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KitchenAid KEMS378SBL User Guide

KitchenAid KEMS378SBL - Architect Series II Manual

UPC - 883049034546

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KitchenAid KEMS378SBL manual content summary:

KitchenAid KEMS378SBL | User Guide - Page 1
-IN ELECTRIC CONVECTION OVEN Use & Care Guide For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-422-1230 In Canada, for assistance, installation and service, call: 1-800-807-6777 or visit our website at... www.kitchenaid.com or www.KitchenAid.ca FOUR
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™ Conversion 14 Proofing Bread 14 Temperature Probe 14 Timed Cooking 15 Dehydrating 16 OVEN CARE 16 Self-Cleaning Cycle 16 General Cleaning 17 Oven Lights 18 Oven Door 18 TROUBLESHOOTING 19 ASSISTANCE OR SERVICE 20 In the U.S.A 20 Accessories 20 In Canada 20 WARRANTY 21 TABLE DES
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instructions. WARNING You can be killed or seriously injured if you don't follow instructions. oven. ■ User Servicing - Do not repair or replace any part of the oven unless specifically recommended in the manual. All other servicing should be referred to a qualified technician. ■ Storage in Oven
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G. Oven door lock latch H. Temperature probe jack I. T.H.E.™ (Third Hidden Element) convection element and fan (in back panel) J. Gasket K. Model and serial number plate (on right mounting rail) Parts and Features not shown Oven lights Third oven rack (roll out rack) Roasting rack Temperature probe
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or OFF. Lower Oven Display (combination oven models) When the lower oven is in use, this display shows the oven temperature, heat source(s) lower oven display, an error condition has occurred. Call for service. See the "Assistance or Service" section. Time of Day, Timer Display When the lower oven is
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repeatedly to manually scroll through the list of options. OPTIONS HIDDEN FUNCTION 1 Fahrenheit and Celsius conversion 2 Sound On/Off 3 Sound High/Low 4 End beep On/Off 5* Dehydrate 6 Oven temperature calibration 7** Sabbath Mode 8 Turntable On/Off *On convection models **Sabbath
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Sabbath Mode can also be set to keep the oven on for only part of the Sabbath. When the Sabbath Mode is set, only the number and start keys will function, no tones will sound, and the displays will not show messages or temperature changes. The heat sources icons will appear lit on
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hour for the oven to change temperature. Number keys 1 through 0 represent temperatures. Use the following chart as a guide. NUMBER KEY OVEN TEMPERATURE 1 170°F ( oven walls. For convection cooking, allow 1" (2.5 cm) of space around bakeware and oven walls. Use the following chart as a guide.
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■ For pies, breads and casseroles, use temperature recommended in recipe. ■ Place rack in center of oven. Insulated cookie sheets or baking pans ■ Place in the bottom third of oven. ■ May need to increase baking time. ■ Little or no bottom browning Stainless steel ■ Light, golden crusts ■ Uneven
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manufacturer's instructions. ■ May need to reduce baking temperatures slightly. Meat Thermometer On models without a temperature probe, use elements will cycle on and off in intervals to maintain the oven temperature. If the oven door is opened during baking or roasting, the heating elements
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Service" section to order. Ask for Part models, lower oven) In a convection oven, the fan-circulated hot air continually distributes heat more evenly than the natural movement of air in a standard thermal oven. This movement of hot air helps maintain a consistent temperature throughout the oven
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time using a method such as a toothpick. WARNING Burn Hazard Use an oven mitt to remove temperature probe. Do not touch broil element. Failure to follow these instructions can result in burns. ■ Use a meat thermometer or the temperature probe to determine the doneness of meats and poultry. Check the
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and 260°C). 2. Touch START. "Lo°" will appear on the oven display if the actual oven temperature is under 170°F (77°C). When the actual oven temperature reaches 170°F (77°C), the oven display will show the oven temperature increasing. When the set temperature is reached, if on, one tone will sound
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Place on rack guide 2, then place broiler pan on guide 1. See " Temperature Probe WARNING Burn Hazard Use an oven mitt to remove temperature probe. Do not touch broil element. Failure to follow these instructions can result in burns. The temperature probe accurately measures the internal temperature
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To Use: Before using, insert the probe into the food item. (For meats, the probe tip should be located in the center of the thickest part of the meat and not into the fat or touching a bone). Place food in oven and connect the temperature probe to the jack. Keep probe as far away from heat source as
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hours to dehydrate. If this is the case, the oven will need to be restarted. OVEN CARE Self-Cleaning Cycle WARNING Prepare Oven: ■ Remove the broiler pan, grid, cookware and bakeware and, on some models, the temperature probe from the oven. Remove oven racks to keep them shiny and easy to slide
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oven is cool. Always follow label instructions on cleaning products. Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted. STAINLESS STEEL (on some models) Cleaning Method: Rub in direction of grain to avoid damaging. ■ KitchenAid® Stainless Steel Cleaner and Polish Part
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. To Replace: 1. Insert both hanger arms into the door. 3. Remove bulb from socket. 4. Replace bulb, using tissue or wearing cotton gloves to handle bulb. Do not touch bulb with bare fingers. 5. Replace bulb cover by snapping back into wall. 6. Reconnect power. 2. Open the oven door. You should
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? See "Sabbath Mode" section. ■ On double oven models, is one oven self-cleaning? When one oven is self-cleaning the other oven cannot be set or turned on. ■ On double oven models, has the correct oven been selected? Choose UPPER OVEN or LOWER OVEN first. Oven temperature too high or too low ■ Does
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Steel Wipes (stainless steel models) Order Part Number 8212510 All-Purpose Appliance Cleaner Order Part Number 31682 In Canada Call the KitchenAid Canada Customer Interaction Centre toll free: 1-800-807-6777. Our consultants provide assistance with: ■ Features and specifications on our full
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, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, KitchenAid will pay for Factory Specified Parts for the stainless steel oven cavity/inner door if the part rusts through due to defects in materials or workmanship. ITEMS
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YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE TO PROVINCE. If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized KitchenAid dealer to determine if another warranty applies. If you need service, first see the "Troubleshooting
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qui peut se produire en cas de non-respect des instructions. IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque tre laissés seuls ou sans surveillance dans la pièce où le four est en service. Ne jamais laisser les enfants s'asseoir ou se tenir sur une partie quelconque du
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PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des caractéristiques illustrées ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. A B C
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on a effectué une erreur. Faire un appel de service. Voir la section "Assistance ou service". Afficheur de l'heure/minuterie Lorsque le four inférieur érieur, la puissance de cuisson, les quantités, les poids et/ou des messages-guides et le compte à rebours de la minuterie. Si "Err" apparaît sur l'
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cachées permettent de changer la température du four de Fahrenheit à Celsius, de mettre en marche les signaux sonores et les messages-guides et d'ajuster le calibrage du four. Le mode Sabbat peut également être programmé en utilisant la touche de sélection des OPTIONS. Utilisation : Appuyer
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la minuterie), TIMER OFF (arrêt de la minuterie) et OVEN LIGHT (lampe du four) fonctionnent. Le verrouillage des commandes est sera plus chaud du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau suivant comme guide. AJUSTEMENT EN °F (CHANGEMENT AUTOMATIQUE EN °C) 10°F (5°C) 20°F (10 été réactivé. 27
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avant ou après la cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. Le mode Sabbat numériques de 1 à 0 représentent les températures. Utiliser le tableau suivant comme guide. TOUCHE NUMÉRIQUE TEMPÉRATURE DU FOUR 1 170°F (77°C) 2 200°F (95°C)
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butée d'arrêt, soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de l'illustration et du tableau suivants comme guide. 5 4 3 2 1 Cuisson traditionnelle ALIMENT Gros rôtis, dindes, gâteaux des anges et gâteaux Bundt, pains éclairs, tartes Pains à la levure, mets en sauce, viande
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avant jusqu'au point où le bord avant s'abaisse (insertion de l'étagère coulissante dans le guide). Pour éviter d'endommager l'étagère coulissante, ne pas en grès/Pierre de cuisson ■ Croûtes croustillantes ■ Suivre les instructions du fabricant. Plats en verre, vitrocéramique ou céramique allant au
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éclaboussures et la fumée. Il est possible de commander un ensemble de lèchefrite si vous souhaitez en acheter un. Voir la section "Assistance ou service" pour commander. Demander la pièce numéro W10123240. ■ Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille de papier d'aluminium. Le fond de
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l'air dans un four thermique standard. Ce déplacement de l'air chaud aide à maintenir une température constante dans tout le four, permettant de cuire thermométrique. Ne pas toucher l'élément du gril. Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures. ■ Utiliser un thermomètre à viande ou
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Cuisson au four par convection Rôtissage par convection A A B A. Élément de convection T.H.E.™ (dissimulé) et ventilateur L'élément de convection T.H.E.™ (troisième élément dissimulé) est dissimulé dans le panneau arrière de la cavité du four, et assisté par le ventilateur de convection, assure
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de côte (désossé) saignant à point bien cuit Rumsteck, Rôti d'aloyau saignant à point bien cuit Pain de viande 20-25 25-30 30-35 22-25 27-30 32-35 20-25 25-30 30-35 20-25 140°F (60°C) 300°F (149°C) 160°F (71°C) 170°F (77°C) 140°F (60°C) 300°F (149°C) 160°F (71
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non différée. Utiliser le tableau suivant comme guide. RÉGLAGE ALIMENTS PRODUITS DE BOULANGERIE Biscuits, la recouvrir légèrement de pellicule de plastique enduite à l'aide d'un aérosol à cuisson. Reprendre le même du gril. Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures. La sonde
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d'empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. La cuisson minutée permet d'allumer le four à une certaine heure de la journée, de faire
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pas toucher le four au cours du programme d'autonettoyage. Garder les enfants loin du four au cours du programme d'autonettoyage. Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures. IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux émanations qui surviennent durant le programme
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de 2 h 30 pour des saletés légères et entre 3 h 30 et 4 h 30 pour des saletés moyennes à abondantes. Utiliser le tableau ci-dessous comme guide pour déterminer le niveau de nettoyage désiré. NIVEAU DE NETTOYAGE DURÉE DE NETTOYAGE TOTALE (inclut 30 minutes de période de refroidissement) 1 (Rapide
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sactivées et que le four a refroidi. Toujours suivre les instructions sur les étiquettes des produits de nettoyage. TABLEAU DE COMMANDE KitchenAid®, pièce n° 4396920 (non incluse) ou chiffons pour acier inoxydable KitchenAid®, pièce n° 8212510 (non incluse) : Voir la section "Assistance ou service
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durant le programme d'autonettoyage. Lorsque la porte est fermée, appuyer sur OVEN LIGHT (lampe du four) pour les allumer ou les éteindre. l'enlever, s'assurer que le four est éteint et froid. Puis suivre ces instructions. La porte du four est lourde. 2. Ouvrir la porte du four. Vous
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il correctement raccordé? Voir les instructions d'installation. Le four ne fonctionne lectionné le bon four? Choisir d'abord UPPER OVEN (four supérieur) ou LOWER OVEN (four inférieur). La température du four apparaît, faire un appel de service. Voir la section "Assistance ou service". ■ La porte du
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service, consulter la section "Dépannage". Ce guide peut vous faire économiser le coût d'une visite de service. Si vous avez encore besoin d'aide, suivre les instructions entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, KitchenAid ou KitchenAid Canada paiera pour les piè
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instructions d'installation et/ou les instructions Guide d'utilisation et d'entretien. Après avoir vérifié la section "Dépannage", de l'aide supplémentaire peut être trouvée en vérifiant la section "Assistance ou service" ou en appelant KitchenAid. Aux É.-U., composer le 1-800-422-1230. Au Canada
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