WestBend 87966 Instruction Manual
WestBend 87966 Manual
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WestBend 87966 manual content summary:
- WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 1
Using for the First Time 3 Using Your 6 Qt. Versatility™ Cooker 3 Helpful Hints ...6 Cleaning Your 6 Qt. Versatility™ Cooker 8 Recipes ...8 Warranty...13 SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE © 2013 West Bend®, a Brand of Focus Products Group International, LLC. www.westbend.com - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 2
basic safety precautions should always be followed including: • Read all instructions. • Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs after the appliance malfunctions, or has been damaged in any manner. For service information see warranty page. • The use of accessory attachments not recommended - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 3
directed in the "Cleaning your 6 Qt. Versatility™ Cooker" section of this manual. Wipe the non-stick finish of the slow cooker heating base with a juice or vinegar to remove a mineral film; or 4) when sticking becomes a problem during use. DO NOT CONDITION THE NON-STICK SURFACE OF THE HEATING BASE - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 4
SETTING FOR SLOW COOKING AS OVERCOOKING WILL OCCUR. 10. Select heat setting and cook food for recommended time as given in recipe or the temperature guide below. As a general guideline, most meat and vegetable combinations need 7 to 10 hours of cooking at "LO," or 4 to 6 hours of cooking at "HI - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 5
then cook foods to desired doneness. Please refer to the "TEMPERATURE GUIDE" below. The heating base will perform only as a light duty griddle allow to cool completely. Follow cleaning instructions in the "Cleaning Your 6 Qt. Versatility™ Cooker" section of this manual. Note: The timer cannot be - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 6
HELPFUL HINTS • Adapting Recipes to Slow Cooking: Many of your favorite oven and range top recipes can be adapted to slow cooking with a few minor changes. Here are some important points to remember: Amount of Liquid: Because little moisture evaporates during slow cooking, reduce amount of liquid in - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 7
• Using Cooking Tools on Non-Stick Finish: The following types of cooking tools may be used on the non-stick finish: plastic, rubber or wooden. Do not use sharp edged metal cooking tools (forks, knives, mashers) as these could scratch the non-stick finish. • Using Cooking pot on Top of Range: The - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 8
CLEANING YOUR 6 QT. VERSATILITY™ COOKER 1. Press "POWER" to turn the appliance off. Unplug the cord from the outlet and allow the entire appliance (base, cooking pot, rack, cover) to cool completely before cleaning. Set the cooking pot and cover on a dry, heat-protective surface for gradual cooling. - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 9
Herb Pork Roast 1 tsp. Salt 1 tsp. Thyme ½ tsp. Sage ½ tsp. Ground cloves 1 tsp. Grated lemon peel 4-5 lbs. Pork roast, boneless or bone-in 4 Large cloves garlic, quartered 2 tbsp. Water, optional 2 tbsp. Cornstarch, optional 1. In small bowl combine salt, thyme, sage, cloves and lemon peel. Rub - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 10
Hearty Chicken Noodle Soup 2 lbs. Chicken parts, skinned if desired 5 cups Water 1 Medium onion, chopped 4 Carrots, cut into ½-inch pieces 4 Ribs celery, cut into ½-inch pieces 1 16 oz. Can whole tomatoes, cut up 1 tbsp. Instant chicken bouillon 1 tbsp. Minced parsley 1 tsp. Salt ½ tsp. Dried - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 11
German Beef Stew 1½ lbs. Beef chuck, cut into 2-inch cubes 1 lb. Can whole tomatoes, undrained 2 tbsp. Flour 2 cups Thinly sliced carrots ½ tsp. Celery salt ¼ cup Sherry cooking wine ¼ tsp. Garlic powder ¼ cup Dark molasses ½ tsp. Ground ginger ¼ cup Raisins ¼ tsp. Pepper 1. Place beef in - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 12
Carrot Cake 2 cups Flour 2 cups Sugar 1 tsp. Baking soda 1 tsp. Salt 1 cup Vegetable oil 4 Eggs 3 cups Grated carrots 1 tsp. Cinnamon 1. Grease bottom only of a 9 x 5-inch or 8 x 4-inch loaf pan with solid hydrogenated shortening. Dust with flour and shake out excess. Set covered cooking pot on - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 13
and maintained in conformity with the Instruction Manual. Any failed part of the appliance you think the appliance has failed or requires service within its warranty period, please contact the , LLC. Attn: Customer Care Dept. P. O. Box 2780 West Bend, WI 53095 To order with a check or money order, - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 14
NOTES - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 15
de votre Mijoteuse Versatility™ 6 Qt. (5.7Lt 4 Astuces ...6 Nettoyage de votre Mijoteuse Versatility™ 6 Qt. (5.7Lt 8 Recettes ...9 Garantie ...14 CONSERVEZ CE MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE FUTURE © 2013 West Bend®, une Marque de Focus Products Group International, LLC. www.westbend.com - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 16
garde. Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité élémentaires devraient toujours être respectées, notamment : • Lisez toutes les instructions • Ne touchez pas les surfaces à haute température. Utilisez les poignées carrées ou rondes et des maniques ou des gants de - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 17
que l'emballage contienne des accessoires. Avant la première utilisation, lavez la marmite, le couvercle et la grille à rôtir en suivant les instructions de la section « Nettoyage de votre Mijoter Versatility™ 6 Qt. (5.7Lt.) » de ce manuel. Essuyez la finition antiadhésive du socle chauffant de - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 18
UTILISATION DE VOTRE MIJOTEUSE VERSATILITY™ 6 QT. (5.7LT.) Pour une Utilisation en tant que Mijoteuse : 1. Placez le socle chauffant sur une surface résistante à la chaleur plane et sèche, à l'écart de toute extrémité. 2. Placez les aliments dans la marmite, couvrez-la et placez la marmite sur le - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 19
uniquement pour maintenir au chaud des aliments cuits prêts pour le service, tandis que « LO » (Faible) et « HI » de cuisson souhaité. Veuillez consulter le « GUIDE DES TEMPÉRATURES » ci-dessous. Le l'appareil refroidir complètement. Suivez les instructions pour le nettoyage fournies dans la section - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 20
tout à fait normal. • De petits bruits d'expansion/contraction peuvent être produits pendant le chauffage et le refroidissement : c'est out à fait normal. GUIDE DE TEMPERATURE Assurez-vous de cuire les aliments aux températures recommandées pour une cuisson sans danger. Vérifiez toujours à l'aide - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 21
Cuisson Lente du Poisson et des Fruits de Mer: Le poisson et les fruits de mer frais ou surgelés s'émiettent durant de longues heures de cuisson. Ajoutez ces ingrédients une heure avant de servir et cuisez sur "HI." Cuisson Lente du Lait, de Crème et de Fromage: Comme le lait, la crème fraîche et le - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 22
simplement au fond de la marmite, puis placez le rôti, le poulet ou le jambon sur la grille. Ajoutez une petite quantité de liquide à la marmite avant la cuisson. Si vous le souhaitez, vous pouvez dorer la viande dans la marmite sur une gazinière avant de la rôtir. La grille peut également être - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 23
é). Combinez la maïzena et l'eau. Ajoutez progressivement au steak au poivre, en mélangeant jusqu'à épaississement. Baissez le feu à maintien au chaud « WM » pour le service. 9 - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 24
le récipient de cuisson pour chauffer pendant que les nouilles finissent de cuire. Baissez le feu à maintien au chaud « WM » pour le service. Chili 1½ livre (.7kg) Bœuf haché 1 453 g Boîte de haricots en grains, non 1 tasse Oignon, haché égouttés 1 tasse Poivron vert, haché 1½ c. à soupe - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 25
mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le poisson se détache facilement avec une fourchette. Baissez le feu à maintien au chaud « WM » pour le service. Garnissez de bacon en miettes. Ragoût de Bœuf à L'allemande 1½ livre (.7kg) Bloc d'épaule de bœuf, 1 livre (.5kg) Boîte de tomates entières - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 26
les brocolis soient tendres à la fourchette. Au besoin, ajoutez les amandes juste avant de servir. Baissez le feu à maintien au chaud « WM » pour le service. Servez sur du pain grillé ou des biscuits chauds. Côtes de Porc à la Paysanne avec Pommes et Choucroute 3 livres (1.4kg) Côtes de porc - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 27
Cake aux Airelles Rouges et Aux Noix 2 tasses Airelles rouges fraîches ou ½ c. à thé Bicarbonate de soude surgelées (226 g) ½ c. à thé Sel ½ tasse Noix 6 c. à soupe Beurre ou margarine 2 tasses Farine 1 Œuf 1 tasse Sucre 1 c. à soupe Zeste d'orange râpée 1½ c. à thé Levure chimique ½ - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 28
ou en écrivant à: Focus Products Group International, LLC. Attn: Customer Care Dept. P. O. Box 2780 West Bend, WI 53095 Pour commander à l'aide d'un chèque ou d'un mandat, veuillez commencer par contacter le service d'assistance à la clientèle pour obtenir un total de commande. Envoyez par courrier - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 29
NOTES - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 30
OLLA DE COCIMIENTO LENTO 6 QT. (5.7LT.) VERSATILITY™ Manual de instrucciones Registre éste y otros productos de Focus 8 Recetas ...9 Garantía ...14 CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL FUTURO © 2013 West Bend®, una Marca de Focus Products Group International, LLC. www.westbend.com - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 31
PRECAUCIONES IMPORTANTES Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Al utilizar artefactos electrodomésticos, siempre deben acatarse las precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes: • Lea todas las instrucciones. • No toque - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 32
la tapa y la rejilla de asar según las indicaciones en la sección "Limpieza de la Olla de Cocimiento Lento 6 Qt. (5.7Lt.) Versatility™" de este manual. Pásele un paño húmedo al acabado anti-adherente de la base de calentamiento de la olla de cocimiento lento y luego séquelo. Utilizando una toalla de - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 33
COMO USAR LA OLLA DE COCIMIENTO LENTO 6 QT. (5.7LT.) VERSATILITY™ Para Utilizarla como una Olla de Cocimiento Lento: 1. Coloque la base de calentamiento sobre una superficie seca, nivelada, y resistente al calor, lejos de cualquier borde. 2. Coloque los alimentos dentro de la olla de cocción, tape - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 34
se enfríe por completo. Siga las instrucciones de limpieza en la sección "Limpieza de la Olla de Cocimiento Lento 6 Qt. (5.7Lt.) Versatility™" de este manual. Nota: El temporizador no puede utilizarse en este ajuste, y en ningún momento se cambiará a la posición de mantener caliente "WM." La plancha - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 35
No golpee utensilios contra el recipiente o el borde de la tapa. La tapa de vidrio podría resquebrajarse como resultado de ello. • Una pequeña cantidad de humo y/o olor puede ocurrir al calentarse debido a la liberación de aceites usados en la fabricación - esto es normal. Algunos sonidos menores de - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 36
col rizada deben precocerse antes de agregarlas a la olla. Reduzca la cantidad de cebolla que usa en las recetas, ya que su sabor se intensifica durante la cocción. En la mayoría de los casos, las verduras crudas tardan más en cocerse que las carnes, ya que el líquido no hierve, sino que se somete a - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 37
• NO UTILICE LA OLLA DE COCCIÓN EN UN HORNO DE MICROONDAS, SOBRE UNA FOGATA O DEBAJO DE UNA PARRILLA DE HORNO A FIN DE EVITAR DAÑOS A LA OLLA O AL HORNO. • Uso de la Rejilla de Asar: La olla de cocimiento lento incluye una pequeña rejilla de alambres para asar carnes y aves. Para utilizar la rejilla - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 38
RECETAS Sopa de Res con Verduras 1½ lbs (.7kg) de Huesos de Res para 2 Zanahorias picadas Sopa o 1 libra (.5kg) de Costilla de Res 2 Palitos de apio picados 1½ Qt. (1.4 L) Agua 2 Papas peladas y picadas 1 cdta. de Sal 1 Cebolla pequeña picada ¼ cdta. de Pimienta 1 Hoja de laurel 1 lata - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 39
Pecho de Res Curado y Col 3 - 4 lbs (1.4-1.8kg) de Pecho de res ½ cdta. de Mostacilla curado 1 diente de Ajo picado 1 Cebolla mediana rebanada 1 hoja de Laurel agua ½ cdta. de Semilla de apio 1 col Pequeña cortada en tajadas 1. Coloque en la olla de cocimiento lento el pecho de res con el - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 40
Sopa de Pescado 2 lbs (.9kg) de Filete de pescado fresco o 4 tazas de Agua caliente congelado (abadejo, perca, bacalao, 1 lata de 16 oz (.5L) de tomates cocidos lenguado) 1 taza de Zanahorias cortadas en cubos 2 cda. de Jugo de limón 2 cdta. de Sal 4 Rebanadas de tocino ¼ cdta. de Pimienta - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 41
Guiso de Cueso al Curry 2 paquetes de 10 oz. (.3L) de Brócoli 1 taza de Agua picado congelado, parcialmente ½ taza de Mayonesa o aderezo para deshelado ensalada 3 tazas de (¾ de libra, .3kg) Jamón, pavo ¼ taza de Cebolla picada fina o pollo cocidos y cortados en cubos 1 cda. de Jugo de lim - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 42
Pan de Nuez con Arándanos 2 tazas (8 onzas, .24L) de Arándanos ½ cdta. de Bicarbonato de sodio frescos o congelados ½ cdta. de Sal ½ taza de Nueces 6 cda. de Mantequilla o margarina 2 tazas de Harina 1 Huevo 1 taza de Azúcar 1 cda. de Cáscara de naranja rallada 1½ cdta. de Polvo de - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 43
el aparato sea operado y mantenido tal como se indica en el Manual de Instrucciones. Toda pieza del aparato que presente fallas será reparada Products Group International, LLC. Atención: Customer Care Dept. P. O. Box 2780 West Bend, WI 53095 Para hacer un pedido con un cheque o giro postal, sírvase - WestBend 87966 | Instruction Manual - Page 44
NOTAS
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©
2013 West Bend
®
, a Brand of Focus Products Group International, LLC.
www.westbend.com
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Q
T
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V
ERSATILITY
™
C
OOKER
Instruction Manual
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www.registerfocus.com
Important Safeguards
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Before Using for the First Time
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3
Using Your 6 Qt. Versatility™ Cooker
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3
Helpful Hints
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Cleaning Your 6 Qt. Versatility™ Cooker
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8
Recipes
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8
Warranty
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SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE