Cuisinart SM-55 Recipes - Page 2

savories, muffins, quick breads - recipes

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Recipes savories easy and delicious savory gorgonzola and caramelized onion cheesecake 4 manchego rosemary cheese puffs 5 goat cheese and roasted garlic mashers 6 sweet potato souf 7 four-cheese souf 8 souffléed potatoes with brie 9 meatloaf with mushrooms 10 turkey and spinach meatballs 11 pizza rustica 12 yeast breads and rolls basic white bread 13 molasses wheat bread 14 crusty french bread 15 cranberry walnut pumpernickel bread 16 mixed grain, seed and nut bread 17 sun-dried tomato and basil bread 18 buttery dinner rolls 19 basic dough for pizza, focaccia or calzones 20 grape tomato and herb focaccia 21 parmesan herb knots 22 classic brioche 23 moravian sugar cakes 24 cinnamon swirl buns 25 muffins, quick breads and tea cakes banana bran muffins 26 three-berry muffins 27 oatmeal pear crumb muffins 28 vanilla yogurt scones 29 almond shortcakes with fresh berries, stone fruits and sweetened whipped cream 30 buttermilk blueberry crumb cake 31 lemon poppy seed cake 32 sour cream cinnamon walnut streusel coffee cake 33 2

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savory gorgonzola and caramelized onion cheesecake. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
manchego rosemary cheese puffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
goat cheese and roasted garlic mashers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
sweet potato soufflé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
four-cheese soufflé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
souffléed potatoes with brie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
meatloaf with mushrooms. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
turkey and spinach meatballs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
pizza rustica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
savories
EA²
and D³l´cµoUs
basic white bread. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
molasses wheat bread. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
crusty french bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
cranberry walnut pumpernickel bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
mixed grain, seed and nut bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
sun-dried tomato and basil bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
buttery dinner rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
basic dough for pizza, focaccia or calzones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
grape tomato and herb focaccia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
parmesan herb knots. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
classic brioche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
moravian sugar cakes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
cinnamon swirl buns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
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yeast breads
banana bran muffins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
three-berry muffins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
oatmeal pear crumb muffins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
vanilla yogurt scones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
almond shortcakes with fresh berries, stone fruits and
sweetened whipped cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
buttermilk blueberry crumb cake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
lemon poppy seed cake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
sour cream cinnamon walnut streusel coffee cake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
and TE· cak±
muffins, quick breads