Hamilton Beach 35336 Use and Care Manual - Page 28

Tabla de freír

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Tabla de freír ALIMENTOS Papas fritas congeladas Papas fritas recién cortadas Aros de cebolla congelados Palitos de pescado congelados Langostinos en mariposa congelados Frituras de pollo congeladas Alitas de pollo enteros frescas TEMP. PARA FREÍR 375°F (190°C) 375°F (190°C) 375°F (190°C) 350°F (180°C) 350°F (180°C) 375°F (190°C) 375°F (190°C) No llene la canasta más de 3/4 de su capacidad. TIEMPO DE COCCIÓN Modelos 35210, 35335, 35336 2 a 3 minutos 7 a 8 minutos 2 a 3 minutos 2 a 3 minutos 3 a 4 minutos 3 a 5 minutos 8 a 10 minutos TIEMPO DE COCCIÓN Modelo 35032 12 a 14 minutos 15 a 18 minutos 3 a 5 minutos 3 a 5 minutos 2 a 4 minutos 5 a 7 minutos 13 a 15 minutos COCCIÓN/TEMP. INTERNA Doradas y crujientes Doradas y crujientes Doradas y crujientes 145°F (63°C) 145°F (63°C) 165°F (73°C) 165°F (73°C) NOTAS: • El tiempo y la temperatura de cocción pueden variar según el tamaño y el peso de la tanda. • Para obtener los mejores resultados, se debe freír una sola capa de alimentos por cada tanda. • Antes de cocinar el pollo congelado y sin cocer debe ser descongelado, se debe eliminar el exceso de agua y secar con una toalla de pape. • Vea "Consejos para freír" para recibir más información y obtener los mejores resultados. • Siga siempre las instrucciones del empaque. • Cuando cocine carne, aves o pescado, utilice un termómetro de cocción para determinar las temperaturas internas. Visite foodsafety.gov para recibir más información sobre las temperaturas internas seguras de cocción. • Corte los alimentos en trozos de tamaño similar para que se fríen y cocinen al mismo tiempo. • Sumerja la comida o la canasta de freír lentamente y levántela cuidadosamente y lentamente del aceite cuando termine de freír. Si vive en una zona de gran altitud: El servicio de Extensión tendrá información detallada sobre la cocina en su área. Para localizar el servicio de Extensión Cooperativa en su condado, visite: www.fsis.usda.gov/shared/PDF/High_Altitude_Cooking_ and_Food_Safety.pdf 28

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Tabla de freír
NOTAS
:
El tiempo y la temperatura de cocción pueden variar según el tamaño y el
peso de la tanda.
Para obtener los mejores resultados, se debe freír una sola capa de
alimentos por cada tanda.
Antes de cocinar el pollo congelado y sin cocer debe ser descongelado,
se debe eliminar el exceso de agua y secar con una toalla de pape.
Vea “Consejos para freír” para recibir más información y obtener los
mejores resultados.
• Siga siempre las instrucciones del empaque.
Cuando cocine carne, aves o pescado, utilice un termómetro de cocción
para determinar las temperaturas internas. Visite
foodsafety.gov
para
recibir más información sobre las temperaturas internas seguras de
cocción.
• Corte los alimentos en trozos de tamaño similar para que se fríen y
cocinen al mismo tiempo.
• Sumerja la comida o la canasta de freír lentamente y levántela
cuidadosamente y lentamente del aceite cuando termine de freír.
Si vive en una zona de gran altitud:
El servicio de Extensión tendrá información detallada sobre la cocina
en su área. Para localizar el servicio de Extensión Cooperativa en su
condado, visite: www.fsis.usda.gov/shared/PDF/High_Altitude_Cooking_
and_Food_Safety.pdf
ALIMENTOS
TEMP. PARA FREÍR
COCCIÓN/TEMP. INTERNA
TIEMPO DE COCCIÓN
Modelos 35210, 35335,
35336
TIEMPO DE COCCIÓN
Modelo 35032
Papas fritas congeladas
375°F (190°C)
2 a 3 minutos
12 a 14 minutos
Doradas y crujientes
Papas fritas recién cortadas
375°F (190°C)
7 a 8 minutos
15 a 18 minutos
Doradas y crujientes
Aros de cebolla congelados
375°F (190°C)
2 a 3 minutos
3 a 5 minutos
Doradas y crujientes
Palitos de pescado congelados
350°F (180°C)
2 a 3 minutos
3 a 5 minutos
145°F (63°C)
Langostinos en mariposa congelados
350°F (180°C)
3 a 4 minutos
2 a 4 minutos
145°F (63°C)
Frituras de pollo congeladas
375°F (190°C)
3 a 5 minutos
5 a 7 minutos
165°F (73°C)
Alitas de pollo enteros frescas
375°F (190°C)
8 a 10 minutos
13 a 15 minutos
165°F (73°C)
No llene la canasta más de 3/4 de su capacidad.