer le temps de cuisson (jusqu'à 120 minutes). • Si vous - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 43
POSITIONS DES GRILLES Les grilles peuvent être positionnées à trois niveaux différents, comme l'indique le diagramme ci-dessous. POSITION 3 POSITION 2 POSITION 1 CON V E CT I ON CAPACITÉS DU FOUR Le four a une capacité de 25 litres. Il accommodera les plats et moules suivants : Plat rectangulaire - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 44
utilisé pendant une période prolongée, le nettoyer avant de l'utiliser. 8. En cas de problème quelconque, appeler notre service après-vente au 1-800-492-7464. 9. Suivre les instructions suivantes pour resserrer ou remplacer l'ampoule située à l'arrière droit du four. Remarque : l'ampoule peut se - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 45
que les ampoules traditionnelles et supporte des températures élevées. Pour remplacer l'ampoule, acheter une ampoule halogène de type G9 de 120V/25W et suivre les instructions suivantes : 1. Vérifier que opération d'entretien ou réparation doit être effectuée par un service après-vente autorisé. 45 - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 46
Dispositifs de sécurité Votre four à convection Waring® Commercial est équipé du dispositif de sécurité suivant: Protection anti- appareil ne fonctionne pas après la remise en marche, contacter un service après-vente autorisé. Arrière du four BOUTON DE REMISE EN MARCHE SOUS L' APPAREIL 46 - Waring WCO250X | Instruction Manual - Page 47
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. Toutes marques déposées ou marques de commerce ci-incluses appartiennent à leurs propriétaires respectifs. ©2013 Waring Commercial Products 314 Ella T. Grasso Avenue Torrington, CT 06790 www.waringcommercialproducts.com Printed in China Imprimé en Chine WCO250X/WCO250XC 13WC133028 IB-11529
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QUARTER SIZE HEAVY-DUTY
CONVECTION OVEN
HORNO DE CONVECCIÓN
COMERCIAL DE 25 L
FOUR À CONVECTION
COMMERCIAL DE 25 L
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always read the instruction book carefully before using.
Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto,
siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo.
Afin que votre appareil vous procure en toute sécurité beaucoup de
satisfaction, lire attentivement le mode d'emploi avant de l’utiliser.
WCO250X/WCO250XC
.9 cu. ft. capacity
Capacidad de 25 L
Capacité de 25 L