Electrolux EI27EW45PS Complete Owner's Guide (French)
Electrolux EI27EW45PS Manual
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Electrolux EI27EW45PS manual content summary:
- Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 1
... Four encastré Guide d'utilisation et d'entretien 139900611 Rév. A Juin 2014 - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 2
la température du four VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER CE GUIDE Merci d'avoir acheté un appareil Electrolux. Vous avez choisi un produit riche de plusieurs dizaines d'ann Date d'achat Numéro de modèle Electrolux Numéro de série Electrolux Lorsque vous contactez le service à la clientèle, assurez-vous - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 3
3 Mesures de sécurité importantes Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil. Conservez ces instructions pour vous y reporter ultérieurement. Ce guide contient des instructions et des symboles importants concernant la sécurité. Veuillez porter une attention particulière à ces - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 4
niveau, des panneaux, des protègefils, des supports ou des vis anti-renversement, ou toute autre 3 heures avant de le mettre en marche. INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L'UTILISATION DE VOTRE FOUR • N'utilisez sauf si cela est recommandé dans ce guide. Une mauvaise installation de ces revêtements - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 5
ou sur le filtre. Respectez les instructions de nettoyage fournies par le fabricant de la hotte. INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE AVERTISSEMENT Évitez AUTONETTOYANTS • Nettoyez uniquement les pièces répertoriées dans ce guide. Avant d'utiliser l'autonettoyage, retirez la lèchefrite, les aliments, - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 6
jusqu'à ce qu'elle atteigne la position d'arrêt. Soulevez l'avant de la grille et sortez-la. • Pour remettre en place : Placez la grille sur les guides des parois du four. Soulevez légèrement l'avant vers le haut et glissez la grille de four en place. Figure 4 : Grille de four surbaissée Grille de - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 7
du four avant que les grilles ne soient entièrement entrées dans la cavité du four. Nettoyez les grilles de four conformément aux instructions fournies dans la section « Entretien et nettoyage » à la page 34. Figure 8 : Replacer la grille de four - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 8
8 RÉGLER LES COMMANDES DU FOUR Régler les commandes du four 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1. Oven Light (éclairage du four)1 : sert à allumer ou éteindre l'éclairage interne de type « théâtre » du four. 2. Bake (cuisson) : sert à activer la température du - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 9
Sélectionnez d'abord le four que vous souhaitez régler ou modifier en appuyant sur UPPER OVEN ou LOWER OVEN. Suivez ensuite les instructions de ce guide pour sélectionner les fonctions de cuisson souhaitées. L'affichage indiquera quel four est actuellement disponible pour être réglé en affichant un - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 10
passer en mode horloge. Assurez-vous de définir l'heure correcte sur l'horloge avant d'utiliser le four, notamment si votre recette comprend des instructions précises sur le temps de cuisson. Figure 9 : Affichage initial : 12:00 Pour régler l'heure de l'horloge (exemple : 1:30): 1. Appuyez sur - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 11
Régler les commandes du four 11 Régler l'horloge - Affichage de l'horloge ou non Le mode d'affichage de l'horloge vous permet d'activer ou non l'affichage de l'horloge. Pour régler l'affichage de l'horloge : 1. Appuyez sur user pref jusqu'à ce que le mode preset clock display apparaisse (Figure 10 - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 12
12 Régler les commandes du four Régler le mode de commandes silencieuses ou sonores La fonction de contrôle audio vous permet de contrôler le volume sonore des commandes du four. Vous pouvez désactiver le volume puis revenir plus tard au réglage comportant tous les sons et les signaux sonores - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 13
Régler les commandes du four 13 Lampes intérieures du four Votre four encastré est équipé de deux lampes halogènes dans le coin droit et le coin gauche. Les lampes du four sont situées sur la paroi arrière. Elles sont protégées par un protecteur en verre. Le protecteur en verre protège l'ampoule - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 14
heures, reportez-vous à la section « Passer du mode Économie d'énergie 12 heures aux réglages du mode Cuisson continue » à la page 11 pour obtenir des instructions. Conseil pour la cuisson au four • Attendez que le préchauffage du four soit complètement terminé avant de faire cuire les aliments tels - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 15
Régler les commandes du four 15 Temps de cuisson La fonction Cook Time est utilisée lorsqu'une recette exige une température et un temps de cuisson précis. Le respect du temps de cuisson suggéré pour la recette peut aider à obtenir des résultats optimaux. Le temps de cuisson permet au four d'être - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 16
les aliments à une position de grille différente. Si l'aliment que vous désirez cuire au gril ne se trouve pas dans le Tableau 3, suivez les instructions fournies dans votre livre de recettes et surveillez la cuisson de près. Pour une cuisson au gril avec la température de gril par défaut - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 17
toujours d'accélérer la cuisson. La fonction cuisson à convection est idéale lorsque des instructions de recette ont été écrites spécialement pour la cuisson à convection. Si les instructions de recette indiquent une cuisson classique et que vous souhaitez utiliser la cuisson à convection, suivez - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 18
18 Régler les commandes du four Conseils pour la conversion/cuisson à convection : • Attendez la fin du préchauffage avant de cuire des aliments comme des biscuits ou du pain. • Lorsque vous utilisez une seule grille, placez cette dernière de manière à ce que les aliments soient au centre du four. - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 19
Régler les commandes du four 19 Utiliser la conversion à la convection avec le temps de cuisson Lorsque la conversion à la convection est utilisée avec la fonction cook time, CF (check food) s'affiche lorsque 75 % du temps de cuisson a été atteint. Le tableau de commande sonnera à intervalles ré - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 20
20 Régler les commandes du four Rôtissage à convection Le rôtissage à convection convient bien à la cuisson des filets de bœuf, d'agneau, de porc et de volaille. L'air chauffé circule tout autour de la viande et brunit délicatement l'extérieur des aliments tout en conservant les jus de cuisson à - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 21
(Figure 21) (sur certains modèles). La lèchefrite recueille les écoulements de graisse et sa grille évite les éclaboussures. La grille de rôtissage supporte la pièce de viande. • N'utilisez pas la lèchefrite sans sa grille et ne recouvrez pas la grille de papier d'aluminium. • Tirez toujours la - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 22
22 Régler les commandes du four Maintien au chaud La fonction de maintien au chaud permet de garder au chaud les aliments avant de les servir une fois leur cuisson terminée. Elle peut être réglée avec cook time et cook time/end time. La fonction Maintien au chaud utilise l'élément de cuisson - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 23
Régler les commandes du four 23 Sonde thermique Lorsque vous préparez de la viande, comme des rôtis, du jambon ou de la volaille, utilisez la fonction sonde thermique pour vérifier la température interne avec précision. Pour certains types de viande, en particulier la volaille et les rôtis, la vé - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 24
60 °C (140 °F) implique que certains organismes pouvant causer des empoisonnements alimentaires peuvent survivre. » (Source : Safe Food Book, Your Kitchen Guide, USDA Rév. Juin 1985.) L'USDA recommande une température minimale de 63 °C (145 °F) pour une cuisson entre à point et saignante du - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 25
Régler les commandes du four 25 Régler la déshydratation La fonction de déshydratation permet de sécher grâce à la chaleur des éléments. La chaleur circule dans tout le four grâce au ventilateur de convection. Utilisez cette fonction pour faire sécher et/ou préserver les aliments comme les fruits, - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 26
26 Régler les commandes du four Cuisson lente L'option cuisson lente peut être utilisée pour cuire les aliments plus lentement, à une température plus basse. Elle permet d'obtenir des résultats de cuisson comparables à ceux obtenus avec une mijoteuse ou un « Crock-Pot ». La cuisson lente est idé - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 27
Régler les commandes du four 27 Ma favorite Les réglages ma favorite vous permettent d'enregistrer vos séquences de cuisson les plus fréquentes ou les plus complexes. Cette fonction permet d'enregistrer le mode de cuisson, la température cible et le temps de cuisson (le cas échéant). La fonction - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 28
28 4. Lorsque vous avez terminé, appuyez sur CANCEL off pour faire repasser le four en mode repos. Pour créer un écart de température du four de -17 °C (-30 °F) : 1. Appuyez sur user pref jusqu'à ce qu'UPO apparaisse. 2. Pour diminuer la température du four de 17 ºC (30 °F), appuyez sur -lo - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 29
Régler les commandes du four 29 Régler le mode Sabbat (à utiliser durant le sabbat juif et les fêtes juives) Pour obtenir plus de renseignements, des consignes d'utilisation et pour consulter une liste complète des modèles qui possèdent la fonction Sabbat, veuillez visiter la page http:\\www.star - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 30
, vous pouvez apporter des modifications aux réglages d'origine définis en usine. Les options suivantes peuvent avoir été modifiées depuis la mise en service de l'appareil : • Mode d'affichage de l'horloge : 12 ou 24 heures • Mode d'économie d'énergie sur 12 h ou de cuisson continue • Volume sonore - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 31
Régler les commandes du four 31 Autonettoyage Cette fonction permet d'effectuer un nettoyage automatique du four en utilisant des températures bien plus élevées que celles employées pour la cuisson des aliments. La fonction d'autonettoyage élimine complètement les saletés ou les réduit à une fine - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 32
ées au premier cycle d'autonettoyage. Pour lancer un cycle d'autonettoyage : 1. Vérifiez que le four est vide et retirez toutes les grilles et leurs supports. Veillez à ce que l'horloge soit à l'heure et à ce que la porte du four soit complètement fermée. 2. Sélectionnez un four en appuyant sur - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 33
faciliter l'élimination des odeurs normales associées au premier cycle d'autonettoyage. 1. Vérifiez que le four est vide et retirez toutes les grilles et leurs supports. Veillez à ce que l'horloge soit à l'heure et à ce que la porte du four soit complètement fermée. Dans le présent exemple, l'heure - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 34
détergent doux ou d'une solution composée à parts égales de vinaigre et d'eau. Rincez la zone utiliserez l'appareil. Les grilles de four et les supports de grille de four doivent être retirés de un produit de nettoyage abrasif doux en suivant les instructions du fabricant. Rincez à l'eau claire et sé - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 35
rapport au sol. 2. Tirez vers le haut le verrou situé sur chaque support de charnière vers l'avant du four. Il se peut que vous deviez porte du four. Figure 38 : Verrous de charnière de porte IMPORTANT! Instructions spécifiques pour l'entretien de la porte : la plupart des portes possèdent - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 36
d'aluminium. ATTENTION Revêtements protecteurs : n'utilisez pas de papier d'aluminium pour recouvrir la sole du four, sauf si cela est recommandé dans ce guide. Une mauvaise installation de ces revêtements peut entraîner un risque de choc électrique ou d'incendie. Figure 41 : Ampoule halogène du - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 37
du four ou la grille est trop chargée. centre de la grille du four. Si le niveau de l'eau est inégal, reportez-vous aux instructions d'installation pour mettre à niveau le four. • Le moule est gauchi. • Assurez-vous de laisser un espace libre de 5,1 à 10,2 cm (2 po à 4 po) entre chacun des - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 38
une demande de service, consultez le tableau 10 et consultez les instructions correspondant à la fonction de cuisson souhaitée dans ce guide d'utilisation. • Le fermée. Assurez-vous d'avoir retiré les grilles de four et les supports de grille du four. Reportez-vous à la section « Autonettoyage » - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 39
• • L'appareil n'est pas de niveau. • • • Bruit de ventilateur qui se produit • après que le four soit éteint. Réglage incorrect. Suivez les instructions pour la cuisson au gril dans la section « Gril » à la page 16. Viande trop proche de l'élément du grill. Changez la position de la grille - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 40
fabrication, si cet appareil est installé, utilisé et entretenu selon les instructions fournies. Exclusions Cette garantie ne couvre pas ce qui suit : 1. les reçus. Le service auquel vous avez droit en vertu de cette garantie doit être obtenu en communiquant avec Electrolux aux adresses ou aux num - Electrolux EI27EW45PS | Complete Owner's Guide (French) - Page 41
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Four encastré
Guide d’utilisation et d’entretien
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