Hamilton Beach 31511 Use & Care - Page 18

840176403 FRnv01.qxd:Layout 1 1/9/09 9:52 AM Page 18 Cuisson au gril w AVERTISSEMENT Risque d'incendie. • Si les aliments s'enflamment, ne pas ouvrir la porte du four. Débrancher le four et laisser les ali- ments s'éteindre et refroidir avant d'ouvrir la porte. • Ne pas laisser l'appareil sans surveillance pendant le fonctionnement. • Laisser un pouce libre entre les aliments et l'élément de chauffage. • Ne pas utiliser de sac de cuisson au four. • Ne pas réchauffer les aliments dans des contenants en matière plastique. • Suivre les instructions des fabricants d'aliments. 1 Placer la grille dans le four. Utiliser la POSITION SUPÉRIEURE pour un grillage rapide ou la POSITION CENTRALE pour des aliments, comme le poulet, nécessitant un temps de grillage prolongé. Placer les aliments sur la grille du gril (un accessoire en option offert sur certains modèles) ou sur le plat de cuisson. Placer au four. NE PAS PRÉCHAUFFER. 5 18 2 Tourner le sélecteur de température au à « BROIL/TOAST » (gril/brunissage). 3 Tourner la commande par cadran à « BROIL » (GRIL). REMARQUE : Convection disponible sur les modèles sélectionnés seulement. 4 Tourner le bouton de minuterie audelà de 10 puis revenir en arrière à le temps de cuisson désirée ou tourner le bouton de minuterie sur « STAY ON » (continue). Retourner les aliments lorsqu'ils sont brunis ou à la mi-cuisson. ALIMENT TEMPS DE CUISSON AU GRIL APPROX. Hamburgers 25 minutes Hot-dogs 15 minutes Saucisses longues ou galettes (percer les boyaux avant de cuire) 15 à 20 minutes Poisson 15 minutes Ces temps de cuisson représentent une moyenne et doivent être modifiés pour les goûts individuels. Tourner les aliments à la mi-cuisson. Cuire le boeuf et le porc jusqu'à une température minimale de 71 °C (160 °F). Cuire le poulet jusqu'à une température minimale de 73 °C (165 °F). Cuire le poisson jusqu'à une température minimale 63 °C (145 °F) ou jusqu'à ce que le poisson soit opaque ou se détache à la fourchette. Visitez les sites internet gouvernementaux pour plus d'information à propos des températures de cuisson.