KitchenAid KOCE507EBS Microwave Owners Manual - Page 40

TABLEAU DE PRÉPARATION DE DÉCONGÉLATION VIANDE Boeuf : haché, biftecks, rôti, ragoût Agneau : ragoût et côtelettes Porc : côtelettes, côtes, rôtis, saucisses VOLAILLE Les sections étroites ou grasses des morceaux de forme irrégulière doivent être recouvertes de papier d'aluminium avant la décongélation. Ne pas décongeler moins de ¼ lb (113 g) ou moins de deux galettes de 4 oz (113 g). Placer toutes les viandes dans un plat de cuisson allant au micro-ondes. Poulet : entier et en morceaux Poulets de Cornouailles Dinde : poitrine POISSON Filets, darnes, entier, crustacés Placer dans un plat de cuisson allant au micro-ondes, la poitrine de poulet vers le haut. Enlever les abats du poulet entier. Placer dans un plat de cuisson allant au four à micro-ondes. Cuisson à la vapeur La cuisson à la vapeur est une fonction de cuisson par détection qui utilise les micro-ondes pour cuire les aliments à la vapeur. Toujours utiliser un cuiseur-vapeur. Voir la section "Cuiseur-vapeur KitchenAid™" avant utilisation. Utiliser la cuisson à la vapeur pourles aliments tels que les légumes, le poisson et les pommes deterre. n Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour cuire à la vapeur plusieurs types d'aliments. n La cuisson à la vapeur manuelle nécessite de régler une durée de cuisson. n Il est recommandé d'ajouter ½ tasse (125 mL) d'eau au cuiseur-vapeur avant de démarrer la cuisson. Utiliser le tableau suivant comme guide. TABLEAU DE CUISSON À LA VAPEUR ALIMENT Pommes de terre Légumes frais Légumes surgelés Poisson Crevettes Réglage manuel CODE QUANTITÉ 1 2 à 6 tasses (500 mL à 1,5 L) 2 2 à 6 tasses (500 mL à 1,5 L) 3 2 à 6 tasses (500 mL à 1,5 L) 4 8 à 16 oz (227 à 454 g) 5 5 à 10 oz (142 à 283 g) 6 Détection Maïs éclaté n Les résultats de cuisson peuvent varier en fonction de la marque et de la teneur en matières grasses. n Les tailles de sachets recommandées sont les suivantes : 3,5 oz, 3 oz, et 1,75 oz. REMARQUE : Suivre les instructions fournies par le fabricant de maïs soufflé pour four à micro-ondes. Garder les aliments au chaud AVERTISSEMENT Risque d'empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. Les aliments cuits chauds peuvent être gardés chauds dans le four à micro-ondes. n Couvrir les assiettes de nourriture. n Couvrir les aliments qui étaient couverts lors de la cuisson. n Ne pas couvrir les produits de boulangerie tels que pâtisseries, tartes, chaussons, etc. Pour garder les aliments au chaud : 1. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson) puis sur les touches numériques pour programmer une durée de maintien au chaud. OU Appuyer sur les touches numériques pour régler une durée de maintien au chaud. Pour utiliser cette caractéristique, l'affichage doit indiquer l'heure du jour. 2. Appuyer sur COOK POWER (puissance de cuisson). 3. Appuyer sur la touche numérique "1" pour régler la puissance de cuisson à 10 %. REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n'est pas active pendant une cuisson manuelle. 4. Appuyer sur START (mise en marche). L'affichage présente le compte à rebours de la durée de maintien au chaud. Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête automatiquement et "Cuisson terminée" apparaît sur l'affichage. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 5. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel. n Ne pas utiliser de sachets de papier ordinaire ou d'articles en verre. n Ne préparer qu'un sac de maïs à éclater à la fois. n Suivre les instructions du fabricant lors de l'utilisation de l'éclateur de maïs pour four à micro-ondes. n Attendre que l'éclatement ralentisse à 1 éclatement toutes les 1 ou 2 secondes, puis mettre fin au programme. Ne pas essayer de faire éclater les grains qui n'ont pas éclaté la première fois. n Pour de meilleurs résultats, utiliser des sachets de maïs éclaté frais. 40