Whirlpool WOC75EC7HS Owners Manual 1 - Page 45
Asar a la parrilla, Cocción por convección
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Frozen BakeTM La tecnología Frozen BakeTM regula automáticamente el tiempo de horneado del fabricante al combinar precalentamiento y horneado para proporcionar excelentes resultados con los alimentos congelados envasados sin requerir espera. Existen múltiples opciones preprogramadas para alimentos. El ciclo Frozen BakeTM se ha adaptado para funcionar únicamente con estos alimentos. Al usar la tecnología Frozen BakeTM, es importante que se sigan todas las instrucciones del fabricante, incluso la ventilación, la cobertura, la agitación o la colocación sobre una lámina de horneado para garantizar un buen resultado. Al cocinar comidas congeladas, cocine únicamente artículos que tengan las instrucciones para la cocción en un horno convencional. Coloque el recipiente en el centro de la parrilla y seleccione una de las posiciones de parrilla recomendadas para el horneado de congelados en la sección "Posición de las parrillas y los utensilios para hornear" y hornee un solo paquete o charola por vez. Use la temperatura y el tiempo máximo de horneado recomendados en el paquete. Un tono le indicará que debe revisar si los alimentos están cocidos antes de que se complete el tiempo de cocción y nuevamente al finalizar el tiempo de cocción. La pantalla le indicará que agregue tiempo de cocción de ser necesario. Asar a la parrilla Al asar a la parrilla, no se necesita precalentar, a menos que la receta recomiende otra cosa. Coloque el alimento sobre la rejilla en una charola para asar y después colóquelo en el centro de la parrilla del horno. Cierre la puerta del horno para garantizar una temperatura adecuada para asar a la parrilla. NOTA: Es normal que haya olores y humo cuando el horno se use las primeras veces o si tiene mucha suciedad. Para obtener un control más preciso al cocinar, cambie la temperatura mientras esté asando. Cuanto más bajo sea el ajuste de asar a la parrilla, más lenta será la cocción. Los cortes más gruesos y las piezas de carne, pescado y aves con forma irregular se pueden cocinar mejor con ajustes para asar a la parrilla más bajos. Coloque los alimentos en el horno superior o inferior. Consulte la sección "Posición de las parrillas y los utensilios para hornear" para obtener más información. Con los ajustes más bajos, el elemento para asar a la parrilla se encenderá y se apagará para mantener la temperatura adecuada. ■■ Para obtener resultados óptimos, utilice una charola para asar con rejilla, que está diseñada para drenar los jugos y ayudar a evitar salpicaduras y humo. Si desea comprar una charola para asar, puede hacer un pedido. Para obtener más información, vea la sección "Accesorios". Cocción por convección En un horno por convección, el aire caliente que hace circular el ventilador distribuye el calor continuamente y con más uniformidad que el movimiento natural del aire en un horno térmico estándar. Este movimiento de aire caliente ayuda a mantener una temperatura uniforme en todo el horno, cocina los alimentos más uniformemente y deja las superficies crujientes a la vez que atrapa la humedad y hace que los panes salgan con cortezas más crujientes. Los elementos de horneado, asar a la parrilla y convección (solo para convección verdadera) se encienden y se apagan a intervalos durante la cocción por convección para mantener la temperatura del horno, mientras que el ventilador hace que el aire caliente circule. Si se abre la puerta del horno durante la cocción por convección, el ventilador se apagará de inmediato. Se encenderá nuevamente cuando se cierre la puerta del horno. NOTA: La puerta del horno debe estar cerrada para asar a la parrilla por convección. Coloque las parrillas siguiendo las instrucciones en la sección "Posición de las parrillas y los utensilios para hornear" antes de comenzar la cocción por convección. Con la cocción por convección, la mayoría de los alimentos se puede cocinar a una temperatura más baja durante menos tiempo. Estas regulaciones se pueden realizar con la tabla que sigue. Ajuste Hornear por Cconvección Asar por convección Asar a la parrilla por convección Pautas Reduzca en 25°F (15°C) la temperatura de horneado normal. Use la temperatura normal de la receta. El tiempo de cocción puede reducirse del 15 al 30% con Convect Roast (Asar por convección), de modo que se debe revisar el alimento antes para ver si está listo. Use la temperatura normal de la receta. El tiempo de cocción puede reducirse, de modo que deberá revisarse el alimento antes para ver si está listo. Conversión de tiempo/temperatura Las temperaturas y los tiempos de cocción por convección son diferentes de los de la cocción común. La característica Convert Time/Temp (Convertir tiempo/temperatura) es un función que convierte un tiempo y temperatura de horneado o de asar convencionales en un tiempo y temperatura de cocción ideales para la cocción por convección. El tiempo y la temperatura que aparecen en la pantalla se convertirán en valores por convección. 24-Jan-2018 10:45:49 EST | RELEASED In some European factories the letter "W" of the part code mentioned herein will be auto4m5atically replaced by the number "4000" (e.g. "W12345678" becomes "400012345678")