2
TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY
.............................................................................
3
The Anti-Tip Bracket
....................................................................
4
PARTS AND FEATURES
................................................................
6
COOKTOP USE
..............................................................................
7
Cooktop Controls
.........................................................................
7
TripleTier
®
Flame Burner with InstaWok™ Grate
.........................
8
Sealed Surface Burners
...............................................................
9
Cookware
...................................................................................
10
Home Canning
...........................................................................
10
GLASS TOUCH-ACTIVATED ELECTRONIC
OVEN CONTROL
..........................................................................
11
Electronic Control Pads
.............................................................
11
Oven Displays
............................................................................
11
Start
............................................................................................
11
Control Lock
...............................................................................
11
Off
...............................................................................................
11
Clock/Timer Display
...................................................................
11
Timer
...........................................................................................
12
OPTIONS
.......................................................................................
12
Options Selection Pad
...............................................................
12
Fahrenheit and Celsius - Option 1
.............................................
12
Tones - Options 2, 3, 4
..............................................................
12
Dehydrate - Option 5
.................................................................
12
Oven Temperature Calibration - Option 6
.................................
13
Sabbath Mode - Option 7
..........................................................
13
OVEN USE
.....................................................................................
14
Aluminum Foil
.............................................................................
14
Bakeware
....................................................................................
14
Meat Thermometer
.....................................................................
15
Temperature Probe
....................................................................
15
Oven Vent
...................................................................................
15
Positioning Racks and Bakeware
..............................................
15
Bake
............................................................................................
16
Broil
............................................................................................
16
Convection Cooking
...................................................................
17
EasyConvect™ Conversion
.......................................................
17
Convection Bake
........................................................................
18
Convection Roast
.......................................................................
18
Convection Broil
.........................................................................
19
Proofing Bread
...........................................................................
20
Timed Cooking
...........................................................................
20
Warming Drawer
........................................................................
20
RANGE CARE
...............................................................................
21
Self-Cleaning Cycle
....................................................................
21
General Cleaning
........................................................................
22
Oven Light(s)
..............................................................................
23
Oven Door
..................................................................................
24
Warming Drawer
........................................................................
24
TROUBLESHOOTING
..................................................................
25
ASSISTANCE OR SERVICE
.........................................................
26
In the U.S.A
. ...............................................................................
26
In Canada
...................................................................................
27
WARRANTY
..................................................................................
28
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE
...................................................
29
La bride antibasculement
...........................................................
30
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
..............................................
32
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
................................
33
Commandes de la table de cuisson
..........................................
33
Brûleur TripleTier
®
avec grille InstaWok™
................................
35
Brûleurs de surface scellés
........................................................
36
Ustensiles de cuisson
................................................................
37
Préparation de conserves à la maison
.......................................
37
COMMANDE ÉLECTRONIQUE TACTILE DU FOUR
.................
38
Touches de commande électroniques
......................................
38
Afficheurs du four
.......................................................................
38
Start (mise en marche)
...............................................................
38
Control Lock (verrouillage des commandes)
.............................
38
Off (arrêt)
.....................................................................................
38
Affichage horloge/minuterie
.......................................................
38
Minuterie
.....................................................................................
39
OPTIONS
.......................................................................................
39
Touche de sélection des options
...............................................
39
Fahrenheit et Celsius - Option 1
................................................
39
Signaux sonores - Options 2, 3, 4
.............................................
39
Déshydrater - Option 5
...............................................................
39
Calibrage de la température du four - Option 6
........................
40
Mode Sabbat - Option 7
............................................................
40
UTILISATION DU FOUR
...............................................................
41
Papier d’aluminium
.....................................................................
41
Ustensiles de cuisson
................................................................
41
Thermomètre à viande
...............................................................
42
Sonde thermométrique
..............................................................
42
Évent du four
..............................................................................
43
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson
..........
43
Cuisson au four
..........................................................................
43
Cuisson au gril
............................................................................
44
Cuisson par convection
.............................................................
45
Conversion EasyConvect™
.......................................................
45
Cuisson au four par convection
.................................................
45
Rôtissage par convection
..........................................................
46
Cuisson au gril par convection
...................................................
47
Levée du pain
.............................................................................
47
Cuisson minutée
.........................................................................
47
Tiroir-réchaud
.............................................................................
48
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE
.................................................
49
Programme d'autonettoyage
.....................................................
49
Nettoyage général
......................................................................
50
Lampe(s) du four
........................................................................
51
Porte du four
...............................................................................
51
Tiroir-réchaud
.............................................................................
52
DÉPANNAGE
.................................................................................
52
ASSISTANCE OU SERVICE
.........................................................
54
GARANTIE
.....................................................................................
55