Hamilton Beach 31230 Use & Care - Page 25
Utilisation de, la sonde
UPC - 040094312306
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840180401 FRv02.qxd:Layout 1 2/12/10 5:13 PM Page 25 Utilisation de la sonde w AVERTISSEMENT Risque d'incendie. • Si les aliments s'enflamment, ne pas ouvrir la porte du four. Débrancher le four et laisser les aliments s'éteindre et refroidir avant d'ouvrir la porte. • Ne pas utiliser de sac de cuisson au four. • Toujours laisser 1 pouce libre entre les aliments et l'élément de chauffage. • Toujours débrancher le four grille-pain dès la fin de l'utilisation. BAKE CONV. WARM BAKE CONV. BAKE CONV. WARM BAKE CONV. OVEN TIME OVEN TEMP DESIRED TEMP ACTUAL TEMP CHOOSE MODE TO START TOAST BROIL PROBE TEMP ENTER START TIMER STOP TEMP ENTER START OVEN TIME OVEN TEMP DESIRED TEMP ACTUAL TEMP TEMP ENTER START TIMER STOP TEMP ENTER START BAKE CONV. WARM 1 Appuyer sur le bouton PROBE (sonde). L'afficheur DEL indiquera « 350F » (176 °C) ou la dernière température choisie avec le mode de sonde. NOTE : La température par défaut est réglée à 176 °C (350 °F). Après la première utilisation, la dernière température sélectionnée sera la température réglée par défaut. 2 Appuyer sur les flèches vers le haut ou vers le bas si une autre température doit être réglée (entre 93 et 232 °C/200 et 450 °F). Choisir la température désirée puis appuyer sur ENTER/START (commencer le cycle de cuisson). NOTES : CHOOSE MODE TO START 3 TOAST BROIL PROBE Le four vous invitera alors à régler la température désirée de la sonde. L'afficheur DEL indiquera « 160F » (71 °C) clignotant. NOTE : La température par défaut de la sonde est réglée à 71 °C (160 °F). Après la première utilisation, la dernière température sélectionnée sera la température réglée par défaut. 4 Appuyer sur lesflèches vers le haut ou vers le bas si une température différentedoit être utilisée (choisir entre 60 °C (140 °F) et 99 °C (210 °F) puis appuyer sur le bouton ENTER/ START pour commencer le cycle. L'afficheur DEL indiquera PRE HEAT (préchauffage) pour indiquer que l'appareil chauffe. Lorsque la température désirée du four est atteinte, l'afficheur DEL indiquera LOAD FOOD (mettre les aliments au four). • Cuire le bœuf et le porc jusqu'à une température minimale de 71 °C (160 °F). • Cuire le poulet jusqu'à une température minimale de 74 °C (165 °F). • Cuire le poisson jusqu'à une température minimale de 63 °C (145 °F) ou jusqu'à ce que le poisson soit opaque ou se détache à la fourchette. • Visiter les différents sites gouvernementaux pour plus d'information à propos des températures internes de cuisson. • En mode gril, la sonde peut être utilisée pour mesurer la température en appuyant sur le bouton PROBE (sonde). La température est affichée pendant 5 secondes. Le tableau de températures est sur la porte en verre du four. • La position de grille « Bake » (cuisson) doit être utilisée pour une pomme de terre. Une pomme de terre de bonne taille est à peu près de la taille d'un gros poing. Insérer la sonde au centre de la pomme de terre et la faire cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne 99 °C (210 °F). 25