GE PT960SMSS Owners Manual - Page 107

Seguridad Operación GEAppliances.com Guía para asar a la parrilla El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y el punto de cocción preferido afectarán los tiempos de asado. Esta guía está basada en carnes con temperatura de refrigerador. Alimento Cantidad y/ o grosor Carne molida Bien cocido 1/2″ a 3/4″ (1,3 a 1,9 cm) de espesor Filetes de carne Poco cocido† Medio Bien cocido 3/4″ a 1″ (1,9 a 2,5 cm) de espesor Poco cocido† Medio Bien cocido Pollo Lo Broil Lo Broil Colas de langosta Lo Broil Filetes de pescado Hi Broil Lo Broil Rodajas de jamón (precocido) Chuletas de cerdo Bien cocido Pan de ajo Lo Broil 11⁄4″ a 11⁄2″ (3,2 a 3,8 cm) de espesor Pechugas (con hueso) Pechugas (sin hueso) Presas Deshuesado 4 a 6 oz. (0,11 a 0,17 kg) cada una 6 a 8 oz. (0,17 a 0,22 kg) cada una 1/4″ a 1/2″ (0,6 a 1,3 cm) de espesor 1/4″ a 1/2″ (0,6 a 1,3 cm) de espesor 2 (1/2″ [1,3 cm] de espesor) 2 (1″ [2,5 cm] de espesor) aproximadamente 1 lb (0,45 kg) Posición de la Parrilla E E E E E E E C C D D D D D F D E D E Primer lado Tiempo (min) 10 a 12 8 a 10 10 a 14 12 a 15 12 a 15 15 a 18 18 a 22 25 a 35 20 a 25 25 a 35 15 a 20 12 a 15 18 a 25 5 a 7 5 5 a 7 12 a 15 18 a 22 3 a 4 Segundo lado Tiempo (min) Comentarios 7 a 9 Distribúyalas en forma uniforme. 5 a 8 8 a 12 7 a 10 6 a 9 8 a 11 10 a 14 15 a 20 15 a 20 15 a 20 10 a 15 No voltee el caparazón. N/A Retire la grasa à los bordes. Ase primero el lado de la piel hacia abajo. Realice un corte a lo largo. Ábrala. 4 a 6 Dé vuelta con cuidado. Precalenta 5 la parrilla para aumentar el dorado. 4 a 6 8 a 12 8 a 12 N/A Retire la grasa à los bordes. †El Departamento de Agricultura de EE.UU. indica que: "la carne a poco cocida es popular, pero usted debe saber que cocinarla a solamente 140 °F (60 °C) significa que algunos organismos venenosos podrían sobrevivir". (Fuente: Safe Food Book. Your Kitchen Guide. USDA Rev. Junio 1985.) Cuidado y limpieza Solucionar problemas Soporte al consumidor 107