KitchenAid KCGS350ESS Owners Manual - Page 18

■■ La table de cuisson est fournie avec 2 petits chapeaux de brûleur, un pour le brûleur Dual Tier Ultra, et un pour le brûleur torche Even- Heat™. Noter les différences dans les petits chapeaux de brûleur :: - le petit chapeau pour brûleur Dual Tier Ultra est mince et creux. - le petit chapeau pour brûleur torche Even-Heat™ est épais et plein. Emplacement des grilles Pour installer les grilles, aligner les pieds de la grille centrale sur les fentes de la table de cuisson. Ensuite, installer les 2 grilles externes en alignant les onglets de la grille centrale sur les encoches des grilles externes. S'assurer de bien aligner les onglets et les encoches afin que les grilles soient correctement alignées.. A B A. Petit chapeau pour brûleur Dual Tier Ultra (brûleur central) B. Petit chapeau pour brûleur torche Even-Heat™ (brûleur avant droit) A B A. Encoche de la grille externe B. Onglet de la grille centrale CARACTÉRISTIQUES DE LA TABLE DE CUISSON Brûleurs de table de cuisson Brûleur à flamme double et/ou brûleur Dual Tier Ultra Ces brûleurs possèdent la flexibilité de deux brûleurs en un, offrant de nombreux niveaux de chaleur allant de l'ébullition rapide au mijotage de précision. ■■ Power (puissance) : Sélectionner la position H pour préparer de grosses quantités d'aliments, ou pour porter rapidement des liquides à ébullition. Pour des résultats optimaux, faire tourner le bouton sur la position "H" dans la plage "Power" (puissance). ■■ Simmer (mijotage) : Utiliser la fonction Simmer (mijotage) pour une cuisson lente, ou pour maintenir un mijotage. Pour des résultats optimaux, faire tourner le bouton sur la position "L" dans la plage "Simmer" (puissance). A A B B Brûleur de mijotage Even-Heat™ ■■ Le brûleur de mijotage Even-Heat™ sert à faire mijoter les sauces. Tourner le bouton de commande entre les positions "L" et "H", selon le niveau de mijotage désiré. Le chapeau pour faire fondre peut être utilisé à la place du chapeau de brûleur standard sur le plus petit brûleur pour faire fondre le chocolat ou le beurre, ou pour un mijotage à température encore plus basse. Retirer le petit chapeau de brûleur et le remplacer par le chapeau plus grand pour faire fondre et pour mijotage à basse température. Pour un mijotage à plus haute température, utiliser le petit chapeau. Brûleur Dual Tier Ultra A. Plage power (puissance) B. Plage Simmer (mijotage) Brûleur à double flamme A. Plage Simmer (mijotage) B. Plage power (puissance) 18