Bosch HBLP651LUC Instructions for Use - Page 3

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Table of Contents About This Manual 1 How This Manual is Organized 1 Safety Definitions 1 Important Safety Instructions 2 Safety 2 Getting Started 5 Parts 5 Accessories 6 Control 8 Before Using the Oven for the First Time 10 Operation 10 About the Appliance 10 Basic Features 10 Using Touchpads and Soft Keys 10 Setting the Clock 11 Setting the Cooking Mode and Temperature 12 Timers 12 Fast Preheat 13 Special Features 13 Delay Cook 13 Auto Probe 14 Eco Chef 14 Sabbath Mode 14 Panel Lock 15 Settings 15 Settings Menu Options 15 Getting the Most Out of Your Appliance 17 General Tips 17 Bake 18 Convection Bake 19 Convection Multi-Rack 19 Pizza 19 Roast 20 Convection Roast 20 Broil 20 Convection Broil 21 Eco Chef 21 Frozen Foods 21 Proof 21 Warm 22 Cleaning and Maintenance 22 Cleaning 22 Self Clean 23 Avoid These Cleaners 23 Cleaning Guide 23 Maintenance 24 Replacing an Oven Light 24 Removing the Oven Door 25 Service 27 Troubleshooting Chart 27 Data Plate 27 STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY 28 Cooking Charts 30 This Bosch Appliance is made by BSH Home Appliances Corporation 1901 Main Street, Suite 600 Irvine, CA 92614 Questions? 1-800-944-2904 www.bosch-home.com/us We look forward to hearing from you!

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Table of Contents
Questions?
1-800-944-2904
www.bosch-home.com/us
We look forward to hearing from you!
This
Bosch Appliance is made by
BSH Home Appliances Corporation
1901 Main Street, Suite 600
Irvine, CA 92614
About This Manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
How This Manual is Organized
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Safety Definitions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Important Safety Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Safety
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Getting Started . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Parts
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Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Before Using the Oven for the First Time . . . . . . . . 10
Operation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
About the Appliance
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Basic Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Using Touchpads and Soft Keys . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Setting the Clock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Setting the Cooking Mode and Temperature . . . . . . . . 12
Timers
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Fast Preheat
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Special Features
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Delay Cook
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Auto Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
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Sabbath Mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Panel Lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Settings
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Settings Menu Options
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Getting the Most Out of Your Appliance
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General Tips
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Bake
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Convection Bake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Convection Multi-Rack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
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Convection Broil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Eco Chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Frozen Foods . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
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Cleaning and Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Self Clean
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Avoid These Cleaners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Cleaning Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Maintenance
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Replacing an Oven Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Removing the Oven Door
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Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Troubleshooting Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Data Plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
STATEMENT OF
LIMITED PRODUCT WARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . 28
Cooking Charts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30