Samsung RF26J7500WW User Manual - Page 115
D.C. USDA. 1997. Basics for handling food safely. U.S. Department of Agriculture, Food Safety
View all Samsung RF26J7500WW manuals
Add to My Manuals
Save this manual to your list of manuals |
Page 115 highlights
Fonctionnement Aliments Réfrigérateur Congélateur Jus de fruits surgelé Uniquement le temps de la 12 mois décongélation POISSON ET FRUITS DE MER Poisson Poisson gras (maquereau, truite, saumon) Poisson maigre (morue, sole, etc.) 1 à 2 jours 1 à 2 jours 2 à 3 mois 6 mois Congelé ou pané s/o 3 mois Fruits de mer Crevettes (crues) Crabe Poisson ou fruits de mer cuits VIANDE Fraîche, crue Côtelettes Viande hachée Rôti Bacon Saucisse Bifteck Volaille Charcuterie Cuite Viande Volaille Jambon 1 à 2 jours 3 à 5 jours 2 à 3 jours 2 à 4 jours 1 jour 2 à 4 jours 1 à 2 semaines 1 à 2 jours 2 à 4 jours 1 jour 3 à 5 jours 2 à 3 jours 2 à 3 jours 1 à 2 semaines 12 mois 10 mois 3 mois 6 à 12 mois 3 à 4 mois 6 à 12 mois 1 à 2 mois 1 à 2 mois 6 à 9 mois 12 mois 1 mois 2 à 3 mois 4 à 5 mois 1 à 2 mois Conseils de conservation Vérifiez la date limite de consommation. Ne pas recongeler. Conservez dans l'emballage d'origine et stockez dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Emballez dans un papier étanche à la vapeur et à l'humidité pour la congélation. Congelez à 0 ºF (ou -18 °C). Décongelez dans le réfrigérateur ou vérifiez la date limite de consommation. Congelez dans l'emballage d'origine. Pour congeler, placez dans un récipient étanche à la vapeur et à l'humidité. Vérifiez la date limite de consommation. Conservez dans la partie la plus froide du réfrigérateur dans son emballage d'origine. Placez dans un récipient étanche à la vapeur et à l'humidité pour la congélation. Température du réfrigérateur recommandée de 33 ºF à 36 ºF (ou 1 °C à 2 °C) et température du congélateur de 0 ºF à 2 ºF (ou -18 °C à -16 °C). Vérifiez la date limite de consommation. Conservez dans la partie la plus froide du réfrigérateur dans son emballage d'origine. Placez dans un récipient étanche à la vapeur et à l'humidité pour la congélation. Sources : American Meat Institute Foundation. 1994. Pages jaunes : réponses aux questions susceptibles d'être posées par les clients concernant la viande et la volaille. American Meat Institute Food Marketing Institute. 1999. The food keeper. Food Marketing Institute, Washington, D.C. Freeland-Graves, J.H. et G.C. Peckham. 1996. Foundations of food preparation, 6e édition. Prentice-Hall, Inc. Englewood Cliffs, NJ. Hillers, V.N. 1993. Storing foods at home. Washington State University Cooperative Extension, Pullman, WA. Publ. EB 1205. National Restaurant Association 2001. Be cool-chill out! Refrigerate promptly. National Restaurant Association Education Foundation¼s International Food Safety Council, Washington, D.C. USDA. 1997. Basics for handling food safely. U.S. Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, Washington, D.C. Français - 35 DA68-02601D-00.indb 35 14. 11. 24. �� 11:11