Hamilton Beach 31331 Use & Care - Page 25

840211000 FRv02.qxd:Layout 1 12/22/11 1:15 PM Page 25 Cuisson par convection (suite) Après le préchauffage du four, régler la durée désirée en tournant le bouton de brunir/minuterie et OFF au-delà de 10 puis revenir en arrière jusqu'à la durée de grillage désirée ou tourner le bouton de brunir/minuterie et OFF sur STAY ON (continue). Tourner le bouton brunir/minuterie et OFF à OFF 5 (arrêt) pour terminer le cycle à tout moment. 6 • La fonction de cuisson par convection offre des aliments plus grillés et plus croustillants. Idéal pour les biscuits, pizzas et les viandes. • La méthode de cuisson par convection nécessite une durée de cuisson un tiers de fois plus rapide que la cuisson traditionnelle. Lors de la première utilisation, vérifier et déterminer l'ajustement nécessaire de la durée et de la température de cuisson. • Ne pas emballer hermétiquement les aliments dans le papier aluminium. L'aluminium isole les aliments et ralentit leur chauffage. • Cuire les aliments comme les pizzas en plaçant en POSITION CENTRALE DE LA GRILLE. Placer les aliments directement sur la grille du four ou dans le plat de cuisson. • Cuire les aliments comme le poulet entier en plaçant en POSITION INFÉRIEURE DE LA GRILLE. Placer les aliments dans le plat de cuisson. • Fours à mode de cuisson par convection : Lors de la cuisson de pizza, utiliser le réglage de cuisson par convection et réduire la durée de cuisson de 25 %. 25