Hamilton Beach 22116 Use & Care - Page 23

840141600 FRv01.qxd 3/31/06 2:06 PM Page 23 Beurre au miel 1 tasse (250 ml) de beurre non salé, ramolli 1⁄2 tasse (125 ml) de miel Battre le beurre ramolli au batteur électrique à vitesse maximale, jusqu'à ce qu'il devienne léger et mousseux. Réduire à vitesse minimale, ajouter le miel et fouetter jusqu'à consistance légère et crémeuse. Couvrir et conserver au réfrigérateur. Servir sur des crêpes, des rôties ou des petits pains mollets. Pour 8 personnes. Sandwiches et pizzas Sandwich au poulet relevé 2 tranches de pain de blé entier de 1 cm (1⁄2 po) d'épaisseur (voir à la page 24) 1⁄4 lb (115 g) de lanières de poitrine de poulet, cuites 1 c. à table (15 ml) de beurre à l'italienne (voir à la page 22) 1⁄4 tasse (60 ml) d'épinards 2 tranches de tomate 1 tranche de fromage provolone Faire griller les 2 tranches de pain. Mettre le poulet, le beurre, les épinards, les tranches de tomate et le fromage sur une des tranches de pain. Recouvrir de la deuxième tranche de pain. Donne 1 sandwich. Sous-marin 2 tranches de pain de blé entier de 1 cm (1⁄2 po) d'épaisseur (voir à la page 24) 1 oz (25 g) de jambon cuit tranché (charcuterie) 1 oz (25 g) de salami tranché 1 oz (25 g) de dindon tranché (charcuterie) 1 c. à table (15 ml) de fromage à la crème à l'italienne (voir à la page 21) 2 rondelles de poivron vert 2 tranches de tomate Faire griller les 2 tranches de pain. Mettre le jambon cuit, le salami, le dindon, le fromage à la crème, les rondelles de poivron et les tranches de tomate sur une des tranches de pain. Recouvrir de la deuxième tranche de pain. Donne 1 sandwich. Pizza 5 minutes muffins anglais, coupés en 2 et légèrement grillés sauce pour pâtes ou à pizza fromage mozzarella râpé tranches de pepperoni Préchauffer le four à 450ºF (230ºC). Mettre les demi-muffins sur une plaque de cuisson, côté coupé vers le haut. Recouvrir de sauce. Saupoudrer de fromage mozzarella et recouvrir de pepperoni. Cuire au four préchauffé 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. 23