KitchenAid KCO222OB Use & Care Guide - Page 30

Position E Utiliser les encoches inférieures situées le long des parois du four de comptoir. Insérer la grille du four de comptoir en la faisant glisser et en l'orientant vers le haut. Position F Utiliser les encoches inférieures situées le long des parois du four de comptoir. Insérer la grille du four de comptoir en la faisant glisser et en l'orientant vers le bas. Cuisson au four (et réchauffage) avec le four de comptoir Les éléments de cuisson du sommet et du bas fonctionnent par intermittence lors de la cuisson au four pour maintenir la température de four souhaitée. Pour le modèle KCO223 avec cuisson au four par convection, le ventilateur de convection fonctionne uniquement lorsque la fonction de cuisson au four est sélectionnée pour faire circuler la chaleur à la température de four souhaitée. La fonction de cuisson au four par convection donne les résultats qu'un four conventionnel donne à la cuisson, mais dans un lapse de temps généralement plus court. Pour de meilleurs résultats de cuisson, utiliser le plat de cuisson idéal pour une bonne circulation d'air. Les recettes varient et la durée de cuisson doit être surveillée pour obtenir les résultats attendus. Positions de grille recommandées : Lorsqu'on utilise le four pour la première fois, positionner la grille de four de comptoir en position C (encoche intermédiaire, grille vers le haut), tel qu'indiqué dans la section "Clarification des positions de la grille du four". Ajuster ensuite en fonction des besoins de cuisson. Ne pas oublier de laisser de l'espace pour que les aliments puissent augmenter de volume. Cuisson au four : 1. Placer la grille en position basse pour que les aliments à cuire ou à faire chauffer se trouvent au centre du four. 2. Fermer la porte. 3. Tourner le bouton de commande de fonction à BAKE (cuisson au four). 4. Tourner le bouton de commande de température vers la droite à la température désirée. Entamer la cuisson au four en suivant les instructions de l'emballage ou de la recette (généralement 350°F - 425°F [177°C - 218°C]). 5. Préchauffer le four pendant 5 minutes pour la cuisson au four (et le réchauffage) en tournant le bouton de commande Time (durée) vers la droite, au-delà de la position de 10 minutes, puis le ramener au premier point (position de 5 minutes). Après 5 minutes, la sonnerie retentit et le four s'éteint automatiquement. 6. Placer les aliments au centre de la grille et fermer la porte. 7. Tourner le bouton de commande Time (durée) vers la droite à la température désirée. Une fois la durée écoulée, la sonnerie retentit et le four s'éteint automatiquement. Tourner le bouton de commande Time (durée) à "0" (arrêt) si les aliments sont retirés avant que la durée ne soit écoulée. 8. Pour des durées de cuisson de plus de 60 minutes, utiliser la fonction Constant "On" (fonctionnement constant). Cuisson au gril (et gratinage) avec le four de comptoir Seuls les éléments de cuisson supérieurs chauffent lorsque cette fonction du four est sélectionnée. Positions de grille recommandées : Utiliser les encoches supérieures situées le long des parois du four. Positionner la grille du four en position B (encoche supérieure, grille vers le bas), tel qu'indiqué dans la section "Clarification des positions de la grille du four". Placer la lèchefrite avec sa grille (et les aliments) sur la grille du four. 30