GE JKP35SMSS Owners Manual - Page 40

Uso del horno. Seguridad Operación Soporte al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Cómo configurar el horno para asar a la parrilla Cierre la puerta. Siempre ase a la parrilla con la puerta cerrada. Presione el botón Broil Hi/Lo una vez para asar a la parrilla HI (Alto). Cierre la puerta. Siempre ase a la parrilla con la puerta cerrada. Si su horno está conectado a 208 voltios, los filetes poco cocidos pueden asarse a la parrilla precalentando la parrilla y posicionando la parrilla del horno en una posición más alta. Coloque la carne o el pescado sobre una rejilla para asar en una bandeja para asar. Siga las posiciones en la parrilla sugeridas en la Guía para asar a la parrilla. El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y su preferencia sobre el punto de cocción de los alimentos afectarán los tiempos de cocción. Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador. Guía para asar a la parrilla Para cambiar a Asar a la parrilla LO (Bajo), presione el botón Broil Hi/Lo nuevamente. Presione el botón Start. Cuando el asado a la parrilla esté terminado, presione el botón Clear/Off. NOTA: En algunos modelos, el horno inferior se controla con perilla. Para ajustar el horno para el asado a la parrilla, gire la perilla a la posición BROIL (Asar a la parrilla). Gire la perilla a la posición OFF (Apagado) cuando se haya completado el asado a la parrilla. Alimento Cantidad y/ o grosor Hornos de 27" Posición de la Parrilla Hornos de 27" Primer lado Tiempo (min) Hornos de 27" Segundo lado Tiempo (min) Hornos de 30" Posición de la Parrilla Hornos de 30" Primer lado Tiempo (min) Hornos de 30" Segundo lado Tiempo (min) Comentarios Carne molida 1 lb (4 croquetas) C Bien cocido 1/2 a 3/4″ de espesor C Filetes de carne Poco cocido† 1″ de espesor C Medio 1 a 11⁄2 lb C Bien cocido C Poco cocido† 11⁄2″ de espesor C Medio 2 a 21⁄2 lb C Bien cocido C Pollo Lo Broil Lo Broil 1 completo A 2 a 21⁄2 lb, dividido longitudinalmente Presas A o B Deshuesado A o B Colas de 2 a 4 B langosta 6 a 8 oz cada una Lo Broil C Filetes de 1/4 a 1/2″ de espesor pescado Hi Broil C Lo Broil D Rodajas de 1″ de espesor B jamón (precocido) Chuletas de cerdo 2 (1/2″ de espesor) C Bien cocido 2 (1″ de espesor) aprox. 1 lb B Chuletas de cordero Medio 2 (1″ de espesor) C Bien cocido aproximadamente 10 a 12 oz C Medio 2 (11⁄2″ de espesor) C Bien cocido aproximadamente 1 lb B Pan de ajo C Lo Broil 10 10 6 8 12 10 15 25 35 25 a 35 15 a 20 18 a 20 18 a 25 5 5 8 10 13 10 12 14 17 3 7 E o F 10 9 E o F 10 7 Distribuya uniformemente. 9 Hasta 8 croquetas toman aproximadamente el mismo tiempo. 5 6 11 7 a 8 14 a 16 20 a 25 E 8 E 10 E 12 E 10 E 15 E 25 6 8 10 8 14 a 16 20 a 25 Los filetes de menos de 1 pulgada de espesor se cocinan por completo antes de dorarse. Recomendamos freír en el sartén. Corte la grasa. 10 a 15 15 a 20 10 a 15 C 25 B o C 25 a 35 B o C 15 a 20 10 15 a 20 10 a 15 Reduzca el tiempo en aproximadamente 5 a 10 minutos por lado para pollo despresado. Unte cada lado con mantequilla derretida. Ase primero con la piel hacia abajo. No voltee el caparazón N/A C 18 a 20 No voltee Corte a través de el caparazón la parte posterior D 18 a 25 N/A del caparazón. Deje las colas bien separadas. Unte con mantequilla derretida antes de asar y después de la mitad del tiempo de cocción. Manipule y voltee con cuidado. Unte con 5 E 5 5 mantequilla de limón 5 F 5 5 antes y durante la cocción, si lo desea. Precaliente el asador para aumentar el dorado. 8 D 8 8 Aumente el tiempo de 5 a 10 minutos por lado para 11⁄2″ de espesor o jamón curado en casa. 10 E 10 10 Corte la grasa. 13 D 15 15 9 E 10 9 Corte la grasa. 10 E 12 10 12 E 14 12 12 a 14 E 17 12 a 14 N/A E 3 N/A 8 †El Departamento de Agricultura de EE.UU. indica que: "la carne a poco cocida es popular, pero usted debe saber que cocinarla a solamente 140 °F significa que algunos organismos venenosos podrían sobrevivir". (Fuente: Safe Food Book. Your Kitchen Guide. USDA Rev. Junio 1985.)