Amana ACR4303MFS Manual Del Usuario - Page 9

Verifique si está plano colocando el borde derecho de una regla a lo largo del fondo del utensilio de cocina. Mientras rota la regla, no debe verse espacio ni luz entre la regla y el utensilio de cocina. 1 2 3 1 4 5 6 2 7 8 3 9 1 0 1 1 4 1 2 1 3 5 1 4 1 5 1 6 6 1 7 1 8 7 1 9 2 0 Utilice la siguiente tabla como guía para ver las características de los materiales de los utensilios de cocina. UTENSILIOS DE COCINA CARACTERÍSTICAS Aluminio ■■ Se calienta de manera rápida y uniforme. ■■ Sirve para todos los tipos de cocción ■■ Es mejor que sea de espesor mediano o pesado para cumplir mejor con las funciones de cocción. ■■ Podría dejar restos de aluminio, los cuales disminuirán si se limpia inmediatamente después de la cocción. Hierro fundido ■■ Se calienta de manera lenta y uniforme. ■■ Es bueno para dorar y freír ■■ Mantiene el calor para una cocción lenta. ■■ Los bordes ásperos o las rebabas podrían rayar la superficie de cocción. Cerámica o vidrio ■■ Siga las instrucciones del fabricante. de cerámica ■■ Calienta de manera lenta pero no uniforme. ■■ Da los mejores resultados en los ajustes de calor bajo a medio ■■ Podría rayar la superficie de cocción. Cobre ■■ Se calienta de manera rápida y uniforme. ■■ Puede dejar restos de cobre, que disminuirán si se limpia inmediatamente después de la cocción. ■■ Podría dejar manchas permanentes o pegotes en la superficie de cocción si se calienta en exceso. Barro cocido ■■ Siga las instrucciones del fabricante. ■■ Use con ajustes de calor bajo. ■■ Podría rayar la superficie de cocción. UTENSILIOS DE COCINA Hierro fundido o acero con esmalte de porcelana Acero inoxidable CARACTERÍSTICAS ■■ Vea acero inoxidable o hierro fundido. ■■ Los utensilios para hornear con esmalte de porcelana que no tengan la base de metal podrían pegarse a la superficie de cocción si se calientan en exceso. ■■ Se calienta de manera rápida pero no uniforme. ■■ Un centro o una base de aluminio o cobre sobre acero inoxidable proporciona un calor uniforme. Use utensilios de cocina con fondo plano para lograr los mejores resultados de cocción y un uso eficiente de energía. El recipiente de cocción deberá ser aproximadamente del mismo tamaño que el área de cocción descrita en la superficie de cocción. Los utensilios de cocina no deben extenderse más de 1/2" (13 mm) por fuera del área de la superficie de cocción. Envasado casero El envasado puede realizarse sobre una superficie de cocción de vidrio con la parte superior lisa o en una superficie de cocción tradicional con un elemento de bobina. Cuando esté haciendo envasados por largos períodos, alterne y use las áreas o los elementos de cocción de la superficie entre una tanda y otra. Esto da tiempo para que se enfríen las áreas que se han usado recientemente. ■■ Centre el envasador sobre el área o elemento de cocciónmás grande de la superficie. En las superficies de coccióneléctricas, los envasadores no deben extenderse más de 1/2" (13 mm) más allá del área o del elemento de cocciónde la superficie. ■■ No coloque el envasador sobre dos áreas o elementos decocción de la superficie al mismo tiempo. ■■ En los modelos con vidrio de cerámica, use solamenteenvasadores con la base plana para evitar que se dañen lasuperficie de cocción y los elementos. ■■ Para obtener más información, póngase en contacto con laoficina de extensión del departamento de agricultura local oconsulte guías para envasado casero publicadas. Tambiénpueden ofrecer ayuda las compañías que fabrican productospara envasado casero. 9