KitchenAid KGRS807SSS Use & Care Guide
KitchenAid KGRS807SSS - 30 Inch Gas Range Manual
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UPC - 883049027395
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KitchenAid KGRS807SSS manual content summary:
- KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 1
GAS RANGE ARCHITECT® SERIES II Use & Care Guide For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-422-1230 or visit our website at www.kitchenaid.com In Canada, call for assistance, installation and service, call: 1-800-807-6777 or visit our website at - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 2
19 Proofing Bread 20 Timed/Delay Cooking 20 Warming Drawer 20 RANGE CARE 21 Self-Cleaning Cycle 21 General Cleaning 22 Oven Light(s 23 Oven Door 23 Storage Drawer 24 Warming Drawer 24 TROUBLESHOOTING 25 ASSISTANCE OR SERVICE 26 In the U.S.A 27 In Canada 27 WARRANTY 28 TABLE DES - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 3
light any appliance. • Do not touch any electrical switch. • Do not use any phone in your building. • Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's instructions. • If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. - Installation and service must - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 4
ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET SECURELY ATTACHED TO FLOOR, AND SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS UNDER ANTI-TIP BRACKET. ■ WARNING: NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so may - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 5
PARTS AND FEATURES This manual covers several different models. The range you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 6
Range G H I F J E K L D M N C B O A A. Warming drawer (on some models) or storage drawer (on some switch/ self-clean latch M. Door gasket N. Model and serial number plate O. Oven door window Parts and Features not shown (on some models) Broiler pan and grid Temperature probe A BC DA - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 7
instructions can result in death or fire. IMPORTANT: Your cooktop is factory-set for use with Natural gas. If you wish to use LP Gas, an LP Gas Conversion Kit is included with your new range can be lit manually. Hold a lit Use the following chart as a guide when setting Power Burner heat levels - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 8
anywhere between DUAL HI and DUAL LO. Use the following chart as a guide when setting Power Burner heat levels. HIGH POWER SETTING RECOMMENDED USE HI ■ are marked on the control knob. All of the burner controls provide a range of cooking settings from HI to LO. The large (on some models) - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 9
guide Wok supports pointing up B. Cooktop grate with InstaWok™ Grate insert (left side of range only) supports pointing down (for use with flat-bottomed cookware) B. Cooktop grate with InstaWok™ Grate insert (left side of range " section. The InstaWok™ Grate supports 12" to 14" (30.5 cm to 35.6 cm) - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 10
Igniter E. Gas tube opening Gas tube opening Gas must flow freely throughout the gas tube still does not light, do not service the sealed burner yourself. Contact a following chart as a guide for cookware material or Ceramic glass ■ Follow manufacturer's instructions. ■ Heats slowly, but unevenly - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 11
COOKWARE Earthenware Porcelain enamel-onsteel or cast iron Stainless steel CHARACTERISTICS ■ Follow manufacturer's instructions. ■ Use on low heat settings. ■ See stainless steel or cast iron. ■ Heats quickly, but unevenly. ■ A core or base of aluminum or copper on stainless steel - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 12
Lock feature shuts down the control panel pads to avoid unintended use of the oven. The Control Lock feature may be used either when the range is in use or turned off (for example, during cleaning). The Control Lock is preset unlocked, but can be locked. When the control is locked - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 13
a temperature other than 140°F (60°C). The dehydrating range can be set between 100°F and 200°F (38°C guide. ADJUSTMENT °F (AUTOMATIC °C CHANGE) COOKS FOOD 10°F (5°C) ...a little more 20°F (10°C) ...moderately more 30 set to keep the oven on for only part of the Sabbath. When the Sabbath Mode - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 14
enter a temperature other than 325°F (163°C). The bake range can be set between 170°F and 500°F (77°C 1 through 0 represent temperatures. Use the following chart as a guide. NUMBER PAD OVEN TEMPERATURE 1 170°F (77°C) 2 200°F Set, Untimed" section for instructions on placing the oven into - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 15
determine doneness. A meat thermometer is not supplied with this appliance. Follow manufacturer's directions for using a meat thermometer. remove temperature probe. Do not touch broil element. Failure to follow these instructions can result in burns. Keep probe as far away from heat source as - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 16
walls. Use the following chart as a guide. NUMBER POSITION ON RACK OF PAN(S) 1 bake burner will turn off in 30 seconds to 2 minutes. They will cooking. Broil This range has both a gas burner and an electric ordered. See "Assistance or Service" section to order. Ask for Part Number W10123240. ■ For - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 17
14°C to 28°C), and cooking time can be shortened by as much as 30 percent, especially for large turkeys and roasts. ■ It is important not remove temperature probe. Do not touch broil element. Failure to follow these instructions can result in burns. ■ Use a meat thermometer or the temperature probe - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 18
end of a non-delayed cook time. Use the following chart as a guide. SETTING FOODS MEATS Baked potatoes, Chicken: whole and pieces Meat loaf, Roasts space between the cookware and the sides of the oven. Allow the range to preheat before placing food in the oven. During convection baking preheat, - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 19
, Sirloin Tip Roast rare medium well-done Meat Loaf 20-25 25-30 30-35 22-25 27-30 32-35 20-25 25-30 30-35 20-25 140°F (60°C) 300°F (149°C) 160°F (71 number pads to enter a temperature other than 450°F (232°C). The convection broil range can be set between 300°F and 500°F (149°C and 260°C). 2. Press - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 20
bowl and cover loosely with wax paper, coated with shortening. Place on rack guide 2 and close the oven door. 1. Press BREAD PROOF. The display will show quantities of foods, or foods containing eggs, do not hold longer than 30 minutes. Food must be at serving temperature before being placed in the - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 21
Use the following chart as a guide when selecting a different temperature other than MED HI Soft Rolls LOW RANGE CARE Self-Cleaning Cycle WARNING . Failure to follow these instructions can result in burns. IMPORTANT cleaning and more smoke. Keep the kitchen well-ventilated during the Self-Cleaning - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 22
30 minutes for light soil and between 3 hours 30 minutes to 4 hours 30 minutes for average to heavy soil. Use the following chart as a guide label instructions the entire range is cool KitchenAid® Stainless Steel Cleaner and Polish (sample included): See "Assistance or Service dishwasher. Cleaning Method: - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 23
and empty before cleaning. Cleaning Method: ■ Mild detergent (for both) ■ KitchenAid® Stainless Steel Cleaner and Polish (sample included): See "Assistance or Service" section to order. Oven Light(s) The oven light is a standard 15-watt appliance bulb. It will come on when the oven door is opened - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 24
and pull out. To Replace: 1. Fit the ends of the drawer rails into the guides in the cavity. 2. Slide the drawer closed. 4. Holding the drawer by its sides way out. To Replace: 1. Align the drawer glides with the receiving guides. 2. Push drawer in all the way. 3. Gently open and close the drawer - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 25
TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call. Nothing will operate Gas range noises during Bake and Broil operations WARNING Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet. Do not remove ground prong. Do not use an - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 26
calling for assistance or service, please check "Troubleshooting." It may save you the cost of a service call. If you still need help, follow the instructions below. When calling, please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance. This information will help - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 27
and specifications on our full line of appliances. ■ Use and maintenance procedures. ■ Accessory and repair parts sales. ■ Referrals to local dealers, repair parts distributors and service companies. KitchenAid Canada designated service technicians are trained to fulfill the product warranty - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 28
KITCHENAID® GAS RANGE WARRANTY LIMITED WARRANTY For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, KitchenAid brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter "KitchenAid") - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 29
entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence de service ou le fournisseur de gaz. AVERTISSEMENT : L'odorat ne permet pas local. En cas de détection d'une fuite de gaz, exécuter les instructions "Que faire dans le cas d'une odeur de gaz". Avertissements de la proposition - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 30
Bride antibasculement Dans des conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids et les autres ustensiles. Essuyer tous les renversements excessifs avant de mettre en marche le programme d'autonettoyage. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 30 - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 31
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Ce manuel couvre plusieurs modèles différents. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter l'ensemble des articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. L'emplacement et l'apparence des caractéristiques illustrées ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 32
Cuisinière G H I F J E K L D M N C B O A A. Tiroir-réchaud (sur certains modèles) ou tiroir de remisage (sur certains modèles) B. Brûleur de cuisson au four et couvercle (non illustré) C. Bride antibasculement D. Brûleur du gril avec élément de gril électrique (non illustré) Intérieur du - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 33
les réglages lorsque la cuisson est terminée. Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou un incendie. IMPORTANT : Cette table de cuisson entre POWER BURNER HI et POWER BURNER LO. Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur du brûleur haute puissance. - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 34
. 2. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire n'importe où entre SIMMER BURNER HI et SIMMER BURNER LO. Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur du brûleur de mijotage. RÉGLAGES DE MIJOTAGE UTILISATION RECOMMANDÉE LITE ■ Pour allumer le brûleur - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 35
bouton n'importe où entre HI et LO. Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur. RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE HI section "Commandes de la table de cuisson". La grille InstaWok™ supporte des woks de 12" à 14" (30,5 cm à 35,6 cm) et peut être retournée pour - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 36
brûleur Toujours garder le chapeau de brûleur correctement installé lors de l'utilisation d'un brûleur de surface. Un chapeau de brûleur propre aide à empêcher le mauvais allumage et des flammes inégales. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur après un renversement de produits et enlever et - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 37
tableau suivant comme guide pour les caractéristiques vitrocéramique ■ Suivre les instructions du fabricant. ■ Chauffe lentement uniforme. Terre cuite ■ Suivre les instructions du fabricant. ■ Utiliser des réglages renseignements, communiquez avec votre service local d'agriculture. Les compagnies - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 38
COMMANDE ÉLECTRONIQUE TACTILE DU FOUR Style 1 (Modèles KGRS807 et KGSS907) C D E F G CLEAN TIME F PROBE TEMP MIN HR SEC MIN C DELAY B ON HR MIN CONTROL LOCKED COOK TIME START TIME STOP TIME MED LOW HI A H I A. Conversion EasyConvect B. Réglages du four à convection C. Réglages - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 39
permettent de changer la température du four de Fahrenheit à Celsius, de mettre en marche ou d'éteindre les signaux sonores et les messages/ guides et d'ajuster le calibrage du four. Les modes Sabbath (Sabbat) et Dehydrate (déshydration) peuvent également être programmés en utilisant la touche de - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 40
nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau suivant comme guide. AJUSTEMENT EN °F (CHANGEMENT AUTOMATIQUE EN °C) CUIT LES ALIMENTS 10°F (5°C) 10°C) ...modérément plus 30°F (15°C) ...beaucoup plus -10°F (-5°C) -20°F (-10°C) ...un peu moins ...modérément moins -30°F (-15°C) ...beaucoup - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 41
ériques de 1 à 0 représentent diverses températures. Utiliser le tableau suivant comme guide. TOUCHE NUMÉRIQUE TEMPÉRATURE DU FOUR 1 170°F (77°C) 2 200°F (95 . Voir la section "Pour un réglage normal, non minuté" pour des instructions sur le réglage du four en mode Sabbat. Une fois que le four - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 42
recommandé dans la recette. Se servir du tableau suivant comme guide. USTENSILES DE CUISSON AU FOUR/ RÉSULTATS RECOMMANDATIONS Aluminium légèrement étrique. Ne pas toucher l'élément du gril. Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures. La sonde thermométrique mesure précisément la - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 43
butée d'arrêt, soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de l'illustration et du tableau suivants comme guide. 5 4 3 2 1 Cuisson traditionnelle ALIMENT Gros rôtis, dindes, gâteaux des anges et gâteaux Bundt, pains éclairs, tartes Pains à la levure, mets en sauce, viande - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 44
immédiatement et le brûleur de cuisson au four s'éteint au bout de 30 secondes à 2 minutes. Ils se rallumeront une fois la porte fermée. Cuisson est possible de commander un ensemble de lèchefrite. Voir la section "Assistance ou service" pour commander. Demander la pièce numéro W10123240. ■ Pour un - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 45
déplacement de l'air chaud aide à maintenir une température de cuisson peut être réduite jusqu'à 30 pour cent, surtout pour les gros rôtis . Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures. différée. Utiliser le tableau suivant comme guide. RÉGLAGE ALIMENTS VIANDE Pommes de terre - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 46
4. Appuyer sur START (mise en marche). "CHECK FOOD AT" (vérifier les aliments à) et l'heure d'arrêt apparaissent sur l'afficheur, après la fin du préchauffage. Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, des signaux de fin de programme sont émis, si activés. Ouvrir la porte et vérifier la cuisson des - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 47
ou d'aloyau saignant à point bien cuit Pain de viande 20-25 25-30 30-35 22-25 27-30 32-35 20-25 25-30 30-35 20-25 140°F (60°C) 300°F (149°C) 160°F (71°C) pâte pour la cuisson en activant la levure. Suivre les instructions de la recette comme guide. Pour faire lever la pâte : Avant la première lev - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 48
déplacer et installer le climatiseur. Le non-respect de cette instruction peut causer une blessure au dos ou d'autre blessure. La cuisson contenant des œufs, ne pas garder plus de 30 minutes. Les aliments doivent être à la température de service avant d'être placés dans le tiroir-réchaud. Les - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 49
érents réglages pour maintenir la température de service idéale. Utiliser le tableau suivant comme guide. ALIMENT RÉGLAGE Hors-d'œuvre HI (élevé) Biscuits four au cours du programme d'autonettoyage. Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures. IMPORTANT : La santé de certains - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 50
2 h 30 pour des saletés légères et de 3 h 30 à 4 h 30 pour des saletés moyennes à abondantes. Utiliser le tableau ci-dessous comme guide pour déterminer que le four et la table de cuisson sont froids. Toujours suivre les instructions sur les étiquettes des produits de nettoyage. Du savon, de l'eau et - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 51
nettoyage : Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages. ■ Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid® (échantillon inclus) : Voir la section "Assistance ou service" pour placer une commande. ■ Détergent liquide ou nettoyant tout-usage : Rincer à l'eau propre et sécher avec - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 52
porte du four pour une utilisation normale. Toutefois, si la dépose est nécessaire, s'assurer que le four est éteint et froid. Puis, suivre ces instructions. La porte du four est lourde. Dépose : 1. Ouvrir la porte du four complètement. 2. Relever le loquet de charnière de chaque côté. 3. Fermer la - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 53
: 1. Aligner les glissières du tiroir avec les guides. 4. En tenant le tiroir par les côtés, et non afin d'éviter le coût d'une visite de service non nécessaire. Rien ne fonctionne Les flammes des un câble de rallonge. Le non-respect de ces instructions peut causer un décès, un incendie ou un choc - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 54
utilisation du brûleur de surface et contacter un technicien de service. Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table La cuisinière est-elle d'aplomb? Régler l'aplomb de la cuisinière. Voir les instructions d'installation. Le four ne fonctionne pas ■ Le four est-il utilisé pour la - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 55
peut vous faire économiser le coût d'une visite de service. Si vous avez encore besoin d'aide, suivez les instructions ci-dessous. Lors d'un appel, veuillez connaître éro W10113904A Biscuit GARANTIE DE LA CUISINIÈRE À GAZ KITCHENAID® GARANTIE LIMITÉE Pendant un an à compter de la date d'achat, - KitchenAid KGRS807SSS | Use & Care Guide - Page 56
Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section "Dépannage" du Guide d'utilisation et d'entretien. Après avoir vérifié la section "Dépannage", de l'aide supplémentaire peut être trouvée en vérifiant la section "Assistance ou service" ou en appelant KitchenAid. Aux É.-U., composer le 1-800
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Models/Modèles
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