KitchenAid KGRS308XSS Use & Care Guide
KitchenAid KGRS308XSS Manual
UPC - 883049215761
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KitchenAid KGRS308XSS manual content summary:
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Models/Modèles KGRS308X W10336759A 316902705 - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 2
Replacing oven light 30 Removing and replacing the lift-off oven door 31 Before You Call - Solutions to common problems .... 32-34 Assistance or Service 35 Appliance Warranty back cover Product Record In this space below, record the date of purchase, model and serial number of your product. You - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 3
edition, or in Canada CSA Standard C22.1, Canadian Electrical Code, Part 1, and local code requirements. Install only per installation instructions provided in the literature package for this range. Ask your dealer to recommend a qualified technician and an authorized repair service. Know how to - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 4
Important Safety Instructions Air curtain or other overhead range hoods, which operate by blowing a downward air flow on to a range, shall not be used in conjunction with gas ranges other than when the hood and range have been designed, tested and listed by an independent test laboratory for use in - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 5
off during the self-cleaning cycle of any range. Move birds to another well-ventilated room. IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR CLEANING YOUR RANGE Before manually cleaning any part of the range, be sure all controls are turned OFF and the range is COOL. The range may be hot and can cause burns. Clean - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 6
it replaced with a properly grounded 3-prong wall receptacle installed by a qualified electrician. See the INSTALLATION INSTRUCTIONS packaged with this range for complete installation and grounding instructions. Conversion to L.P. Gas Personal injury or death from electrical shock may occur if the - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 7
line the oven walls, racks, bottom or any other part of the range - fit oven rack onto the rack guides on both sides of 3 oven walls. models) or glide oven rack (some models) may be used for most cooking needs. The half rack (some models instructions provided in the Care & Cleaning section of this - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 8
Before Setting Oven Controls Removing and replacing the glide oven racks To remove: Use thumbs to press in both left and right spring-loaded release levers, and then pull the rack straight out slightly. (See Fig. 1). Release thumb levers, and grab both the upper and lower portions of the glide rack - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 9
too close to the range cooktop. Important note: DO NOT place aluminum foil, or ANY material that can melt on the range cooktop. If these items a lower setting to complete the process. Use the recommendations below as a guide for determining proper flame size for various types of cooking (Fig. 2) - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 10
can melt on the range cooktop. If these items melt they may permanently damage the cooktop surface. Your gas appliance may be equipped models are equipped with a center burner. The larger power burners (on some models) or Ultra Power burners are recommended for bringing large quantities of liquid - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 11
hot soapy water, rinse well, and dry completely. Using the griddle: 1. Remove the center burner grate and carefully replace with the griddle (some models). 2. Preheat the griddle for 5 minutes on Medium to Medium Low setting. Slow preheat ensures even heat distribution during the cooking process. DO - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 12
Oven Control Functions For satisfactory use of your oven, become familiar with the various keypad functions and features of the oven. Bake Use to enter a normal Bake function. Broil Use to select variable Broil function. Bread Proof EasyConvect Feature Baked Goods Use to select EasyConvect - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 13
must first be set before operating the oven. Fig. 1 Example To set the clock to 1:30: 1. Press Clock Set/Start keypad. 2. Enter 1 3 0 using numeric keypads. 3. Press stop the cooking process. It serves as an extra minute timer in the kitchen that will beep when the set time has run out. The timer - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 14
Setting Oven Controls Changing oven temperature display The oven control is preset to display °F (Fahrenheit) when shipped from the factory. The control can be changed to display either Fahrenheit or Celsius. Example To change the temperature to display °C (Celsius) or °F (Fahrenheit): 1. Press - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 15
for oven temperature of 425°F: 1. Press Bake keypad. 2. Enter 4 2 5 using numeric keypads. 3. Press START. To cancel Bake at anytime press OFF. Bread Proof This range has a Bread Proof feature for preparing bread dough. The recommended length of time to keep the bread dough in the oven is about 45 - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 16
out: 1. END will appear in the display window and the oven will shut-off automatically (See Fig. 1). 2. The oven control will provide a beep 3 times every 30 seconds as a reminder until OFF keypad is pressed. Important notes: Delay Start may be set using a 24 hour clock. See Setting 12 or 24 hour - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 17
you are broiling is not listed in the table, follow the instructions provided in your cookbook and watch the item closely. Example To Start will not operate with the Broil function. Suggested broil settings table (gas oven) Food Rack position (See Fig. 1) Steak 1 thick 5th guide. Fig. 2 17 - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 18
of the convection features Foods may cook up to 25 to 30% faster, saving time and energy. Multiple rack baking. 25°F from recipes recommended oven temperature. Follow the remainder of the recipes instructions using the minimum recommended cook time. When using 2 oven racks at the - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 19
Cook Time or a delay start setting, the range will display a CF as a reminder to check tip rests in the center of the thickest part of meat. Do not allow meat probe measure using probe as a guide (See Fig. 2). When cooking fish, Time. 2. Enter 3 0 (for 30 minutes). 3. Press Start. 4. Press - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 20
and turn off when the internal target temperature is reached. Instructions for changing how the oven reacts after reaching the internal target some food poisoning organisms may survive. (Source: Safe Food Book, Your Kitchen Guide, USDA Rev. June 1985.) The lowest temperature recommended by the USDA - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 21
Setting Oven Controls Adjusting Oven Temperature Your appliance has been factory calibrated and tested to ensure an accurate baking temperature. For the first few uses, follow your recipe times and temperature recommendations carefully. If you think the oven is cooking too hot or too cool for your - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 22
For further assistance, guidelines for proper usage and a complete list of models with the Sabbath feature, please visit the web at http:\\www.star-k. START. Refer to the Cook Time and Delay Start sections for detailed instructions. 6. Press and hold both Cook Time and Delay Start keypads - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 23
and towels, as well as flammable liquids. Do not store explosives, such as aerosol cans, on or near the range. DO NOT LEAVE CHILDREN ALONE on any part of the appliance, including the warming drawer. DO NOT LEAVE CHILDREN ALONE unattended where appliance is in use. The outside of the range can - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 24
Setting Warming Drawer Control Warming drawer recommended settings The recommended warming drawer food settings is provided in Fig. 3. Remember the settings provided are meant to be used as recommendations only. If a particular food is not listed, start with the Med (medium) setting. If more - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 25
appliance from electric power before cleaning and servicing the warming drawer. To remove the into place (See Fig. 3). 2. Carefully line up both sides of the warming drawer glide the outer compartment glide channels all the way into the range. Open the warming drawer again to verify the glides have - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 26
finish and or turn blue. Remove all oven racks and clean according to instructions provided in the Care & Cleaning section of this manual. DO NOT line the oven walls, racks, bottom or any other part of the range with aluminum foil. Doing so will destroy heat distribution, produce poor baking results - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 27
set the control for 24 hour display mode. Important notes: The kitchen area should be well ventilated using an open window, ventilation fan or the clean time finishes the oven door will remain locked until the range has cooled sufficiently. In addition to the clean time that was programmed - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 28
parts Painted decorative trim Aluminum, plastic or vinyl trim pieces For general cleaning, use hot, soapy water and a cloth. For more difficult soils and built-up grease, apply a liquid after cleaning, line up the flat sides enamel parts & door liner (some models) all the instructions in the Self - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 29
following sections for more instructions. Cleaning recessed or Cleaning surface burner heads For proper gas flow it may be necessary to shown. Should you experience ignition problems it may be that this port round style shown; oval burner on some models not shown). Important notes: The surface - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 30
parts of the range. Before manually cleaning any part of the range, be sure all controls are turned OFF and the range is COOL. The range poisoning. Aluminum foil linings may trap heat, range is unplugged and all parts main source or unplug the range. 2. Press wire holder Guide. glass shield wire holder - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 31
into the oven frame on both left and right oven door hinges (Fig. 2) to the locked position; then close the oven door. Special door care instructions Most oven doors contain glass that can break. Read the following recommendations: Do not close the oven door until all the oven racks are fully - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 32
service. Cabinets not square or are built in too tightly. Contact builder or installer to make appliance accessible. Carpet interferes with appliance. Provide sufficient space so appliance can be lifted over carpet. Gas line review instructions for the desired cooking function in this manual - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 33
problems Problem Oven smokes excessively when broiling. Flames inside oven or smoking from oven vent. Solution Incorrect setting. Follow broiling instructions running Self Clean cycle. Self Clean was interrupted. Review instructions in Self Clean section. Excessive spillovers on oven bottom - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 34
instructions. Range power cord is disconnected from outlet (electric ignition models only). Be sure power cord is securely plugged into the power outlet. Electrical power outage. Burners may be lit manually. See section on Setting Surface Controls. Surface burner flame only part main gas line. - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 35
with: Features and specifications on our full line of appliances. Use and maintenance procedures. Accessory and repair parts sales. Referrals to local dealers, repair parts distributors and service companies. KitchenAid Canada designated service technicians are trained to fulfill the product - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 36
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Models/Modèles KGRS308X W10336759A 316902705 - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 38
de laluminium 30 Remplacement de lampoule du four 30 Retrait et remise en place de la porte du four 31 Avant de faire appel au service après-vente Solutions Marque de commerce de KitchenAid, U.S.A., utilisées sous licence par KitchenAid Canada au Canada. © 2010 Tous droits réservés. 2 - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 39
dans ce guide ne sont dessence ou dautres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de cet un technicien de service ou le fournisseur Gas Code ANSI Z223.1 aux États-Unis ou aux normes CAN/ACG B149.1 et CAN/ACG B149.2 au Canada instructions dinstallation pour installer correctement le support - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 40
: les articles inflammables ne doivent pas être rangés dans le four, près des brûleurs plastique et les chiffons), ainsi que tout liquide inflammable. Ne rangez pas de produits des blessures. INSTRUCTIONS IMPORTANTES CONCERNANT recommandations données dans ce guide. Une mauvaise installation de ces - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 41
cuisson. Pour flamber des aliments sous une hotte, mettez le ventilateur en marche. INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LES FOURS AUTONETTOYANTS Nettoyez seulement au cycle dautonettoyage les pièces indiquées dans ce guide. Avant de procéder à lautonettoyage du four, retirez les grilles de four, la - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 42
alvéoles correctement mise à la terre. Reportez-vous aux INSTRUCTIONS DINSTALLATION fournies avec cette cuisinière pour trouver les renseignements GPL est nécessaire, communiquez avec votre fournisseur de GPL pour obtenir de laide. Le nécessaire de conversion au GPL est fourni avec cet appareil. Il - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 43
. Soulevez lavant et sortez la grille. 4 Pour remettre la grille en place, appuyez-la sur les guides des deux 3 parois latérales du four. Soulevez lavant de la grille du four et 2 poussez- nettoyez-les conformément aux instructions de la section Entretien et nettoyage du présent manuel. 7 - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 44
Avant lutilisation du four Retrait et remise en place de la grille de four à glissière Pour retirer la grille : Avec vos deux pouces, appuyez sur les leviers de dégagement à ressort gauche et droit, puis tirez légèrement la grille vers vous (fig. 1). Relâchez les leviers, puis, en tenant la grille - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 45
Avant lutilisation des commandes des brûleurs de surface Utilisation dustensiles appropriés NE PLACEZ PAS darticles inflammables comme une salière ou une poivrière, un porte-cuillère ou des sacs demballage sur la surface de cuisson lorsque la cuisinière est en cours dutilisation. Ces articles - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 46
sont munis dun brûleur central. Les grands brûleurs puissants (certains modèles) ou Ultra Power sont recommandés pour chauffer de grandes quantités de liquide et la préparation de grandes quantités de nourriture. Pour régler les brûleurs de surface : 1. Placez lustensile au centre de la grille du - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 47
Réglage des commandes des brûleurs de surface Entretien et conditionnement de la plaque chauffante Avant la première utilisation : 1. Lavez la plaque chauffante à leau chaude savonneuse. Rincez-la et séchez-la complètement. 2. Appliquez une fine couche dhuile végétale sur toute la surface (avant - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 48
Fonctions des commandes du four Pour utiliser votre four de façon optimale, familiarisez-vous avec les différentes fonctions des touches et caractéristiques du four décrites ci-dessous. BAKE (cuisson au four) EASYCONVECTMC BAKED GOODS (cuisson des Sert à entrer la fonction de cuisson au four - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 49
régler lhorloge à 1 h 30 : 1. Appuyez sur la touche CLOCK SET/START (réglage/mise en marche de lhorloge). 2. Entrez 1 3 0 à laide des touches numériques. 3. la touche TIMER SET/OFF (minuterie marche/ arrêt). 2. Entrez 5 à laide du clavier numérique. 3. Appuyez sur START (mise en marche) pour - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 50
Réglage des commandes du four Modification de laffichage de la température du four Le régulateur du four est réglé pour afficher la température en °F (Fahrenheit) lorsquil quitte lusine. Laffichage peut être modifié pour indiquer des degrés Fahrenheit ou Celsius. Par exemple, pour que la tempé - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 51
OFF (arrêt). Par exemple, pour programmer la température du four à 425 °F (218 °C) : 1. Appuyez sur la touche BAKE (cuisson au four). 2. Entrez 4 2 5 à laide des touches numériques. 3. Appuyez sur START (mise en marche). Pour arrêter la cuisson à tout moment, appuyez sur OFF (arrêt). Fermentation - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 52
le four pour quil cuise à la température par défaut de 350 °F (177 °C) et quil séteigne après 30 minutes : 1. Appuyez sur la touche COOK TIME (temps de cuisson). 2. Entrez 3 0 à laide du clavier numérique. 3. Appuyez sur START (mise en marche) pour confirmer le réglage. 4. Appuyez sur la touche - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 53
- - selon les instructions - 12 10 14 12 *Utilisez la grille surbaissée à la position 6 seulement. Les temps de cuisson représentent des estimations et devraient être utilisés comme guides uniquement. Fig. 2 Cuisson À point À point-bien cuit Bien cuit Bien cuit Bien cuit Bien cuit - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 54
Réglage des commandes du four Avantages de la cuisson à convection Les aliments peuvent cuire de 25 à 30 % plus rapidement, ce qui économise temps et énergie. Vous pouvez utiliser plusieurs grilles. Aucun ustensile de cuisson spécial nest requis. La cuisson à convection utilise - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 55
Entrez la température de cuisson donnée dans la recette à laide des touches numériques. 3. Appuyez sur START (mise en centre des aliments visuellement, effectuez la mesure en utilisant la sonde comme guide (fig. 2). Lorsque vous faites cuire du poisson, insérez la 0 (pour 30 minutes). 19 Fig. 3 - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 56
(sonde thermique), puis entrez la température cible interne à laide des touches numériques (le réglage par défaut est de la température cible interne est atteinte. Des instructions pour changer la manière dont le four ré » (Source : Safe Food Book, Your Kitchen Guide, USDA, rév. en juin 1985.) - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 57
touche BAKE (cuisson au four) enfoncée jusquà ce que les commandes du four émettent un 2e signal sonore (environ 6 secondes). 2. Entrez 2 0 à laide du clavier numérique. 3. Appuyez sur la touche SELF CLEAN (autonettoyage) pour passer de laugmentation (+) à la diminution (-) de la température. Ces - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 58
puis appuyez sur START (mise en marche). Reportez-vous aux sections concernant le temps de cuisson et la mise en marche différée pour des instructions détaillées. 6. Maintenez les touches COOK TIME (temps de cuisson) et DELAY START (mise en marche différée) enfoncées simultanément pendant 3 secondes - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 59
: les articles inflammables ne doivent pas être rangés dans le four, dans le tiroir chauffant et en plastique et les chiffons), ainsi que tout liquide inflammable. Ne rangez pas de produits explosifs comme qui sont déjà à une température de service sur la grille du tiroir chauffant. Les assiettes - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 60
(moyen). Si vous désirez que laliment soit plus croustillant, enlevez le couvercle ou le papier daluminium qui le recouvre. La température de service de la plupart des aliments peut être obtenue en réglant le tiroir à Med (moyen). Lorsque vous devez maintenir au chaud des aliments combinés (par - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 61
Tiroir chauffant Retrait et remise en place du tiroir chauffant Un choc électrique peut survenir et entraîner des blessures graves, voire la mort. Débranchez lappareil avant de le nettoyer et de réparer le tiroir chauffant. Retrait du tiroir chauffant : 1. COUPEZ lalimentation de lappareil avant - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 62
du four et nettoyez-les conformément aux instructions de la section « Entretien et nettoyage » du présent guide. NE RECOUVREZ PAS de papier daluminium les é avant de lancer le cycle dautonettoyage. Procédez au nettoyage à laide dun chiffon trempé dans une solution deau chaude et de savon. Les - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 63
est complètement fermée. 2. Appuyez sur DELAY START (mise en marche différée). 3. À laide du clavier numérique, entrez 9 0 0 pour lheure de mise en marche. 4. vos commandes sont réglées pour un affichage sur 12 heures, le départ de lautonettoyage différé ne peut être différé que jusquà un maximum - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 64
liquide directement sur la saleté. Laissez agir pendant 30 En frottant doucement à laide dun tampon à récurer non parts égales deau et dammoniaque. Au besoin, recouvrez les taches rebelles dun papier essuie-tout trempé dans lammoniaque pendant 30 lire toutes les instructions de la section - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 65
viter les brûlures, NESSAYEZ PAS de suivre lune ou lautre des instructions de nettoyage de la table de cuisson avant déteindre tous les brûleurs petite brosse non abrasive, comme une brosse à dents, puis essuyez à laide dun chiffon humide. Pour nettoyer les saletés tenaces, utilisez un fil mé - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 66
aluminium sur la table de cuisson. Si vous laissez les casseroles en aluminium chauffer sans liquide sur la table de cuisson, elles pourraient être endommagées ou détruites. Remplacement ce faire, consultez la section Réglage de lhorloge dans le présent guide. Protecteur de verre Tige métallique - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 67
charnières de droite et de gauche vers le haut (fig. 2) jusquà ce quils soient en position verrouillée, puis refermez la porte du four. Instructions spéciales pour lentretien de la porte La plupart des portes de four possèdent une vitre qui peut se casser. Lisez les recommandations suivantes - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 68
le sol est de niveau et quil peut supporter le poids de lappareil. Adressez-vous à des commandes du four » de ce guide et lisez les instructions relatives à la fonction de cuisson désir la section Assistance ou service après-vente de ce guide pour les coordonnées du service après-vente. Le syst - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 69
Avant de faire appel au service après-vente Solutions aux problèmes courants Problème Le four dégage beaucoup de fumée durant la cuisson au gril. Solution Réglage incorrect. Suivez les instructions pour la cuisson au gril dans la section « Réglage des commandes du four ». Assurez-vous que la - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 70
au service apr têtes des brûleurs et orifices dallumage. Pour de plus amples instructions sur le nettoyage, reportezvous à la partie « Nettoyage de la table . Lorsque le brûleur de surface est ÉTEINT, débouchez les orifices à laide dun fil métallique fin ou dune aiguille. Il reste de lhumidit - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 71
service. Si vous désirez tout de même recevoir de laide, veuillez suivre les instructions service après la garantie, partout au Canada. Pour de laide supplémentaire Sil vous faut de laide supplémentaire, vous pouvez faire parvenir vos questions ou vos commentaires par écrit à KitchenAid Canada - KitchenAid KGRS308XSS | Use & Care Guide - Page 72
Guide dutilisation et dentretien. Si, après avoir consulté la section « Dépannage », le problème nest pas résolu, vous pouvez obtenir de laide supplémentaire en consultant la section « Assistance ou service après-vente » ou en appelant KitchenAid. Aux É.-U., composez le 1 800 422-1230. Au Canada
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