GE JGSS66SELSS Use and Care Manual
GE JGSS66SELSS Manual
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GE JGSS66SELSS manual content summary:
- GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 1
Foil and Oven Liners 18 Oven Racks 19 Broil Drawer 19 Cooking Guide 20 CARE AND CLEANING Cleaning the Oven 21 Cleaning the Cooktop 22 Cleaning the Door and Drawer 25 Maintenance 26 TROUBLESHOOTING TIPS 30 OWNER'S MANUAL Write the model and serial numbers here: Model Serial You can - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 2
children or adults. installed anti-tip bracket. See installation instructions shipped with the bracket for complete details before attempting to is under the anti-tip bracket. If your range is removed for cleaning, servicing or any reason, be sure the anti-tip device is reengaged properly when - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 3
with the provided installation instructions. Ŷ Any adjustment and service should be performed only by a qualified gas range installer or service technician. Do not attempt to repair or replace any part of your range unless it is specifically recommended in this manual. Ŷ Your range is shipped - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 4
SAFETY INFORMATION IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING WARNING GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS (Cont.) Ŷ Never block the vents (air openings) of the range. They provide the may lead to a burst of flame from the oven. READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS 4 49-85220-2 - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 5
'RQRWXVHDOXPLQXPIRLOWRFRYHUWKHJUDWHVRU line any part of the cooktop. Doing so may result in carbon monoxide poisoning, overheating of the cooktop surfaces, or a potential fire hazard. WARNING OVEN SAFETY INSTRUCTIONS WARNING 1(9(5FRYHUDQ\VORWVKROHV or passages in the oven bottom - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 6
oven off and disconnect the power supply. Have it serviced by a qualified technician. Ŷ Do not use of any kind should be used in or around any part of the oven. Ŷ Do not clean the door another well-ventilated room. WARNING BROIL DRAWER SAFETY INSTRUCTIONS (on some models) Ŷ Do not leave paper - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 7
to a defect in materials or workmanship. During this OLPLWHGRQH\HDUZDUUDQW\, GE Appliances will provide, free of charge, all labor and in-home service to replace the defective part. :KDW*($SSOLDQFHVZLOOQRWFRYHU Ŷ Service trips to your home to teach you how to use the product. Ŷ Improper - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 8
hours. Instructions contained in this manual cover procedures to be performed by any user. Other servicing generally should be referred to qualified service personnel. Caution must be exercised, since improper servicing may cause unsafe operation. Real Life Design Studio: GE Appliances supports the - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 9
Notes 49-85220-2 9 - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 10
USING THE COOKTOP: In Case of a Power Failure / Surface Burners In Case of a Power Failure In the event of a power failure, the oven is inoperable and no attempt should be made to operate it. However, the surface burners may be lit with a match. Using extreme caution, hold a lit match near the - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 11
only a flat-bottomed wok with a diameter of 14 inches or less. Make sure the wok bottom sits flat on the grate. Do not use a wok support ring. Placing the ring over the burner or grate may cause the burner to work improperly, resulting in carbon monoxide levels above allowable standards. This - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 12
USING THE COOKTOP: Griddle Griddle (on some models) WARNING Fire Hazard Ŷ 8VHFDUHZKHQFRRNLQJJUHDV\IRRGV6SLOOHGJUHDVHPD\UHVXOWLQILUH Ŷ 1HYHUSODFHDQ\LWHPVRQWKHJULGGOHZKHQLWLVQRWLQXVH+HDWIURPVXUURXQGLQJEXUQHUVFDQKHDWWKH griddle and may result in fire. Ŷ 3ODFHDQG - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 13
Griddle Ŷ 'RQRWFOHDQ\RXUJULGGOHLQWKHGLVKZDVKHU Ŷ 'RQRWFOHDQWKHJULGGOHLQWKHVHOIFOHDQLQJRYHQ Doing so will damage the nonstick coating. For instructions on how to clean the griddle, see the Cleaning the Cooktop section of this - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 14
USING THE OVEN: Oven Controls Oven Controls Non Convection 8 7 3 9 Convection 3 7 8 9 14 49-85220-2 - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 15
RII press the Set Clock pad (on some models) once. If your model does not have a Set Clock pad, see the Special Features section for instructions on how to adjust the clock display. To set the clock time, press both the + and - pads and hold for 3 seconds or press the Set - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 16
of day is displayed. The clock display may be "on" or "oFF." If your model has a Set Clock pad, see the Oven Controls section for instructions on adjusting the display. If your model does not have a Set Clock pad, enter into the special features menu as outlined above. Press the Timer - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 17
USING THE OVEN: Sabbath Mode Sabbath Mode The Sabbath mode feature complies with standards set forth by Star K. Only continuous baking or timed baking is allowed in the Sabbath mode. All tones are disabled in the Sabbath mode; however the oven light is not disabled, so the light should be removed - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 18
Your new oven has a variety of cooking modes to help you get the best results. These modes are described below. Refer to the Cooking Guide section for recommendations for specific foods. Remember, your new oven may perform differently than the oven it is replacing. NOTE:5HPRYHXQXVHGUDFNVIURP - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 19
Recommended rack positions for various types of foods are provided in the Cooking Guide. Adjusting the rack position is one way to impact cooking results. For FRRNZDUHSXOOWKHUDFNRXW to the bump (stop position) on the rack support. To remove a rack, pull it toward you until it reaches the stop - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 20
USING THE OVEN: Cooking Guide Cooking Guide FOOD TYPE Baked Goods /D\HUFDNHVVKHHWFDNHV bundt cakes, muffins, quick breads, biscuits, scones on a Single Rack /D\HUFDNHV RQ0XOWLSOH Racks Chiffon cakes ( - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 21
any part of the oven. Oven Interior The interior of your new oven can be cleaned manually or press Start. Do not open the door during the 30 minute Steam Clean cycle as it will reduce the Read the Self-Cleaning Oven Safety Instructions at the beginning of this manual before using Self Clean Mode. - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 22
UHDGWKH$VVLVWDQFH$FFHVVRULHVVHFWLRQVDWWKH beginning of this manual. For easier cleaning, the control knobs may be removed stainless steel cooktop surface, refer to the Stainless Steel Surface cleaning instructions featured in the Control Panel and Knobs section. Cleaning the Surface Burners - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 23
. NOTE: Do not use steel wool or scouring pads to clean the burner parts as these may clog the openings. Never wash burner heads in your dishwasher. to operate properly. CAUTION 'RQRWRSHUDWHWKHFRRNWRSZLWKRXW all burner parts and grates in place. Any spill on or around an electrode must - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 24
Burner Grates Manual Cleaning Grates oven, operate the self-clean cycle per the instruction in the Cleaning the Oven section. NOTE: Support Bumpers (on some models) If any of the rubber grate support bumpers in the cooktop are missing or damaged, replacement parts can be obtained by calling 1.800.GE - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 25
the direction of the grain. Follow the cleaner instructions for cleaning the stainless steel surface. Cleaners VHFWLRQVDWWKH beginning of this manual. Removable Storage Drawer (on some drawer, before performing any adjustments, cleaning or service, disconnect the range electrical power supply at - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 26
ZLUH5HPRYHWKHRYHQGRRULIGHVLUHGWRUHDFKWKHFRYHUHDVLO\6HHWKH/LIW2II2YHQ'RRU section for detailed oven door removal instructions. Replacing the Light Bulb: 1. Disconnect electrical power to the range. 2. Hold the glass cover stable, so it doesn't fall when released. 3. Slide near - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 27
by the handle. WARNING If improperly removed, oven door hinges may suddenly close and can cause personal injury to appendages near the hinge. Follow instructions below to avoid a risk of injury when removing and re-installing the oven door. Removing the Door: 1. Fully open the oven door. 2. On - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 28
Notes 28 49-85220-2 - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 29
Notes 49-85220-2 29 - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 30
TROUBLESHOOTING TIPS Troubleshooting tips ... Before you call for service Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service. Problem the Cooking Guide. Rack is not level. See the Installation Instructions for directions 30 49-85220-2 - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 31
TROUBLESHOOTING TIPS Troubleshooting tips ... Before you call for service Problem circuit breaker tripped. Burner parts not replaced correctly. the Maintenance section for instructions on how to replace 30 seconds and then reconnect power. If the function error code repeats again, call for service - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 32
TROUBLESHOOTING TIPS Troubleshooting tips ... Before you call for service Problem Top burners do not burn evenly Burner flames are YHU\ODUJHRU\HOORZ Surface burners light but bake and broil burners do not. Possible Cause - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 33
Horno 21 Limpieza de la Placa de Cocción 22 Limpieza de la Puerta y el Cajón 25 Mantenimiento 26 CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS 30 MANUAL DEL PROPIETARIO Escriba los números de modelo y de serie aquí: Nº de Modelo Nº de Serie Encontrará la placa de calificación en el frente, detr - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 34
INFORMACIÓN DE SEGURIDAD INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ADVERTENCIA 6LODLQIRUPDFLyQGHHVWHPDQXDOQRVHVLJXHH[DFWDPHQWHVHSRGUi SURGXFLUXQLQFHQGLRRH[SORVLyQRFDVLRQDQGRGDxRVVREUHODSURSLHGDGOHVLRQHVRODPXHUWH - No guarde ni use - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 35
únicamente por instaladores calificados de cocinas a gas o técnicos del servicio. No intente reparar o reemplazar ninguna parte de la cocina, a menos que esto se recomiende específicamente en este manual. Ŷ 6XFRFLQDHVHQYLDGDGHVGHODIiEULFDSDUDXVRFRQ gas natural. Puede ser convertida para - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 36
cumple, se podrán sufrir lesiones personales graves o incendios. Ŷ 1RJXDUGHQLXVHPDWHULDOHVLQIODPDEOHVHQXQKRUQR o cerca de la parte superior de la cocina, incluyendo papel, plástico, sostenedores de ollas, trapos, FREHUWRUHVGHSDUHGFRUWLQDVSDxRV\JDVROLQDX otros vapores y líquidos - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 37
2)) $SDJDGR (VWR evitará que haya un flujo de gas no intencional desde los quemadores. Ŷ1RXVHSDSHOGHDOXPLQLRSDUDFXEULUUHMLOODVFXDOTXLHU parte de la cocina. Si se hace esto se podrá SURGXFLUHQYHQHQDPLHQWRFRQPRQy[LGRGHFDUERQR sobrecalentamiento de las superficies de la cocina - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 38
OLPSLDGRUHVSDUDKRUQR1RVHGHEHUiXVDU limpiador para hornos comerciales ni revestimientos de protección para hornos de ningún tipo en o alrededor de cualquier parte del horno. Ŷ1ROLPSLHODMXQWDGHODSXHUWD/DMXQWDGHODSXHUWDHV esencial para un buen sellado. Se debe tener cuidado GH - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 39
y el servicio en el hogar para reemplazar la parte que presente defectos. Qué no cubrirá GE Appliances: Ŷ 9LDMHVGHOWpFQLFRGHOVHUYLFLRDVX cualquier momento en www.geappliances.com/service_and_support/shop-for-extended-service-plans.htm ROODPDQGRDO GXUDQWHHOKRUDULRFRPHUFLDO/RV6HUYLFLRV - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 40
de atención comercial. Las instrucciones que figuran en este manual cubren los procedimientos que serán realizados por cualquier usuario. Otros funcionamiento no sea seguro. (VWXGLRGH'LVHxRGHOD9LGD5HDO GE Appliances apoya HOFRQFHSWRGH'LVHxR8QLYHUVDOHQSURGXFWRVVHUYLFLRV\ ambientes - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 41
Notas 49-85220-2 9 - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 42
OD OODPDGHXQTXHPDGRUGHEHUiVHUHTXLYDOHQWHDOWDPDxRGHO utensilio de cocina que esté usando. Cuando las llamas sean más grandes que la parte inferior del utensilio de cocina, no calentarán el utensilio más rápido y podrían ser riesgosas. Estas llamas son demasiado grandes para la olla. Uso - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 43
de utensilios de cocina para saber con seguridad si se puede usar con cocinas a gas. Parrillas para la Parte Superior de la Cocina No use cualquier repuesto de rejilla para la parte superior de la cocina con sus quemadores de gas, ya que realizará una FRPEXVWLyQLQFRPSOHWDJHQHUDQGRQLYHOHVGH - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 44
IRUMDGRUHYHUVLEOH HQDOJXQRVPRGHORV \ODSODQFKDGHDOXPLQLRDQWLDGKHUHQWH HQDOJXQRVPRGHORV VyOR pueden ser usadas sobre el quemador central de la parte superior de la cocina. Para posicionar la plancha, retire la rejilla central VLHVWiSUHVHQWH \UHHPSODFHODPLVPDSRUODSODQFKD1R - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 45
GDxDUiODFREHUWXUDDQWLDGKHUHQWH3DUD acceder a instrucciones sobre cómo limpiar la plancha, consulte la sección de Limpieza de la Placa de Cocción de este manual. 49-85220-2 13 - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 46
USO DEL HORNO: Controles del Horno Controles del Horno Non Convection (Sin Convección) 8 7 3 9 Convection (Convección) 3 7 8 9 14 49-85220-2 - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 47
y funcione de forma correcta con la combustión adecuada. Las aberturas de aire se encuentran ubicadas en la parte trasera de la cocina, en la parte superior e inferior de la puerta del horno, y en la parte inferior de la cocina. La apariencia y la ubicación de la ventilación varían. 49-85220-2 15 - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 48
USO DEL HORNO: Funciones especiales / Modo Sabático Funciones especiales Su cocina cuenta con varias funciones especiales diferentes. Para modificar las configuraciones de estas funciones especiales: Ŷ 0DQWHQJDSUHVLRQDGDVODVWHFODV%DNH +RUQHDU y Broil (Asar) al mismo tiempo durante tres - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 49
USO DEL HORNO: Modo Sabático Modo Sabático La función del modo sabático cumple con los estándares establecidos por Star K. Sólo se pueden realizar el horneado continuo RSRUWLHPSRHQHOPRGRVDEiWLFR7RGRVORVWRQRVHVWiQGHVDFWLYDGRVHQHOPRGRVDEiWLFR VLQHPEDUJRODOX]GHOKRUQRQR está - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 50
USO DEL HORNO: Modos de Cocción / Utensilios / Papel de Aluminio y Cobertores del Horno Modos de Cocción Su nuevo horno posee una variedad de modos de cocción para que pu eda obtener los mejores resultados. Estos modos se describen a continuación. Para acceder a recomendaciones para comidas especí - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 51
o galletas, pruebe moviendo la comida a un estante que se encuentre una posición más arriba. Si encuentra que las comidas están demasiado doradas en la parte superior, pruebe moviendo las PLVPDVPiVDEDMRODSUy[LPDYH] Al hornear con múltiples ollas y en múltiples estantes, asegúrese de que haya - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 52
USO DEL HORNO: Guía de Cocción Guía de Cocción TIPO DE COMIDA Productos Horneados 7RUWDVFRQFDSDVWRUWDV rectangulares, roscas, panecillos, pan rápido en un Solo Estante 7RUWDVFRQFDSDV HQ0~OWLSOHV Estantes 7RUWDVGHJUDVD SDVWHOGHiQJHO Galletas, galletitas, bizcochitos en un Solo - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 53
apagados y que todas las superficies se enfríen antes de limpiar cualquier parte del horno. Interior del Horno El interior de su nuevo horno puede Seguridad del Horno con Limpieza Automática, en el comienzo de este manual antes de usar HOPRGR6HOI&OHDQ /LPSLH]D$XWRPiWLFD (VWHPRGRXVD - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 54
ODVVHFFLRQHVGH$VLVWHQFLD\$FFHVRULRV en el comienzo de este manual. Para una limpieza más fácil, las perillas del control Para reemplazar las perillas luego de la limpieza, alinee el agujero de la perilla de la parte trasera con el eje de la válvula de gas y empuje hacia adentro hasta que la - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 55
agua limpia. Para eliminar las manchas más rebeldes, use un cepillo con cerda plástica. NOTA: No use lana de acero ni estropajos para limpiar las partes del quemador, ya que podrán bloquear las aberturas. Nunca lave las cabezas de los quemadores en el lavavajillas. Esto podrá hacer que se descoloren - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 56
de la Placa de Cocción (Cont.) Parrillas de Quemadores Limpieza Manual Las rejillas se deben lavar con agua caliente y jabón y deber SLHUGHRGDxDVHSRGUiQREWHQHUSLH]DVGH repuesto llamando al 1.800.GE.CARES. Para insertar los nuevos protectores, simplemente coloque HOH[WUHPRGHOSURWHFWRU - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 57
OHDODVVHFFLRQHVGH$VLVWHQFLD\$FFHVRULRV en el comienzo de este manual. Cajón de Almacenamiento Extraíble (en algunos modelos) El caj el disyuntor. Asegúrese de que el cajón para asar esté frío. La mayor parte de la limpieza se puede realizar con el cajón en su lugar. Sin embargo, el - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 58
CUIDADO Y LIMPIEZA: Mantenimiento Mantenimiento Luz del Horno ADVERTENCIA PELIGRO DE DESCARGA O QUEMADURAS: Antes de reemplazar la lámpara de luz del horno, GHVFRQHFWHODFRQH[LyQHOpFWULFDGHOKRUQRGHOIXVLEOHSULQFLSDORGHOSDQHOGHOGLV\XQWRU6LHVWRQRVH cumple, se podrá producir una - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 59
VREUHHOH[WUHPRLQIHULRUGHODUDQXUDGH la bisagra izquierda. La abertura en el brazo de la bisagra deberá estar totalmente apoyada en la parte inferior de la ranura. Repita el procedimiento del lado derecho. $EUDODSXHUWDWRWDOPHQWHSi la puerta no se abre completamente, los brazos de la - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 60
Notas 28 49-85220-2 - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 61
Notas 49-85220-2 29 - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 62
más en precalentarse. Retire estos artículos para reducir el tiempo de precalentamiento. Agregar más estantes al horno hará que éste tarde más en precalentarse. Retire algunos estantes. 30 49-85220-2 - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 63
CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico Problema La luz del horno no funciona Causa Posible /DOiPSDUDHVWiIORMDRSUHVHQWDGHIHFWRV El modo de limpieza automática del horno no funciona Exceso de humo durante un - GE JGSS66SELSS | Use and Care Manual - Page 64
trasera de la cocina. Es posible que deba retirar una tapa para acceder al regulador. Dé vuelta la palanca en la parte lateral del regulador hasta la posición que se muestra a continuación para volver a abrir la entrada de gas. La palanca se muestra cerrada. EMPUJE PARA ABRIR.
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Write the model and serial
numbers here:
Model # _________________
Serial # _________________
You can find the rating label on the
front behind the range drawer.
ESPAÑOL
Para consultar una version en
español de este manual de
instrucciones, visite nuestro sitio de
internet GEAppliances.com.
OWNER’S MANUAL
RANGES
Single Oven Gas
49-85220-2
09-16
GEA
SAFETY INFORMATION
..........
2
WARRANTY
........................
7
ASSISTANCE / ACCESSORIES
... 8
USING THE COOKTOP
In Case of a Power Failure
...............
10
Surface Burners
........................
10
Griddle
................................
12
USING THE OVEN
Oven Controls
..........................
14
Oven Air Vents
.........................
15
Special Features
........................
16
Sabbath Mode
..........................
17
Cooking Modes
.........................
18
Cookware Guidelines
....................
18
Aluminum Foil and Oven Liners
...........
18
Oven Racks
............................
19
Broil Drawer
...........................
19
Cooking Guide
........................
20
CARE AND CLEANING
Cleaning the Oven
......................
21
Cleaning the Cooktop
..................
22
Cleaning the Door and Drawer
..........
25
Maintenance
..........................
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TROUBLESHOOTING TIPS
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30
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