Hamilton Beach 70450B Use & Care - Page 20

840122301 FRv02.qxd:840122300 Fv03.qxd 1/20/10 8:51 AM Page 20 Tableaux des opérations Pour obtenir les meilleurs résultats, ne pas dépasser les quantités suivantes lorsqu'il s'agit de hacher, émincer ou réduire en purée les aliments avec le couteau à couper/mélanger. ALIMENTS Fruits et légumes Viandes (cuites) Fromage parmesan ou romano Fromage cheddar, Jack ou mozzarella QUANTITÉ MAXIMALE 1 livre ou 2 à 3 tasses (450 g ou 500 à 750 ml) 12 oz ou 11⁄2 tasse, en cubes (350 g ou 375 ml) 5 onces (140 g) en cubes 8 onces (225 g) en cubes Conseils et techniques d'opération • Pour une consistance uniforme lorsqu'on coupe des aliments, laisser de l'espace dans le bol pour que l'aliment puisse se déplacer autour du bol. • Pour une consistance plus uniforme aussi, commencer avec des morceaux d'aliments de même grosseur. Les carottes par exemple doivent toutes être coupées en morceaux de 1 po (2,5 cm). Ne pas traiter des morceaux de 4 po (10 cm) avec des morceaux de 1⁄2 po (1 cm). • Ce robot culinaire est excellent pour hacher, mélanger, trancher ou râper la plupart des aliments. Toutefois, pour maintenir un hautrendement, nous ne recommandons pas ce qui suit : moudre des grains, fèves de café ou des épices; trancher des viandes surgelées ou broyer des glaçons. • Ne pas préparer des purées ou écraser des légumes féculents comme des pommes de terre. Ces aliments seront trop traités en une seconde et deviendront gommeux. • Le temps de traitement dépendra de la quantité d'aliments à traiter. La plupart des aliments peuvent être tranchés, hachés ou râpés en quelques secondes. Ne pas faire fonctionner l'appareil pendant plus de 1 minute à la fois. Pour le traitement de grandes quantités, laisser l'appareil reposer environ 1 minute avant de continuer à l'utiliser. • Ne pas préparer de pâte à biscuits ou à pain dans ce robot culinaire. Cela pourrait endommager l'appareil. 20