GE JTP70WMWW Owners Manual - Page 40

Uso del horno. Seguridad Operación Soporte al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Cómo configurar el horno para asar a la parrilla Si su horno está conectado a 208 voltios, los filetes poco cocidos pueden asarse a la parrilla precalentando la parrilla y posicionando la parrilla del horno en una posición más alta. Deje la puerta abierta en la posición de detención de asado. La puerta queda abierta, y aún así se mantiene la temperatura adecuada en el horno. NOTA: Los alimentos pueden asarse con la puerta cerrada pero pueden no dorarse tan bien porque el elemento calentador del horno se encenderá y apagará. Coloque la carne o el pescado sobre una rejilla para asar en una bandeja para asar. Siga las posiciones en la parrilla sugeridas en la Guía para asar a la parrilla. El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y su preferencia sobre el punto de cocción de los alimentos afectarán los tiempos de cocción. Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador. Presione el botón Broil Hi/Lo una vez para asar a la parrilla HI (Alto). Para cambiar a Asar a la parrilla LO (Bajo), presione el botón Broil Hi/Lo nuevamente. Presione el botón Start. Cuando el asado a la parrilla esté terminado, presione el botón Clear/Off. NOTA: En algunos modelos, el horno inferior se controla con perilla. Para ajustar el horno para el asado a la parrilla, gire la perilla a la posición BROIL (Asar a la parrilla). Gire la perilla a la posición OFF (Apagado) cuando se haya completado el asado a la parrilla. Guía para asar a la parrilla Alimento Cantidad y/ o grosor Hornos de 27" Posición de la Parrilla Hornos de 27" Primer lado Tiempo (min) Hornos de 27" Segundo lado Tiempo (min) Hornos de 30" Posición de la Parrilla Hornos de 30" Primer lado Tiempo (min) Hornos de 30" Segundo lado Tiempo (min) Comentarios Carne molida 1 lb (4 croquetas) C 10 Bien cocido 1/2 a 3/4″ de espesor 7 E 10 7 Distribuya uniformemente. E 10 9 Hasta 8 croquetas toman aproximadamente el mismo tiempo. Filetes de carne Poco cocido† Medio Bien cocido Poco cocido† Medio Bien cocido 1″ de espesor 1 a 11⁄2 lb 11⁄2″ de espesor 2 a 21⁄2 lb C 6 5 E 8 6 Los filetes de menos C 8 6 E 10 8 de 1 pulgada de espesor C 12 11 E 12 10 se cocinan por completo antes C 10 7 a 8 E 10 8 de dorarse. C 15 14 a 16 E 15 14 a 16 Recomendamos C 25 20 a 25 E 25 20 a 25 freír en el sartén. Corte la grasa. Pollo 1 completo A 35 10 a 15 C 25 10 Reduzca el tiempo 2 a 21⁄2 lb, en aproximadamente dividido longitudinalmente 5 a 10 minutos por lado para pollo despresado. Unte cada lado con mantequilla derretida. Ase primero con la piel hacia abajo. Colas de langosta 2 a 4 6 a 8 oz cada una B 13 a 16 No voltee C 13 a 16 No voltee Corte a través de el caparazón el caparazón la parte posterior del caparazón. Deje las colas bien separadas. Unte con mantequilla derretida antes de asar y después de la mitad del tiempo de cocción. Filetes de 1/4 a 1/2″ de espesor C 5 pescado 5 E 5 5 Manipule y voltee con cuidado. Unte con mantequilla de limón antes y durante la cocción, si lo desea. Precaliente el asador para aumentar el dorado. Rodajas de jamón (precocido) 1″ de espesor B 8 8 D 8 8 Aumente el tiempo de 5 a 10 minutos por lado para 11⁄2″ de espesor o jamón curado en casa. Chuletas de cerdo 2 (1/2″ de espesor) C 10 Bien cocido 2 (1″ de espesor) aprox. 1 lb B 13 10 E 10 10 Corte la grasa. 13 D 15 15 Chuletas de cordero Medio 2 (1″ de espesor) C 10 9 E 10 9 Corte la grasa. Bien cocido aproximadamente 10 a 12 oz C 12 10 E 12 10 Medio 2 (11⁄2″ de espesor) C 14 12 E 14 12 Bien cocido aproximadamente 1 lb B 17 12 a 14 E 17 12 a 14 8 †El Departamento de Agricultura de EE.UU. indica que: "la carne a poco cocida es popular, pero usted debe saber que cocinarla a solamente 140 °F significa que algunos organismos venenosos podrían sobrevivir". (Fuente: Safe Food Book. Your Kitchen Guide. USDA Rev. Junio 1985.)