Maytag MET8775XS Owners Manual
Maytag MET8775XS Manual
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UPC - 883049199368
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Maytag MET8775XS manual content summary:
- Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 1
SMOOTHTOP DOUBLE OVEN RANGE Use & Care Guide For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-688-9900 In Canada, call: 1-800-807-6777 or visit our website at www.maytag.com or www.maytag.ca CUISINIÈRE DEUX FOURS AVEC TABLE DE CUISSON À REVÊTEMENT LISSE - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 2
RANGE SAFETY 3 The Anti-Tip Bracket 3 COOKTOP USE 5 Cooktop Controls 5 Dual and Triple Elements 6 Warming Center 6 Ceramic Glass 7 Home Cooking 19 RANGE CARE 19 Self-Cleaning Cycle 19 General Cleaning 21 Oven Light 22 Oven Door 22 TROUBLESHOOTING 23 ASSISTANCE OR SERVICE 24 WARRANTY - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 3
RANGE SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance can happen if the instructions are not followed. The Anti-Tip Bracket The range will not tip during normal use. However, the range can tip if - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 4
Proper Apparel - Loose-fitting or hanging garments should never be worn while using the range. ■ User Servicing - Do not repair or replace any part of the range unless specifically recommended in the manual. All other servicing should be referred to a qualified technician. ■ Storage in or on the - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 5
as a guide when setting heat levels. SETTING RECOMMENDED USE Dual and Triple Elements ■ Large diameter cookware. ■ Large quantities of food. ■ Home canning. HI (High) ■ Bring liquid to a boil. Warm Zone ■ Keep cooked foods warm. REMEMBER: When range is in use or (on some models) during the - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 6
sizes combine the single, dual, and outer element and is recommended for larger cookware, larger quantities of food and home canning. Speed Heat™ Cooking Zone (on some models) The Speed Heat™ Cooking Zone offers flexibility for 2 optional heating choices. The Speed Heat™ option can be used to - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 7
the Off position to anywhere between LOW and HIGH. 3. Turn control knobs to Off when finished. Ceramic Glass (on some models) The surface cooking area will glow red when an element is on. Some parts of the surface cooking area may not glow red when an element is on. This is normal operation - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 8
On electric glass models, use only flat-bottomed canners. ■ For more information, contact your local agricultural department. Companies that manufacture home guide instructions. ■ Use on low heat settings. Porcelain enamel-onsteel or cast iron ■ See stainless steel or cast iron. Stainless steel - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 9
A. Upper oven settings B. Oven display C. Options settings D. Oven light E. Cooktop warming center F. Lower oven cancel Display When power is first supplied to the range or if a power failure occurs, "12:00" will appear on the display. See "Clock" in the "Settings" section to set time of day. When - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 10
Tones Tones are audible signals, indicating the following: Basic Functions One tone ■ Valid pad press ■ End of Kitchen Timer (long tone) ■ Function has been entered ■ Oven is preheated Three tones ■ Invalid pad press Four tones ■ End of cycle Adjusting Sound On or Off The oven sound is factory - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 11
. The absence of a minus sign means the oven will be warmer by the displayed amount. Use the following chart as a guide. ADJUSTMENT °F (ADJUSTMENT °C) COOKS FOOD 10°F (6°C) ...a little more 20°F (12°C) ...moderately more 30°F (17°C) ...much more -10°F (-6°C) ...a little less -20°F (-12 - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 12
edge, 1 and then lift out. 5 4 3 2 1 To Replace Oven Racks: Place rack on the rack support in the oven. Tilt the front edge up slightly, and slide rack baking 2-rack baking 2 and 4 Convection Cooking (on some models) FUNCTION NUMBER OF RACK RACKS USED POSITION(S) Convection baking 1 - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 13
baking time. ■ Little or no bottom browning Stainless steel ■ Light, golden crusts ■ Uneven browning ■ May need to increase baking time. Stoneware/Baking stone ■ Crisp crusts ■ Follow manufacturer's instructions. Ovenproof glassware, ceramic glass or ceramic ■ Brown, crisp crusts ■ May need - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 14
(1.3 cm) between the baking pan or casserole and the top element in the upper oven. Loaf, angel food or to be removed from the oven early. ■ The back part of the lower oven bake element will not glow red pan, one may be ordered. See "Assistance or Service" section to order. ■ For proper draining, do - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 15
for individual tastes. Most foods should be turned halfway through cooking time. Recommended rack positions are numbered from the bottom (1) to the top (5). For diagram, see the "Positioning Racks and Bakeware" section. UPPER OVEN LOWER OVEN FOOD RACK POSITION SETTING COOK TIME RACK (minutes - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 16
of pork and poultry in 2 or 3 different places, including the thickest part. 5. When prompted in the display, Press START if multi rack baking is food from the oven. Convection Broil (on some models) To order a broiler pan, see the "Assistance or Service" section. A B A. Broiler grid B. Broiler - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 17
Convection Roasting (on some models) When convection roasting, enter your normal roasting Mode (one time only): Sabbath Mode should be activated using the Settings menu or by using the following instructions. 1. Open the lower oven door. 2. Press LOWER CANCEL. 3. Press and hold the Temp/Time "+" - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 18
Favorite, and the control resumes operation of the saved cooking function. To Recall and Start a Favorite: 1. Press FAVORITE. The name of the saved can be changed by pressing the Temp/ Time "+" or "-" pads, then START. Similarly, the Cook Time can be changed by pressing COOK TIME then the Temp/Time - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 19
. Doing so can result in food poisoning or sickness. RANGE CARE Self-Cleaning Cycle (on some models) WARNING Timed Cooking allows the oven(s) to cook for away from oven during Self-Cleaning cycle. Failure to follow these instructions can result in burns. IMPORTANT: The health of some birds is - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 20
How the Cycle Works IMPORTANT: The heating and cooling of porcelain on steel in the oven may result in discoloring, loss of gloss, hairline to the inner door glass before it has completely cooled. The oven light will not work during the Self-Cleaning cycle. On some models, the surface elements - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 21
Glass cleaner, mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing pad: Gently clean around the model and serial number plate because scrubbing may remove numbers. ■ All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682 (not included): See "Assistance or Service" section to order. STAINLESS STEEL (on some models - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 22
Oven Light The ovens light is a standard 40-watt appliance bulb. Before replacing, make sure the oven and cooktop are cool and the control knobs are off. To Replace: 1. Unplug range or disconnect power. 2. Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove. To Remove: 1. - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 23
TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call. Nothing will operate ■ Is the power supply cord unplugged? Plug into a grounded outlet. ■ Has a household fuse blown, or has a circuit breaker tripped? Replace the fuse or reset the - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 24
to Maytag® appliances with any questions or concerns at: Maytag Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor, MI 49022-2692 Cooktop Cleaner (ceramic glass models) Order Part Number 31464 Stainless Steel Cleaner and Polish (stainless steel models) Order Part Number - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 25
MAYTAG® ELECTRIC RANGE LIMITED WARRANTY FIRST YEAR LIMITED WARRANTY (PARTS AND LABOR) For one year from the date of purchase, when this major appliance is installed, operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, Maytag brand of Whirlpool Corporation or - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 26
proof of purchase or installation date for in-warranty service. Write down the following information about your major appliance to better help you obtain assistance or service if you ever need it. You will need to know your complete model number and serial number. You can find this information - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 27
Notes 27 - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 28
et vous disent comment réduire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions. La bride antibasculement Dans les conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est appliqué sur - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 29
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d'incendie, de choc ne doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la pièce où la cuisinière est en service. Ne jamais laisser les enfants s'asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de la cuisinière. ■ - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 30
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ ■ Nettoyer la table de cuisson avec prudence - Si de l'ouverture de la porte - Laisser l'air chaud ou la vapeur s'échapper avant d'enlever ou de replacer un plat. ■ Ne pas faire chauffer des contenants fermés - L'accumulation de pression peut causer une - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 31
réglages lorsque la cuisson est terminée. Le non-respect de cette instruction peut causer un décès ou un incendie. Les boutons de commande Pousser et tourner le bouton au réglage. Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur. RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE Élé - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 32
Risque d'empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure avant ou après la cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. Utiliser l'élément du Centre de maintien au chaud de la table de cuisson pour garder - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 33
Utilisation : 1. Pour le mettre en marche, appuyer sur WARMING CENTER ON (centre de maintien au chaud activé), puis sur START (mise en marche). 2. Pour l'éteindre, appuyer sur WARMING CENTER OFF (centre de maintien au chaud désactivé). Élément de liaison Utiliser la zone de liaison afin d'obtenir le - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 34
Vitrocéramique (sur certains modèles) La zone de cuisson à la surface devient rouge lorsqu'un élément est allumé. Il est possible que certaines zones de la surface de cuisson ne rougeoient pas lorsqu'un élément est allumé. Il s'agit là du fonctionnement normal de l'appareil. L'élément s'allume et - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 35
Pour plus de renseignements, communiquez avec votre service local d'agriculture. Les compagnies qui fabriquent des gril. Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques du maté de façon uniforme. Terre cuite ■ Suivre les instructions du fabricant. ■ Utiliser des réglages de tempé - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 36
COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR A B C K J IH GF E D A. Commande du four supérieur B. Afficheur du four C. Réglages d'options D. Lampe du four E. Centre de maintien au chaud de la table de cuisson F. Annulation du four inférieur G. Annulation du four supérieur H. Mise en marche I. Tempé - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 37
2. Appuyer sur la touche "+" de Temp/Time (température/durée) pour modifier le réglage d'unités de température. "CELSIUS. Appuyez sur (+) pour les Fahrenheit" défile deux fois de droite à gauche dans la zone de texte inférieure. 3. "CELSIUS sélectionnés" défile deux fois de droite à gauche dans la - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 38
degrés affiché. L'absence de signe moins signifie que le four sera plus chaud du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau suivant comme guide. AJUSTEMENT EN °F (AJUSTEMENT EN °C) CUIT LES ALIMENTS 10°F (6°C) ...un peu plus 20°F (12°C) ...modérément plus 30°F (17°C) ...beaucoup plus -10 - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 39
trouve le plat. Veiller à ce qu'elle dépasse d'au moins ½" (1,3 cm) tout autour du plat et relever les bords. 5 4 3 2 1 Pour replacer les grilles de four : Placer la grille sur le support de grille dans le four. Incliner légèrement le bord avant et faire de nouveau glisser la grille vers l'arrière - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 40
Positions de grille - Four supérieur - Élément de cuisson au four visible Positions de grille - Four inférieur - Élément de cuisson au four visible ou non 2 1 Cuisson au four ALIMENT POSITION DE LA GRILLE Gâteaux, viande et volaille 1 La plupart des aliments tels les biscuits 2 (sur des - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 41
de cuisson et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide. NOMBRE D'USTENSILES POSITION SUR LA GRILLE 1 Centre de la grille. en grès/Pierre de cuisson ■ Croûtes croustillantes ■ Suivre les instructions du fabricant. Plats en verre, vitrocéramique ou céramique allant au - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 42
température interne qui indique le degré de cuisson et non l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet appareil. Suivre les instructions du fabricant pour l'emploi d'un thermomètre à viande. Évents du four A B A. Évent du four supérieur B. Évent du four inférieur Les évents du - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 43
laisser s'écouler les jus et aider à éviter les éclaboussures et la fumée. Il est possible de commander une lèchefrite. Voir la section "Assistance ou service" pour commander. 5. Appuyer sur START (mise en marche). "Cuis. au gril" défile dans la zone de texte du four sélectionné. REMARQUE : La temp - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 44
TABLEAU DE CUISSON AU GRIL Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four inférieur lors de la cuisson au gril. Le four supérieur doit être préchauffé pendant 5 minutes pour une cuisson au gril. Les durées de cuisson sont citées à titre indicatif seulement; on peut les régler en fonction des goûts - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 45
pas nécessaire d'attendre le préchauffage du four, sauf si la recette le recommande. Pour commander une lèchefrite, voir la section "Assistance ou service". 2. Appuyer sur les touches "+" ou "-" de Temp/Time (température/durée) jusqu'à ce que la température souhaitée s'affiche. 3. Appuyer sur START - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 46
dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de service avant de les placer dans le four chaud. Les aliments peuvent être gardés au four - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 47
touche BAKE (cuisson au four) pour le four désiré. Le mode Sabbat doit être activé à partir du menu Settings (réglages) ou en suivant les instructions suivantes. 1. Ouvrir la porte du four inférieur. 2. Appuyer sur LOWER CANCEL (annulation four inférieur). 3. Appuyer sur la touche "+" de Temp/Time - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 48
(maintien au chaud). Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. La cuisson minutée permet au(x) four(s) de réaliser une cuisson pendant une durée préréglée. La - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 49
pas toucher le four au cours du programme d'autonettoyage. Garder les enfants loin du four au cours du programme d'autonettoyage. Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures. IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux émanations qui surviennent durant le programme - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 50
érieure. 2. Appuyer sur les touches "+" ou "-" de Temp/Time (température/durée) pour sélectionner le four désiré. "--:--" s'affiche, ainsi que "Réglez heure départ. Appuyez START" défile de droite à gauche dans la zone de texte du four sélectionné pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que l'on appuie de - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 51
que le four et la table de cuisson sont froids. Toujours suivre les instructions figurant sur les étiquettes des produits de nettoyage. Du savon, de Pièce n° 31682 (non incluse) : Voir la section "Assistance ou service" pour commander. Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages. - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 52
le sens antihoraire et l'enlever de la douille. 4. Remplacer l'ampoule et replacer le couvercle de l'ampoule en le tournant dans le sens horaire. 5. Brancher , s'assurer que le four est éteint et froid. Puis, suivre ces instructions. La porte du four est lourde. Réinstallation : 1. Insérer les - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 53
(s)". S'il réapparaît, faire un appel de service. Voir la section "Assistance ou service". Le programme d'autonettoyage ne fonctionne pas ■ ■ La cuisinière est-elle d'aplomb? Niveler la cuisinière. Voir les Instructions d'installation. ■ La température correcte est-elle réglée? Contre-vérifier la - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 54
faire économiser le coût d'une visite de service. Si vous avez encore besoin d'aide, suivez les instructions ci-dessous. Lors d'un appel, veuillez connaître ées selon la même précision utilisée pour fabriquer chaque nouvel appareil MAYTAG®. Pour localiser des pièces spécifiées par l'usine dans votre - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 55
dans une région éloignée où un service d'entretien Maytag autorisé n'est pas disponible. 10. La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé conformément aux instructions d'installation fournies. 11. Les gros appareils - Maytag MET8775XS | Owners Manual - Page 56
de votre gros appareil ménager pour mieux vous aider à obtenir assistance ou service en cas de besoin. Vous devrez connaître le numéro de modè Registered trademark/™ Trademark of Maytag Corporation or its related companies. ®Marque déposée/™ Marque de commerce de Maytag Corporation ou de ses
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CUISINIÈRE DEUX FOURS AVEC TABLE DE CUISSON
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