Hamilton Beach 62640 Use And Care - Page 10

840189901 FRv01.qxd:Layout 1 12/2/09 3:37 PM Page 10 Pièces et caractéristiques Contrôle de vitesse Accessoire (selon le modèle) Support de bol (Bowl RestMC) Bouton d'expulsion 10 Guide général pour battre Le guide suivant pour battre vous suggère des vitesses de battage pour les batteurs à 6 vitesses. Commencez à la vitesse 1 et augmentez jusqu'à la vitesse désirée en fonction de la consistance désirée. VITESSE FONCTION 0 OFF (arrêt) et/ou expulsion 1 LOW vitesse lente pour mélanger des ingrédients secs, des muffins ou des pains éclairs 2 Pour mélanger le beurre et le sucre; la plupart des mélanges à biscuits 3 MEDIUM vitesse moyenne pour la plupart des mélanges à gâteaux en paquets 4 Glaçage et pommes de terre pilées, pétrissage de pâte 5 Battage de blancs d'oeufs; pétrissage de pâte 6 HIGH vitesse rapide pour battre la crème Guide de mélange de la pâte à biscuits • Utilisez un grand bol à mélanger de manière à étaler les ingrédients pour mieux les mélanger. • Le beurre et la margarine doivent être à une température ambiante. • Ajoutez la farine tasse par tasse, en mélangeant bien après chaque addition. • Vous devez mélanger les noix et les copeaux de chocolat à la main.