Hamilton Beach 62682RZ Use & Care - Page 24

840145800 SPv01.qxd 1/31/06 2:37 PM Page 24 El uso de su batidora de mano 1. Asegúrese que la batidora de mano esté desenchufada y el control de velocidad esté fijado en O (Apagado). Inserte las aspas. 2. Enchufe la batidora de mano en un receptáculo eléctrico. Coloque las aspas dentro del tazón. 3. Mueva el control de velocidad a la velocidad deseada, comenzando en 1 y aumen- tando a Apagado velocidades más altas según sea necesario. 4. Cuando haya terminado de mezclar, gire el control de velocidad a la posición O (Apagado) y desenchufe la batidora. 5. Para expulsar las aspas, empuje Control de velocidad hacia abajo el control de velocidad, con la velocidad fijada en O (Apagado). Guía para batir La siguiente guía para batir es una sugerencia para seleccionar entre las 6 velocidades de la batidora. Comience en la velocidad 1 y aumente a la velocidad deseada según la consistencia de la receta. VELOCIDAD 0 1 2 3 4 5 6 FUNCIÓN O APAGADO y/o Expulsar BAJA para agregar o mezclar ingredientes secos, panecillos o panes rápidos Para batir mantequilla, azúcar y la mayoría de masas para galletas MEDIANA para la mayoría de las mezclas preparadas para pasteles Para glaseado y puré de papas; masa para pan Para batir claras de huevo; masa para pan Velocidad ALTA para batir crema; masa para pan Sugerencias para el batido de masa de galleta La masa para galletas es una de las masas más espesas para batir. Esta tarea se puede hacer más fácil siguiendo estas sugerencias: • Use un tazón de batido grande para que los ingredientes se puedan esparcir y sea más fácil mezclarlos. • La mantequilla o la margarina deben estar a temperatura ambiente. 24 • Agregue los ingredientes uno por uno y mezcle bien después de cada adición. • Agregue una taza de harina a la vez. • Para agregar trozos de chocolate o nueces a una masa o pasta muy espesa, recomendamos mezclarlos a mano al final de la receta.