2
TABLE OF CONTENTS
OVEN SAFETY
................................................................................
3
ELECTRONIC OVEN CONTROL
...................................................
4
Displays
........................................................................................
4
Start
..............................................................................................
4
Lower Cancel, Upper Cancel and Cancel
...................................
4
Clock
............................................................................................
4
Tones
............................................................................................
5
Fahrenheit and Celsius
.................................................................
5
Timer
.............................................................................................
5
Control Lock
.................................................................................
5
Oven Temperature Control
..........................................................
6
OVEN USE
.......................................................................................
6
Aluminum Foil
...............................................................................
6
Positioning Racks and Bakeware
................................................
6
Bakeware
......................................................................................
7
Oven Vent
.....................................................................................
7
Meat Thermometer
.......................................................................
7
Sabbath Mode
..............................................................................
7
Baking and Roasting
....................................................................
8
Maxi and Econo Broiling
..............................................................
9
Convection Cooking
...................................................................
10
Convection Bake
........................................................................
10
Convection Roast
.......................................................................
11
Convection Broil
.........................................................................
12
Convect Full Meal
......................................................................
12
Convect Conversion
...................................................................
13
Proofing Bread
...........................................................................
13
Timed Cooking
...........................................................................
14
OVEN CARE
..................................................................................
14
Self-Cleaning Cycle
....................................................................
14
General Cleaning
........................................................................
15
Oven Lights
................................................................................
16
Oven Door
..................................................................................
16
TROUBLESHOOTING
..................................................................
17
ASSISTANCE OR SERVICE
.........................................................
18
In the U.S.A
. ...............................................................................
18
Accessories
................................................................................
18
In Canada
...................................................................................
18
WARRANTY
..................................................................................
19
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DU FOUR
...................................................................
21
TABLEAU DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE
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22
Affichages
...................................................................................
22
Mise en marche
..........................................................................
22
Annulation du four inférieur, Annulation du four
supérieur et annulation
...............................................................
22
Horloge
.......................................................................................
23
Signaux sonores
.........................................................................
23
Fahrenheit et Celsius
..................................................................
23
Minuterie
.....................................................................................
24
Verrouillage des commandes
.....................................................
24
Commande de température du four
..........................................
24
UTILISATION DU FOUR
...............................................................
24
Papier d’aluminium
.....................................................................
24
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson
..........
25
Ustensiles de cuisson au four
....................................................
25
Évent du four
..............................................................................
26
Thermomètre à viande
...............................................................
26
Mode Sabbat
..............................................................................
26
Cuisson au four et rôtissage
......................................................
27
Cuisson au gril maximum et économique
.................................
28
Cuisson par convection
.............................................................
29
Cuisson au four par convection
.................................................
29
Rôtissage par convection
..........................................................
30
Cuisson au gril par convection
...................................................
31
Repas complet par convection
..................................................
31
Conversion pour convection
......................................................
32
Levée du pain
.............................................................................
33
Cuisson minutée
.........................................................................
33
ENTRETIEN DU FOUR
.................................................................
34
Programme d'autonettoyage
.....................................................
34
Nettoyage général
......................................................................
36
Lampes du four
..........................................................................
36
Porte du four
...............................................................................
37
DÉPANNAGE
.................................................................................
38
ASSISTANCE OU SERVICE
.........................................................
39
Au Canada
..................................................................................
39
Liste d'accessoires
.....................................................................
39
GARANTIE
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