KitchenAid KEMS379BSS Microwave Use and Care - Page 34

Puissance de cuisson des micro-ondes De nombreuses recettes de four à micro-ondes précisent quelle puissance de cuisson doit être utilisée en indiquant un pourcentage, un adjectif ou un chiffre. Par exemple, 70 %=7=Moyenne-élevée Utiliser le tableau suivant comme guide général pour la puissance de cuisson pour des aliments spécifiques. TABLEAU DE PUISSANCE DE CUISSON DES MICRO-ONDES POURCENTAGE CHIFFRE UTILISATION /ADJECTIF 100 %, Élevée 10 (par défaut) Chauffage rapide de plats cuisinés et aliments avec haute teneur en eau, tels que soupes, boissons et la plupart des légumes. 90 % 9 Cuisson de petits morceaux tendres de viande, viande hachée, morceaux de volaille, filets de poisson. Chauffage de soupes en crème. 80 % 8 Chauffage de riz, pâtes ou mets en sauce. Cuisson et chauffage d'aliments qui ont besoin d'une puissance de cuisson inférieure à la puissance élevée. Par exemple, poisson entier et pain de viande. 70 %, 7 Moyenne-élevée Réchauffage d'une seule portion d'aliments. 60 % 6 Cuisson d'aliments sensibles tels que les mets à base de fromage et d'œufs, pudding et crèmes. Cuisson de mets en sauce non remuables tels que les lasagnes. 50 %, Moyenne 5 Cuisson de jambon, de volaille entière et de morceaux de viande à braiser. Mijotage de ragoûts. 40 % 4 Faire fondre le chocolat. Chauffage du pain, des petits pains et pâtisseries. 30 %, Moyenne- 3 faible, décongélation Décongélation de pain, poisson, viande, volaille et aliments précuits. 20 % 2 Ramollir le beurre, le fromage et la crème glacée. 10 %, Faible 1 Mettre les fruits à température ambiante. REMARQUE : Un pourcentage de 0 % est aussi acceptable. Le four ne chauffera pas. Réglage d'une puissance de cuisson autre que 100 % : 1. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de cuisson. 2. Appuyer sur POWER LEVEL (niveau de puissance). 3. À l'aide du tableau de puissance de cuisson pour four à micro-ondes ci-dessus, entrer le chiffre correspondant au niveau de puissance souhaité. 4. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête automatiquement et l'écran de fin de cuisson apparaît sur l'affichage. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 5. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel. Degré de cuisson Le degré de cuisson est une fonction utilisée pour ajuster la durée de cuisson. Cette caractéristique est utilisée sur toutes les fonctions avec et sans détection à l'exception de la cuisson manuelle, maïs soufflé, EasyConvect™, réchauffage personnalisé (boissons-manuel), décongélation personnalisée (manuelle), cuisson à la vapeur (manuelle) et faire croustiller. Les 3 niveaux de degré de cuisson sont Normal (par défaut), More (plus) ou Less (moins) et apparaîtront une fois activés sur la ligne de texte inférieure de l'afficheur du four supérieur. Le degré de cuisson peut être modifié uniquement avant le début d'un programme. Modification du réglage du degré de cuisson : Après avoir réglé une fonction, le réglage du degré de cuisson peut être modifié si désiré. Ceci peut être effectué avant ou après que "Start?" (mise en marche) n'apparaisse sur l'afficheur. Appuyer de façon répétée sur la touche Power level (niveau de puissance) pour faire défiler les options du degré de cuisson [Normal, More (plus) ou Less (moins)]. Cuisson par détection La fonction de cuisson par détection est utilisée pour les fonction de réchauffage (assiettée), cuisson à la vapeur et maïs soufflé. Pendant une cuisson par détection, un détecteur ajuste automatiquement la durée de cuisson et le niveau de puissance. L'afficheur du four à micro-ondes présentera "Durée restante maximum" et le compte à rebours une fois que le détecteur aura identifié la durée de cuisson. Si la porte du four à micro-ondes est ouverte pendant une fonction de détection, le four à micro-ondes s'arrêtera, et toutes les autres opérations seront annulées. Pour un meilleur rendement de cuisson : Avant d'utiliser une fonction de cuisson par détection, s'assurer que le four à micro-ondes est branché depuis au moins 2 minutes, que la température de la pièce n'est pas supérieure à 95°F (35°C) et que l'extérieur du contenant et la cavité du four à micro-ondes sont secs. 34