Maytag MER5752BAQ Use and Care Manual - Page 44

Cuisson dans le four Évent du four Lorsque le four fonctionne, les surfaces voisines de l'évent peuvent devenir assez chaudes pour entraîner des brûlures. Ne jamais bloquer l'évent. L'évent de four est situé en dessous du bouclier du dosseret de la cuisinière. ÉVENT DU FOUR Ne pas mettre de plastiques près de l'évent, la chaleur pouvant les déformer ou les faire fondre. Réinstallation : 1. Placer la grille sur les supports dans le four. 2. Soulever légèrement l'avant. Faire glisser la grille vers l'arrière au-delà de la position de calage. 3. Abaisser la grille et la faire glisser dans le four. Ne pas recouvrir la totalité d'une grille avec de la feuille d'aluminium, ni garnir le fond du four avec de la feuille d'aluminium. Ceci modifierait les résultats de cuisson au four, et le fond du four pourrait subir des dommages. Éclairage du four Appuyer sur le commutateur d'éclairage du four situé sur le tableau de commande pour allumer ou éteindre la lampe. Sole du four Protéger la sole des produits renversés, en particulier acides ou sucrés, ceux-ci pouvant décolorer l'émail vitrifié. Utiliser des ustensiles de la bonne dimension pour éviter que les produits ne se renversent ou passent par-dessus l'ustensile en bouillant. Ne pas placer d'ustensiles ou de feuille d'aluminium directement sur la sole du four. Grilles du four ATTENTION • Ne pas tenter de changer la position des grilles lorsque le four est chaud. • Ne pas ranger de nourriture ou d'ustensile dans le four. Le four comporte deux grilles avec, pour chacune, un dispositif de calage. Extraction : 1. Tirer la grille en ligne droite jusqu'à ce qu'elle s'arrête à la position de calage. 2. Soulever la grille à l'avant pour pouvoir l'extraire. Positions des grilles Grille 5 (position la plus haute) : Pour cuisson brève au gril - pain grillé ou aliments minces contenant peu de graisse. Grille 4 : Pour la plupart des cuissons au gril. Grille 3 : Pour la plupart des cuissons de pâtisseries sur une tôle à biscuits - gâteaux à étages, tartes aux fruits, mets surgelés. Grille 2 : Pour rôtissage de pièces de viande, mets en sauce, cuisson de pain, gâteau léger en couronne (baba) ou entremets. Grille 1 : Pour le rôtissage de grosses pièces de viande ou volaille, tartes surgelées, soufflés ou gâteaux des anges. CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES: Deux grilles plates: Utilisez les positions 2 et 4. Une grille plate et une grille surbaissée : Utilisez les positions 2 et 5. Remarque : Agir prudemment pour retirer la grille surbaissée sur la position 1 (position la plus basse). 43