Frigidaire FGEF3056KF Complete Owner's Guide (Español) - Page 22

AJUSTE DE LOS CONTROLES DEL HORNO Horneado por convección (todos los modelos) Beneficios de la función de convección - Los alimentos pueden cocinarse entre un 25 y un 30% más rápido, ahorrando tiempo y energía. - Horneado en múltiples parrillas. - No se necesitan utensilios o bandejas especiales. La convección utiliza un ventilador para circular uniformemente y continuamente el calor del horno alrededor del horno. Esta mejor distribución del calor permite que los alimentos se cocinen más rápido, de manera más uniforme y más dorados. También mejora el horneado cuando se utilizan dos parrillas a la misma vez. El aire caliente fluye alrededor del alimento desde todos los lados, sellando los jugos y sabores. Los panes y pasteles se doran más uniformemente. Obtendrá mejores resultados en el horneado de tortas de capas si usa la tecla "bake" (hornear). La mayoría de los alimentos horneados en un horno estándar pueden ser cocinados más rápido y más parejos con la función de convección. Sugerencias para el horneado por convección 1. Para obtener los mejores resultados, se recomienda precalentar el horno cuando se horneen alimentos como galletas, bizcochos y pan. 2. Reduzca la temperatura del horno a 25°F menos de la temperatura recomendada en la receta. Siga el resto de las instrucciones de la receta usando el tiempo mínimo de cocción recomendado. 3. Cuando use 2 parrillas a la vez, colóquelas en las posiciones 2 y 5 para obtener los mejores resultados (Fig. 1). Horneado por convección (todos los modelos) Para programar la convección (horneado por convección) con la temperatura predeterminada de 350°F: Paso Oprima 1. Oprima "convect" (convección). 2. Oprima la tecla "start" (encendido) (vea la Fig. 2). Figura 2 NOTAS Cuando use el horneado por convección, las reducciones de tiempo de cocción dependerán de la cantidad y el tipo de alimento que se va a preparar. El ventilador de convección se encenderá después de haber activado el horneado o asado por convección. 7 6 5 4 3 2 1 Figura 1 Asado por convección (todos los modelos) Las carnes cocinadas con el asado por convección quedarán más jugosas y la carne de ave quedará crujiente por fuera y suave y húmeda por dentro. NOTA Cuando seleccione entre las funciones de convección, use el teclado de convección para cambiar entre las opciones de horneado de convección, asado de convección o asado a la parrilla por convección (algunos modelos). Sugerencias para el asado por convección 1. No es necesario precalentar el horno cuando ase alimentos usando la función "convect roast" (asado por convección). 2. Como la función de asado por convección cocina los alimentos más rápidamente, reduzca el tiempo de cocción en un 25% del tiempo recomendado en la receta (verifique el alimento en este momento). De ser necesario, aumente el tiempo de cocción hasta obtener el dorado deseado. 3. No cubra los alimentos durante el asado: esto evita que la carne se dore adecuadamente. Para programar el asado por convección con la temperatura predeterminada de 350°F: Paso Oprima 1. Oprima "convect" (convección). 2. Oprima "convect" (convección) nuevamente. 3. Oprima "start" (encendido) (vea la figura 3). Figura 3 22