Hamilton Beach 67840 Use and Care Manual - Page 23
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Recettes (suite) Boisson végétarienne 8 tomates moyennes 1 petit citron, pelé 1 grosse branche de céleri 1 carotte moyenne 1 tranche d'oignon 5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel, si désiré Instructions : 1. Couper les tomates, le citron et la carotte de manière à pouvoir les insérer dans le dispositif de la centrifugeuse. 2. Insérer les ingrédients dans l'ordre, sauf la sauce Worcestershire et le sel et extraire le jus. 3. Incorporer la sauce Worcestershire et le sel. Servir immédiatement. Servir : 2 à 3 Jus de grenade et bleuet 473 ml (2 tasses) de graines de grenade 237 ml (1 tasse) de bleuets Instructions : 1. Extraire le jus des ingrédients dans l'ordre indiqué. 2. Remuer et servir immédiatement. Servir : 1 à 2 CONSEIL : Utiliser uniquement les graines de la grenade pour en extraire le jus parce que les pelures donneront un goût amer au jus. Pour enlever les graines de la grenade, commencer par couper une tranche mince au bas du fruit afin de le rendre plus stable pendant la coupe. Enlever le coeur sur le dessus. Faire des coupes superficielles pour obtenir 6 quartiers. Briser et séparer doucement la grenade et presser les graines vers l'extérieur avec les doigts. Le jus de la grenade peut tacher, c'est pourquoi nous suggérons de porter des gants pour recueillir les graines et les gouttes lorsqu'elles seront introduites dans la centrifugeuse. Jus de chou frisé, concombre et coriandre verte 6 grandes feuilles de chou frisé 1 gros concombre 1 branche de céleri, avec les feuilles 1 limette moyenne, pelée 2 petites poignées de coriandre 1 pomme Granny Smith, moyenne Instructions : 1. Couper le concombre et la pomme de manière à pouvoir les insérer dans le dispositif de la centrifugeuse. 2. Extraire le jus des ingrédients dans l'ordre indiqué. 3. Remuer et servir immédiatement. Servir : 1 à 2 23