Bosch HBL3550UC Use & Care Manual - Page 102
Cuadro para el modo, Convection Bake, Hornear por convección
UPC - 825225840213
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Cuadro para el modo Convection Bake (Hornear por convección) Alimento Pasteles Mantecadas Pastel Bundt Pastel de ángel Capas (8" ó 9") Rectangular (9x13) Galletas Azúcar Pepa de chocolate Barras de galletas De limón Brownie Panes Pan con levadura, hogaza, 9x5 Roles pequeños Pan rápido, hogaza, 8x4 Bizcochos Muffins Bombas de crema Frescas Posición de rejilla 1 rejilla 2 rejillas 3 rejillas Temp. Tiempo 3 2+5 2 1 3 2+5 3 325 17-27 325 45-65 325 40-50 325 25-35 325 30-37 3 1+4 1+3+5 350 6-10 3 1+4 1+3+5 325 8-17 3 325 30-40 3 325 30-45 2 3 2+5 2 2 2+5 3 2+5 400 23-33 375 10-17 350 48-62 325 12-19 400 14-21 3 2+5 1+3+5 400 23-33 Asar El modo Roast (Asar) usa los elementos superior e inferior para t mantener la temperatura del horno. En este modo, el elemento superior genera calor más intenso que el elemento inferior. Esto logra un dorado mayor del exterior, mientras que el interior queda bien húmedo. El modo Roast (Asar) es ideal para cortes de carne o de ave grandes. Consejos: • • • • Use una asadera alta o cubra la fuente con una tapa o papel de aluminio. Agregar líquidos, como agua, jugo, vino, caldo o aderezo líquido, para saborizar y humedecer. En este modo, se pueden usar bolsas para asar. Al asar un pollo o un pavo entero, coloque las alas hacia atrás y ate las patas holgadamente con hilo de cocina. Español 23
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