Maytag MER5751BAB Use and Care Manual - Page 33

Cuisson sur la surface Remarques sur le centre de réchauffage : • N'utiliser que des plats et des ustensiles recommandés pour l'utilisation sur surface de cuisson et en four. • Se servir toujours de gants isolants pour retirer la nourriture du centre de réchauffage. Les ustensiles seront en effet très chauds. • Toute la nourriture doit être recouverte d'un couvercle ou d'une feuille d'aluminium pour préserver sa qualité alimentaire. • Pour réchauffer des pâtisseries et des pains, laisser toujours une ouverture au niveau du couvercle pour permettre à l'humidité de s'échapper. • Ne pas utiliser de pellicule plastique pour recouvrir les aliments. Le plastique pourrait fondre sur la surface et il serait très difficile de l'enlever. • Faire très attention à ne pas laisser le papier aluminium toucher la surface de cuisson. Si le métal fond sur la table de cuisson, ne pas l'utiliser. Contacter un réparateur Maytag agréé. Réglage Low - 2 2 - Medium Medium High Réglages suggérés Type d'aliment Pains/pâtisseries Sauces de viande Plats mijotés Oeufs Soupes (crèmes) Ragoûts Sauces Légumes Viandes Aliments frits Boissons chaudes Soupes (liquides) Surface à dessus lisse Remarques sur la surface à dessus lisse : • Lors des premières utilisations de la table de cuisson, celle-ci peut émettre un peu de fumée et des odeurs. Ceci est normal. • Les surfaces à dessus lisse conservent la chaleur pendant un certain temps après l'extinction de l'élément. Éteindre les éléments quelques minutes avant que la nourriture ne soit tout à fait cuite et utiliser la chaleur restante pour terminer la cuisson. Lorsque le voyant de surface chaude s'éteint, on peut toucher la surface de cuisson sans danger. En raison de la façon dont les éléments d'une surface à dessus lisse retiennent la chaleur, ceux-ci ne répondront pas aux changements de réglage aussi rapidement que des éléments en spirale. • Au cas où le contenu d'un ustensile risque de déborder, retirer l'ustensile de la surface de cuisson. • Ne jamais essayer de soulever la surface de cuisson. • La surface à dessus lisse peut sembler décolorée lorsqu'elle est très chaude. Ceci est normal et disparaît une fois que la surface refroidit. Zones de cuisson Les zones de cuisson de la cuisinière sont représentées par des cercles permanents sur la surface à dessus lisse. Pour une efficacité maximum, utiliser une zone de cuisson dont le diamètre convient à l'ustensile. ATTENTION AVANT LA CUISSON APRÈS LA CUISSON • Placer toujours l'ustensile sur l'élément avant d'alimenter l'élément. Pour • S'assurer que l'élément est arrêté. éviter que la cuisinière ne subisse des dommages, ne jamais faire fonctionner un élément de surface sans y placer un ustensile. • NE JAMAIS utiliser la table de cuisson comme lieu de remisage d'aliments ou d'ustensiles. DURANT LA CUISSON • Veiller à bien connaître la correspondance entre les boutons de commande et les éléments. Veiller à commander l'alimentation de • Éliminer dès que possible tous les résidus de renversement et projections. AUTRES CONSEILS • S'il y a une armoire de rangement directement au-dessus de la table de cuisson, on ne doit y placer que des articles peu fréquemment utilisés et qui peuvent être exposés à la chaleur. La chaleur émise par la cuisinière pourrait susciter un problème pour des articles comme liquides volatils, produits de nettoyage et flacons d'aérosol. l'élément voulu. • NE JAMAIS laisser aucun article sur la table de cuisson, particulièrement • Commencer la cuisson avec une puissance de chauffage supérieure, puis les articles en plastique. L'air chaud qui s'échappe par l'évent du four réduire la puissance de chauffage pour poursuivre la cuisson. Ne jamais pourrait provoquer l'inflammation d'un article inflammable, faire fondre/ utiliser une puissance de chauffage élevée pour une cuisson prolongée. amollir un article en plastique, ou provoquer une augmentation de • NE JAMAIS laisser le contenu d'un ustensile s'évaporer complètement; pression provoquant l'éclatement d'un récipient fermé. ceci pourrait faire subir des dommages à l'ustensile et à l'appareil. • NE JAMAIS laisser de la feuille d'aluminium, une sonde thermométrique à • NE JAMAIS toucher la table de cuisson avant qu'elle se soit complètement refroidie. Certaines zones de la table de cuisson, viande ou un objet métallique autre qu'un ustensile de cuisson sur la table de cuisson, entrer en contact avec un élément chauffant. particulièrement au voisinage des éléments de surface, peuvent devenir • NE JAMAIS ranger au-dessus de la table de cuisson d'articles lourds qui très chaudes durant une cuisson. Utiliser des maniques. risqueraient de tomber et d'endommager la table de cuisson. 32