Maytag MEC9536BB Use & Care Guide - Page 17
Commandes de la table de cuisson
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Commandes de la table de cuisson AVERTISSEMENT Risque d'incendie Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée. Le non-respect de cette instruction peut causer un décès ou un incendie. Les boutons de commande peuvent être réglés à n'importe quelle position entre HIGH et LOW. Pousser et tourner le bouton au réglage. RÉGLAGE LOW (bas) Éléments à double zone UTILISATION RECOMMANDÉE ■ Pour garder les aliments chauds. ■ Pour faire fondre le chocolat ou le beurre. Pour des résultats optimaux, utiliser l'élément avant gauche pour les modèles de 30" (76,2 cm) MEC7430/MEC9530. Utiliser l'élément arrière central pour les modèles de 36" (91,4 cm) MEC9536. ■ Mijotage doux avec utilisation de couvercle. ■ Préparation de conserves à la maison. ■ Ustensile de cuisson à grand diamètre. ■ Grandes quantités de nourriture. Le repère de brûleur de surface indique quel élément est allumé. Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur. RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE HIGH (élevé) ■ Pour commencer la cuisson des aliments. ■ Pour porter un liquide à ébullition. Pour des résultats optimaux, utiliser la zone de cuisson Speed Heat™ (chauffage rapide) (arrière gauche) en employant un ustensile de cuisson de taille appropriée. Medium High (moyen élevé) ■ Pour maintenir une ébullition rapide. ■ Pour brunir ou saisir rapidement les aliments. Medium (moyen) ■ Pour maintenir une ébullition lente. ■ Pour frire ou sauter les aliments. ■ Pour cuire les soupes et les sauces. ■ Mijotage vif ou mijotage sans couvercle. Medium Low (moyen bas) ■ Pour mijoter ou étuver l'aliment. ■ Pour mijoter lentement. N'OUBLIEZ PAS : Quand l'appareil est utilisé, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude. Zone de cuisson Speed Heat™ La zone de cuisson Speed Heat™ offre plus de flexibilité en proposant deux choix facultatifs de chauffage des aliments : Speed Heat™ (chauffage rapide) à chaleur élevée et Speed Heat™ à chaleur faible. L'option Speed Heat™ (chauffage rapide) à chaleur élevée peut être utilisée pour porter plus rapidement des liquides à ébullition. On peut utiliser l'option de chaleur plus faible pour la préparation des sauces, pour faire brunir ou sauter des aliments et pour maintenir les aliments à basse température. Utiliser des ustensiles de cuisson de taille appropriée pour la zone de cuisson Speed Heat™. A A. Commande de cuisson Speed Heat™ avec chauffage rapide à chaleur ÉLEVÉE (sur certains modèles) Témoin lumineux de surface chaude Cet appareil comporte un témoin lumineux de surface chaude. Le témoin lumineux de surface chaude s'illuminera tant qu'une zone de surface de cuisson est trop chaude au toucher, même après qu'une zone (des zones) a été (ont été éteintes). Témoin lumineux de table de cuisson allumée Chaque table de cuisson comporte un témoin lumineux de table de cuisson allumée. Lorsque le bouton de commande est allumé, le témoin lumineux s'illuminera. 17