Sharp R-209FW Operation Manual - Page 107

TABELAS TABELA: COZINHAR VEGETAIS FRESCOS Vegetal Quantidade Potência Tempo Conselhos -g- -Regulação- -Min- Água acrescentada -cds/ml- Espinafres em folhas 300 800 W 5-7 lave e seque bem, tape, mexa uma vez ou duas durante a cozedura - Couve-flor 800 800 W 15-17 1 cabeça inteira, tape, divida em rebentos, mexa 5-6 cds 500 800 W 10-12 durante a cozedura 4-5 cds Brócolos 500 800 W 10-12 divida em rebentos, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5 cds Cogumelos 500 800 W 8-10 cabeças inteiras, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura - Folhas chinesas 300 800 W 9-11 corte em tiras, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5 cds Ervilhas 500 800 W 9-11 mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5 cds Funcho 500 800 W 9-11 corte aos quartos, mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5 cds Cebolas 250 800 W 5-7 inteira, cozinhe dentro de película de microondas - Couve-rábano 500 800 W 10-12 corte aos cubos, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 50 ml Cenouras 500 800 W 10-12 corte em rodelas, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5 cds 300 800 W 9-12 Pimentos verdes 500 Batatas cozidas (com casca) 500 Alho francês 500 Couve roxa 500 Couves de Bruxelas 500 Batatas cozidas 500 (salgadas) Aipo 500 Couve branca 500 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 7-9 corte em tiras, mexa de vez em quando durante a cozedura 9-11 tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 9-11 corte às rodelas, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 10-12 corte em tiras, mexa uma ou duas vezes durante a cozedura 9-11 couves inteiras, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 9-11 corte em pedaços grandes do mesmo tamanho, acrescente um pouco de sal, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 9-11 corte em cubinhos, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 10-12 corte em tiras, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5 cds 4-5 cds 4-5 cds 50 ml 50 ml 150 ml 50 ml 50 ml Courgetes 500 800 W 9-11 corte em fatias, tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5 cds RECEITAS ADAPTAÇÃO DE RECEITAS PARA O FORNO DE MICROONDAS Se quiser adaptar as suas receitas favoritas para o microondas, deverá ter em atenção o seguinte: Encurte os tempos de cozedura em um terço a um meio. Siga o exemplo das receitas neste livro de receitas. Alimentos que têm um alto teor de humidade tais como carne, peixe, aves, vegetais, frutos, guisados e sopas podem ser preparados no seu microondas sem qualquer dificuldade. Alimentos que têm pouca humidade, tais como travessas de alimentos, deverão ter a superfície humedecida antes de serem aquecidos ou cozinhados. A quantidade de líquido a ser acrescentada a alimentos crus, que se pretende estufar, deverá ser reduzida a cerca de dois terços da quantidade na receita original. Se necessário, acrescente mais líquido durante a cozedura. A quantidade de gordura a ser acrescentada pode ser consideravelmente reduzida. Uma pequena porção de manteiga, margarina ou óleo é suficiente para dar gosto à comida. Por esta razão o seu microondas é excelente para preparar alimentos com baixo teor de gordura integrando uma dieta. COMO USAR RECEITAS ● Todas as receitas deste livro de receitas são calculadas com base em 4 doses - a menos que seja indicado o contrário. ● São dadas recomendações relativas aos utensílios apropriados e o tempo de cozedura total no princípio de cada receita. ● Por regra, as quantidades indicadas deverão ser completamente consumidas a menos que seja indicado especificamente o contrário. ● Quando são indicados ovos nas receitas, assume-se que pesam aproximadamente 55 g (tamanho M). 106/P-12