Bosch NGM8058UC Use and Care Manual

Bosch NGM8058UC Manual

Get Bosch NGM8058UC PDF manuals and user guides View all Bosch NGM8058UC manuals
Add to My Manuals
Save this manual to your list of manuals

Bosch NGM8058UC manual content summary:

  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 1
    bosacfpahRpmm-thleihiyaoglyebnimsocBoteefsoep.cascrehcnoyrhdmkosujo/:ruins/ Gas cooktop NGM8058UC NGM8048UC NGM8658UC NGM8648UC [en-us] Use and Care Manual Gas cooktop 2 [fr-ca] Manuel d'utilisation Surface de cuisson au gaz 29
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 2
    Table of contents 1 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 3 1.1 Safety definitions 4 1.2 General information Operation 16 7.1 Turning on a burner 16 7.2 Manually igniting a burner 16 7.3 Flame failure safety Troubleshooting 25 11 Disposal 26 11.1 Disposal of your old appliance 26 12 Customer Service
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 3
    en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Read all instructions carefully before use. These precautions will reduce the risk of electrical shock, fire and injury to persons. When using kitchen appliances, basic safety precautions must
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 4
    INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS 1.1 Safety definitions Here you can find explanations of the safety signal words used in this manual with an ex- ternal time switch or external remote control. Call Customer Service if you want to convert your appliance to a different type of gas.
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 5
    en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS ▶ Have an appropriate fire extinguisher available, nearby, highly visible and easily accessible near the appliance. If the cooktop is near a window, forced air vent or
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 6
    only for its intended use as described in this manual. ▶ NEVER use this appliance as a space heater utensils are suitable for cooktop or range-top service without breaking due to the sudden change in unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 7
    . If you smell gas, immediately shut off the unit and contact an authorized service provider to diagnose the issue. Read the WARNING about gas smell. WARNING Keep Always operate the unit according to the instructions in this manual. 1.8 Proper installation and maintenance WARNING Disconnect electrical and
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 8
    properly grounded outlet. ▶ Refer to installation instructions for details. User Servicing - Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in this manual. ▶ All other servicing should be referred to an authorized service provider. WARNING Do not remove grommets
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 9
    Preventing material damage 2 Preventing material damage Preventing material damage NOTICE: OPERATIONAL FAULT. ▶ Always turn the control knob to the OFF position when the appliance is not being used. Overheating can damage the cookware. ▶ Do not heat empty pots or pans. Aluminum foil and plastic melt
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 10
    with your appliance Familiarizing yourself with your appliance 4 Familiarizing yourself with your appliance Familiarizing yourself with your appliance This Use and Care Manual covers several models. Your model may have some but not all of the features listed. 4.1 Appliance Here you can find an
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 11
    . Indicator No light Lights up: Red Flashing: Red Slowly flashing: Red Meaning Burner turned OFF Burner turned ON Appliance fault Call Customer Service. Appliance OFF Residual heat indicator Dual flame burner control For dual-flame burners, the inner and outer flames can be controlled separately
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 12
    en-us Familiarizing yourself with your appliance 4.4 OptiSim® feature The OptiSim® burner cap has been designed to work with the small burner at the front left position of the cooktop. It is used to provide optimal simmering for delicate sauces while minimizing the risk of scorching. Installing the
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 13
    Flame Soft blue Image Familiarizing yourself with your appliance en-us Measure Normal for natural gas 13
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 14
    HEZ298102 ¡ Use for cooking with a wok pan. ¡ Only suitable for use on dual-flame burners. Use cookware with a rounded base. ¡ To extend the service life of the appliance, we recommend using the wok ring. ¡ Order number HEZ9GR58UC ¡ Use this specially developed griddle for foods such as pancakes
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 15
    Cookware en-us Cookware 6 Cookware Cookware This information will help you save energy and avoid damaging your cookware. 6.1 Suitable cookware Only use cookware of a suitable size. The cookware must not overhang the edge of the cooktop. Burner Dual-flame burner Large burner Medium burner Small
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 16
    the burners regularly. 7.2 Manually igniting a burner In the event of a power failure, you can ignite the burners manually. 1. Hold down the a pressure cooker to cook creamy soups and legumes. Follow the manufacturer's instructions of the pressure cooker. Add all the ingredients at the same time at
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 17
    Recommended cooking settings en-us 8.1 Cooking charts Here you can find information on how to cook food on the different burners. We recommend using the burner that is listed first. Refer to the appliance overview to identify the burners. How to use the cooking charts Each type of food can be
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 18
    en-us Recommended cooking settings Dish Burner Rice Ravioli Large Medium Dualflame Large Medium Dualflame Vegetables and legumes Dish Burner Boiled potatoes (mashed, potato salad) Hummus (puréed chickpeas) Mountain lentils Deep-fried vegetables Sautéed fresh vegetables Stir constantly Chips
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 19
    Eggs Dish Burner Omelette (1 serving) Spanish tortilla 1 Cook without lid Medium Large Dualflame Large Dualflame Sauces Dish Burner Tomato sauce White sauce Stir constantly Blue cheese sauce Stir constantly Neapolitan sauce Carbonara sauce 1 Cook without lid Fish Dish Dualflame Small Medium
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 20
    en-us Recommended cooking settings Dish Burner Baked salmon Mussels 1 Cook without lid Meat Dish Dualflame Large Medium Dualflame Large Dualflame Medium Burner Duck breast (1 piece) Medium Large Dualflame Beef tenderloin Stroganoff Large Dualflame Medium Chicken breast fillets (8 pieces
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 21
    Recommended cooking settings en-us Dish Burner Fried sausages (12 pcs) Boiled sausages, 12 pcs. Hamburgers, 4 pcs. 0.4 in (1 cm) thick; 110 g Large Medium Dualflame Large Medium Dualflame Medium Large Dualflame Frozen vegetables Stir constantly Pizza, 8 inch 1 Cook without lid Desserts Dish
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 22
    en-us Cleaning and maintenance Dish Burner Dualflame Medium Bread pudding, in double boiler Large Dualflame Medium Custard Stir constantly Large Medium Dualflame Sponge cake, in double boiler Large 1 Cook without lid Dualflame Total time Step 1 in min. Cooking method 9 - 14 1
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 23
    control knobs when cleaning the appliance. The appliance may be damaged if moisture finds its way inside. ¡ Do not remove grommets. You will require Customer Service to refit them. DO NOT USE THE COOKTOP WITHOUT ALL PARTS FITTED CORRECTLY! ¡ Do not soak the control knobs or grommets. ¡ Do not clean
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 24
    en-us Cleaning and maintenance Part / Material Suitable cleaning method Important notes Igniters / ceramic ¡ Carefully wipe with a cotton swab dampened ¡ Avoid excess water on the igniter. A damp with water or ammonia. igniter will prevent the burner from lighting. ¡ Gently scrape the soil
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 25
    damaged, it must be replaced with a specific connection cord, which is available from the manufacturer or the manufacturer's Customer Service. Issue Cause and troubleshooting The general electrical system of the appliance is not working. The circuit breaker in the circuit breaker panel has
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 26
    light on the control knob flashes red. Cause and troubleshooting There is an electronics fault 1. Disconnect the appliance .com/us/owner-support/get-support www.bosch-home.com/us/shop CA: 1-800-944-2904 www.bosch-home.ca/en/service/get-support www.bosch-home.ca/en/service/cleaners-and-accessories
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 27
    the appliance, and acts of God. ¡ Service calls to correct the installation of your Product, to instruct you how to use your Product, to replace where there is nothing wrong with the Product; correction of installation problems (you are solely responsible for any structure and setting for the
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 28
    STATE. No attempt to alter, modify or amend this warranty shall be effective unless authorized in writing by an officer of BSH. 13.6 Obtaining warranty service To obtain warranty service for your product, you should contact Bosch Customer Support at 1-800-944-2904 to schedule a repair. 28
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 29
    grilles du brûleur 51 9.4 Recommandations en matière de nettoyage 52 10 Dépannage 54 11 Élimination 55 11.1 Éliminer un appareil usag 55 12 Service à la clientèle 55 12.1 Numéro de modèle (E-Nr.) et numéro de fabrication (FD 55 12.2 Emplacement de la plaque signalétique
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 30
    fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Lisez toutes les instructions attentivement avant l'utilisation. Ces précautions réduiront le risque d'électrocution, d'incendie et de blessure pour les personnes utilisant l'appareil. Lorsque vous utilisez des appareils é
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 31
    est uniquement garantie s'il a été installé conformément aux instructions de montage. Le monteur est responsable du fonctionnement correct sur externe. Pour l'adaptation à un autre type de gaz, appelez le service après-vente. 1.4 Restriction sur le groupe d'utilisateurs Cet appareil n'est pas
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 32
    fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS La cuisson sans surveillance sur une table de cuisson avec de la graisse ou de l'huile peut être dangereuse et peut provoquer un incendie. ▶ Ne
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 33
    CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS L'huile chaude peut causer des brûlures et ATTENTION AUX BRÛLURES. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ ET APPELEZ LE SERVICE D'INCENDIE. ▶ NE JAMAIS PRENDRE UNE POÊLE A FLAMBER - vous pourriez vous pourriez être
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 34
    disjoncteur et coupez l'alimentation en gaz. ▶ Communiquez avec le service à la clientèle. → Page 55 ▶ Les réparations des anomalies congénitales ou d'autres troubles de la reproduction, et oblige toujours fonctionner cet appareil conformément aux instructions contenues dans ce livret et assurez une
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 35
    fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS 1.7 Sécurité des gaz AVERTISSEMENT Pour éviter l'accumulation de de réparer l'appareil, coupez l'alimentation au niveau du panneau de service et verrouillez le panneau pour éviter que l'alimentation ne soit accidentellement
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 36
    É LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Entretien par l'utilisateur - Ne réparez ni ne remplacez aucune pièce de l'appareil à moins que ce ne soit spécifiquement recommandé dans ce manuel. ▶ Tous les autres services doivent être référés à un fournisseur de services agréé. AVERTISSEMENT Ne pas retirer
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 37
    Prévenir les dommages matériels 2 Prévenir les dommages matériels Prévenir les dommages matériels AVIS : DÉFAUT DE FONCTIONNEMENT. ▶ Tournez toujours le bouton de commande sur la position OFF lorsque l'appareil n'est pas utilisé. La surchauffe peut endommager la batterie de cuisine. ▶ Ne chauffez
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 38
    fr-ca Description de l'appareil Description de l'appareil 4 Description de l'appareil Description de l'appareil Ce manuel couvre plusieurs modèles. Votre modèle peut avoir certaines des caractéristiques répertoriées, mais pas toutes. 4.1 Électroménager Cette section contient une vue d'ensemble des
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 39
    commande s'allume. Description de l'appareil fr-ca Témoin Clignote : rouge Clignote lentement : rouge Signification Défaillance de l'appareil Communiquez avec le service à la clientèle. Appareil ÉTEINT Témoin de chaleur résiduelle Commande de brûleur à double flamme Pour les brûleurs à flamme
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 40
    fr-ca Description de l'appareil 1 1 2 2 3 4 4 3 1 Chapeau du brûleur 2 Base du brûleur 3 Thermocouple 4 Allumeur 4.4 OptiSim® fonctionnalité Le couvercle du brûleur OptiSim® a été conçu pour fonctionner avec le petit brûleur à la position avant gauche de la table de cuisson. Il est utilisé
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 41
    : Laisser l'appareil fonctionner pendant 4 à 5 minutes avant d'évaluer la flamme. Des stries jaunes sont normales lors de la première mise en service. Flamme Complètement ou principalement jaune Image Mesure Vérifiez que le régulateur est réglé pour le bon carburant. Recommencez le test après le
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 42
    s'adapter aux deux brûleurs du côté droit de toutes les tables de cuisson à gaz Bosch. 5.1 Accessoires Vous pouvez acheter des accessoires auprès du service à la clientèle, dans les commerces spécialisés ou sur Internet. Utilisez uniquement les accessoires d'origine, car ils sont précisément adapt
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 43
    Ustensile de cuisine fr-ca Ustensile de cuisine 6 Ustensile de cuisine Ustensile de cuisine Ces informations vous aideront à économiser de l'énergie et à éviter d'endommager votre batterie de cuisine. 6.1 Ustensile de cuisson convenable N'utilisez que des ustensiles de cuisine de taille appropri
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 44
    fois-ci, tenir le bouton de commande enfoncé plus longtemps (jusqu'à 10 secondes). Remarque Afin d'assurer le bon fonctionnement de l'appareil, respectez les instructions suivantesà : ¡ Les pièces du brûleur et les grilles du brûleur doivent être correctement positionnées. ¡ Ne pas intervertir les
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 45
    ¡ Recommandations pour réduire le temps de cuisson : - Utilisez un autocuiseur pour préparer des soupes crémeuses et des légumineuses. Suivez les instructions du fabricant de l'autocuiseur. Ajoutez tous les ingrédients en même temps au début. - Porter l'eau à ébullition avant d'ajouter des pâtes, du
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 46
    fr-ca Paramètres de cuisson recommandés Aliment Brûleur Pâtes et riz Plat Moyen Flamme double Brûleur Spaghetti Riz Ravioli Grand Moyen Flamme double Grand Moyen Flamme double Grand Moyen Flamme double Légumes et légumineuses Plat Brûleur Pommes de terre bouillies (purée, salade) Grand
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 47
    Paramètres de cuisson recommandés fr-ca Plat Brûleur Moyen Flamme double Légumes à grande friture Grand Flamme double Moyen Légumes frais sautés Remuer constamment Flamme double Grand Croustilles Flamme double Grand Moyen 1 Cuisinez sans couvercle Œufs Plat Brûleur Omelette (1 portion) Moyen
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 48
    fr-ca Paramètres de cuisson recommandés Plat Brûleur Petit Moyen Grand Sauce au fromage bleu Remuer constamment Petit Moyen Flamme double Sauce napolitaine Moyen Grand Flamme double Sauce carbonara Moyen Grand Flamme double 1 Cuisinez sans couvercle Poisson Plat Brûleur Morue panée Grand
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 49
    Viande Plat Brûleur Poitrine de canard (1 pièce) Moyen Grand Flamme double Filet de bœuf Stroganoff Grand Flamme double Moyen Filets de poitrine de poulet (8 pièces) Grand Flamme double Moyen Viande hachée Grand Moyen Flamme double 1 Cuisinez sans couvercle Produits préparés surgelés Plat Brû
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 50
    fr-ca Paramètres de cuisson recommandés Plat Brûleur Hamburgers, 4 pièces 0,4 po (1 cm) d'épaisseur; 110 g Grand Flamme double Moyen Flamme double Légumes surgelés Remuer constamment Grand Flamme double Moyen Pizza, 8 po Flamme double Grand 1 Cuisinez sans couvercle Desserts Plat Brûleur
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 51
    Nettoyage et entretien fr-ca Plat Brûleur Crème anglaise Remuer constamment Grand Moyen Flamme double Génoise, au bainmarie Grand Flamme double 1 Cuisinez sans couvercle Temps de Étape 1 cuisson total en minutes La méthode de cuisson Étape 1 Réglage de chaleur Étape 1 Durée en minute Étape
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 52
    du nettoyage de l'appareil. L'appareil pourrait être endommagé si de l'humidité pénètre dans ce dernier. ¡ Ne retirez pas les œillets. Vous aurez besoin du service à la clientèle pour les remonter. N'UTILISEZ PAS LA TABLE DE CUISSON SANS TOUTES LES PIÈCES REPOSÉES CORRECTEMENT! ¡ Ne pas tremper les
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 53
    Nettoyage et entretien fr-ca Pièce / matériau Méthode de nettoyage appropriée Notes importantes Grilles de brûleur et pont de grille / émail porcelaine sur fonte ¡ Nettoyant non abrasif : eau chaude et ¡ Les grilles sont lourdes; soyez prudent détergent, Fantastic®1 lorsque vous les soulevez
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 54
    d'alimentation secteur de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un cordon spécifique disponible auprès du fabricant ou de son service à la clientèle. Défaut Le système électrique général de l'appareil ne fonctionne pas. L'allumage automatique ne fonctionne pas. La flamme du br
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 55
    auprès de votre détaillant ou sur notre site Web. Si vous contactez le service à la clientèle, indiquez le numéro de modèle (E-Nr.) et /us/owner-support/get-support www.bosch-home.com/us/shop CA: 1-800-944-2904 www.bosch-home.ca/en/service/get-support www.bosch-home.ca/en/service/cleaners-and-
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 56
    et qui possèdent, selon l'opinion de Bosch, une réputation supérieure pour le service après-vente et la capacité technique (il est à noter qu'elles sont des entités altération, manquement d'observer les instructions de fonctionnement, mauvaise manipulation, service non autorisé (incluant réparation par
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 57
    ne peut être valide sans le consentement écrit autorisé par un dirigeant de BSH. 13.6 Obtention du service de garantie Pour obtenir le service de garantie de votre produit, vous devez contacter le service client Bosch au 1-800-944-2904 pour planifier une réparation. ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE DU
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 58
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 59
  • Bosch NGM8058UC | Use and Care Manual - Page 60
    & spare-parts • Digital manual and all appliance data at hand • Easy access to Bosch Home Appliances Service Free and easy registration - help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • 44
  • 45
  • 46
  • 47
  • 48
  • 49
  • 50
  • 51
  • 52
  • 53
  • 54
  • 55
  • 56
  • 57
  • 58
  • 59
  • 60
Register
your
appliance and join
the Bosch
family of perks:
bosch-home.com/us/
mybosch
Gas cooktop
NGM8058UC
NGM8048UC
NGM8658UC
NGM8648UC
[en-us]
Use and Care Manual
Gas cooktop
2
[fr-ca]
Manuel d'utilisation
Surface de cuisson au gaz
29