Hamilton Beach 33680 Use & Care W - Page 33
Poulet en casserole, Pot-au-feu de la Nouvelle-Angleterre, Saucisses et choucroute
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840096700 Fv01 2/28/02 9:25 AM Page 9 Poulet en casserole 3 à 5 ptes 51⁄2 à 7 ptes 1 2 paquets (16 oz) de macédoine de légumes congelés 1 2 sachets (1,5 oz) de mélange à sauce pour boeuf Strogonoff 1 2 poulets entiers (3 livres) 1⁄2 1 c. à thé de chaque : paprika, poudre d'oignon et poudre d'ail Mélanger les légumes et le mélange à sauce dans la mijoteuse. Saupoudrer les assaisonnements sur le poulet. Déposer le poulet dans la mijoteuse, sur les légumes. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 8 heures OU Élevée pendant 4 heures. Quantité 4 ou 8 portions. Pot-au-feu de la Nouvelle-Angleterre 3 à 5 ptes 51⁄2 à 7 ptes 2 livres 1 1 1 livre 1⁄4 1 4 livres de jambon fumé désossé 2 boîtes (16 oz) de pommes de terre entières, égouttées 2 sacs (16 oz) de mini-carottes congelées 2 chou (2 livres) coupé en 6 quartiers 1⁄2 tasse d'eau Mettre la viande dans la mijoteuse et placer les légumes tout autour. Ajouter l'eau. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures. Quantité 4 ou 8 portions. Saucisses et choucroute 3 à 5 qt 51⁄2 à 7 ptes 1 1 3⁄4 tasse 1 2 2 boîtes (28 oz) de choucroute 1 sachet de potage à l'oignon 1 bouteille (12 oz) de bière 1 c. à soupe de sauce Worcestershire 4 livres de saucisses bratwurst, saucisses croquantes, ou saucisses kolbassa précuites Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse, sauf les saucisses. Bien mélanger. Ajouter la viande et remuer. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures. Quantité 6 ou 12 portions. 9