Cuisinart WAF-150P1 User Manual - Page 31

Jarabe de arce con arándanos Una rica alternativa al jarabe de arce puro - los arándanos azules añaden color a cualquier desayuno. Rinde aproximadamente 2 tazas (475 ml) o 1½ taza (355 ml) si lo cuela 1 taza (235 ml) de jarabe de arce puro 1½ taza (210 g) de arándanos azules frescos 1 pizca de sal kosher 1 pizca de ralladura de naranja (opcional) 1. Calentar todos los ingredientes a fuego medio, en una cacerola pequeña. Cuando la mezcla empiece a hervir, reducir el fuego ligeramente y seguir cociendo durante 5 minutos, hasta que la mezcla se vuelva más espesa. 2. Colar si desea y servir. Información nutricional por porción (2 cucharadas): Calorías 60 (1% de grasa) • Carbohidratos 15 g • Proteínas 0 g • Grasa 0 g • Grasa saturada 0 g • Colesterol 0 mg • Sodio 11 mg • Calcio 21 mg • Fibra 2 g 15