2
TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY
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3
The Anti-Tip Bracket
....................................................................
4
PARTS AND FEATURES
................................................................
7
COOKTOP USE
..............................................................................
9
Cooktop Controls
.........................................................................
9
Cooktop Surface
........................................................................
10
Sealed Surface Burners
.............................................................
10
Even-Heat™ Grill (on some models)
......................................
11
Even-Heat™ Electric Chrome Griddle
.......................................
13
Cookware
...................................................................................
14
Home Canning
...........................................................................
14
ELECTRONIC OVEN CONTROLS
...............................................
15
Electronic Control Pads
.............................................................
15
Oven Displays
............................................................................
15
Start
............................................................................................
16
Control Lock
...............................................................................
16
Off
...............................................................................................
16
Clock/Timer Display
...................................................................
16
Timer
...........................................................................................
16
OPTIONS
.......................................................................................
16
Options Selection Pad
...............................................................
16
Fahrenheit and Celsius - Option 1
.............................................
16
Tones - Options 2, 3, 4
..............................................................
16
Oven Temperature Calibration -
Option 6
......................................................................................
17
Sabbath Mode - Option 7
..........................................................
17
OVEN USE
.....................................................................................
18
Aluminum Foil
.............................................................................
18
Bakeware
....................................................................................
18
Positioning Racks and Bakeware
..............................................
18
SatinGlide™ Roll-Out Extension Rack
......................................
19
Meat Thermometer
.....................................................................
19
Temperature Probe
....................................................................
20
Oven Vent
...................................................................................
20
Bake
............................................................................................
20
True-Broil™ Reflector Full and Center Broiling
.........................
21
Even-Heat™ True Convection Cooking
....................................
22
Convection Bake
........................................................................
22
Convection Roast
.......................................................................
23
Convection Broil
.........................................................................
23
EasyConvect
™
Conversion
.........................................................
24
Proofing Bread
...........................................................................
24
Timed/Delay Cooking
.................................................................
24
RANGE CARE
...............................................................................
25
Self-Cleaning Cycle
....................................................................
25
General Cleaning
........................................................................
26
Oven Lights
................................................................................
27
Oven Door
..................................................................................
27
TROUBLESHOOTING
..................................................................
28
ASSISTANCE OR SERVICE
.........................................................
29
In the U.S.A
. ...............................................................................
29
Accessories
................................................................................
29
In Canada
...................................................................................
30
WARRANTY
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30
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE
...................................................
32
La bride antibasculement
...........................................................
33
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
..............................................
36
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
................................
38
Commandes de la table de cuisson
..........................................
38
Surface de la table de cuisson
...................................................
39
Brûleurs de surface scellés
........................................................
40
Gril Even-Heat™ (sur certains modèles)
....................................
41
Plaque à frire chromée électrique Even-Heat™
........................
43
Ustensiles de cuisson
................................................................
44
Préparation de conserves à la maison
.......................................
44
COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR
............................
45
Touches de commande électroniques
......................................
45
Afficheurs du four
.......................................................................
45
Start (mise en marche)
...............................................................
46
Verrouillage de la commande
....................................................
46
Off (arrêt)
.....................................................................................
46
Affichage horloge/minuterie
.......................................................
46
Minuterie
.....................................................................................
46
OPTIONS
.......................................................................................
46
Touche de sélection des options
...............................................
46
Fahrenheit et Celsius – Option 1
................................................
46
Signaux sonores – Options 2, 3, 4
.............................................
46
Calibrage de la température du four –
Option 6
......................................................................................
47
Mode Sabbat – Option 7
............................................................
47
UTILISATION DU FOUR
...............................................................
48
Papier d’aluminium
.....................................................................
48
Ustensiles de cuisson
................................................................
48
Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson
..................................................................................
49
Grille coulissante déployante SatinGlide™
................................
49
Thermomètre à viande
...............................................................
50
Sonde thermométrique
..............................................................
50
Évent du four
..............................................................................
51
Cuisson au four
..........................................................................
51
Réflecteur True-Broil™
Cuisson au gril à pleine puissance et centrale
..........................
52
Cuisson par convection véritable Even-Heat™
.........................
53
Cuisson au four par convection
.................................................
53
Rôtissage par convection
..........................................................
54
Cuisson au gril par convection
...................................................
54
Conversion EasyConvect™
.......................................................
55
Levée du pain
.............................................................................
55
Cuisson minutée/différée
...........................................................
55
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE
.................................................
56
Programme d'autonettoyage
.....................................................
56
Nettoyage général
......................................................................
58
Lampes du four
..........................................................................
59
Porte du four
...............................................................................
59
DÉPANNAGE
.................................................................................
60
ASSISTANCE OU SERVICE
.........................................................
61
Accessoires
................................................................................
62
GARANTIE
.....................................................................................
63